Огляд товару: Four Sigmatic Mushroom Chai Latte

Огляд цього тижня стосується продукту, про який я чув багато галасу в спільноті природних людей/альтернативної медицини, але * дуже * скептично ставився до: грибні напої.

Якщо ви не чули про Four Sigmatic, це компанія, заснована фінляндією на ім'я Теро, і, як повідомляється на їх веб-сайті, він та його брати та сестри виросли добування їжі–Практика знаходити трави, гриби, квіти та інші рослини в дикій природі та використовувати їх з метою оздоровлення.

Це насправді досить крута компанія. Вони створюють враження, що розсувають межі і йдуть проти зерна - чим я думаю, що багато людей можуть захоплюватися. Їх спрямованість на науку та досконалість їхніх продуктів я знайшов освіжаючим. Часто у модних продуктів для здоров'я не є багато досліджень.

Навіть назва "чотири сигматичні" вказана на їх веб-сайті, щоб означати, що інгредієнти їх продуктів статистично потрапляють у групу з 100 продуктів з високим вмістом поживних речовин, які вважаються "найкращими з найкращих продуктів".

Тепер до огляду, щоб дізнатись більше про цей цікавий грибний продукт!

Коштує Four Sigmatic Chai Latte Mix дорого?

На жаль, так. На мій погляд, чотири напійні суміші Sigmatic досить дорогі.

Їх найпопулярніший продукт (принаймні з того, що я можу сказати) - це їх грибна кава. Існує кілька типів, кожен із різними грибними порошками та/або екстрактами, включаючи ашваганду, левину гриву, кордіцепс, чагу та тулсі.

Вартість пакетика меленої грибної кави на Amazon на 12 унцій становить 19 доларів. Це приблизно в 2-3 рази перевищує вартість кави, яку я знайшов на Amazon ... але, чесно кажучи, це просто звичайна стара кава. Не кава з передбачуваною користю для здоров’я від дивовижних «грибів». (:

Тепер ви також можете отримати їхню каву безпосередньо з їх веб-сайту за підпискою, яка коштуватиме вам близько 40 доларів на місяць за 2 мішки по 12 унцій. А це означає, що Amazon трохи дешевший.

Що стосується інших їх напоїв, таких як chai latte, які я спробував, то ціна становить від 16 до 20 доларів на Amazon, і приблизно стільки ж на веб-сайті Four Sigmatic. Це дасть вам 10 6-грамових пакетів, причому один пакет буде порцією.

Як смакує чай латте Four Sigmatic?

Тож суміш напоїв, яку я пробував один раз на день протягом декількох днів, каже, що це латте і це «як солодкий живіт», що мені здалося забавним.

Щоб приготувати латте, ви просто поєднуєте цілий пакет з 7 унціями гарячої води і розмішуєте! Мені сподобалось, як просто це було зробити.

Однак це насправді зовсім не було смаком латте. На смак він нагадував чай чай, але не було кремової гладкості, якої можна було б очікувати від порошку чай-латте. Першим інгредієнтом є кокосове молоко в порошку, тому я був здивований цим аспектом. Хоча я вважаю, що це корисно з точки зору низької кількості цукру в продукті (про що ми торкнемося в наступному розділі), врешті-решт це розчарувало.

Окрім первинного розчарування, що не має гладкого латте-подібного смаку, смак був чудовим. У мене була своя частка чаю, і у мене навіть є власний рецепт домашньої суміші чай-латте, тому я величезний любитель чаю!

Він мав більшість основних компонентів аромату чаю, таких як імбир, гвоздика та чорний перець, щоб надати йому зігріваючий, пряний смак та аромат. Однак мені не вистачало тієї солодкості, до якої я звик.

Тепер, коли я впевнений, вам цікаво: це на смак як гриби?

Якби це сталося, я думаю, що я б одразу це знав, оскільки я зневажаю гриби ... тому я із задоволенням повідомляю про це він не мав нічого подібного на смак грибів. Я навіть не помітив, що він мав більш «землистий» смак, як заявляли інші. На смак він був досить просунутий і на більш ніжній стороні!

Остання примітка: я спробував із додаванням трохи молока, і воно на смак більше нагадувало латте (див. Малюнок). Наскільки мені відомо, додавання рослинного або молочного молока не змінює користь продукту для здоров’я (хоча я цього не перевірив, тому, якщо ви стурбовані, безумовно, проведіть власне дослідження), то розгляньте це, якщо хочете отримати надзвичайно плавний, більш типовий напій у стилі латте.

Розподіл харчування

Ця суміш чай-латте разом із багатьма їхніми продуктами є веган, палео, і безмолочні.

Хоча це автоматично не робить продукт здоровішим, він чудово підходить для людей, які страждають алергією, непереносимістю або етичними причинами, оскільки не бажають споживати продукти тваринного походження!

Перевірте етикетку щодо поживності:

Загалом, тут мені мало що виділялося. 2,5 г насиченого жиру, безумовно, надходить з кокосового молока, яке є першим інгредієнтом.

За даними FDA, включені продукти, що входять до списку інгредієнтів на маркуванні продуктів харчування у порядку зменшення за переважанням, або скільки цього інгредієнта знаходиться в їжі. Тому має сенс, що з кокосового горіха буде пристойна кількість жиру, оскільки саме з нього в основному складається продукт.

Єдине, що мені виділялося, - це низький рівень цукру зміст! Я задоволений тим, що стільки сумішей напоїв мають високий вміст цукру. Цей продукт підсолоджений стевією (це останній інгредієнт, тому в ній не так багато), який має більш концентрований смак, ніж цукор, і майже не впливає на рівень цукру в крові в типово споживаних кількостях.

Чи помітив я різницю, коли користувався нею?

Я досить напружена людина, яка бореться з тим, щоб завжди бути "увімкненою". Я сподівався, що це допоможе мені трохи розслабитися, але насправді я не помітив великої різниці після того, як пару раз випив цю річ. Можливо, використання його протягом більш тривалого періоду часу мало б кращі результати, але я не можу сказати, що помітив помітну різницю в своєму настрої чи психічному стані після використання цього продукту кілька днів поспіль. Облом!

Лікарські гриби для здоров’я

Отже, до цього моменту ви можете задатися питанням: чому саме гриби?

Чудове питання! І той, який я мав сам. Я зневажаю гриби, ті, які ви додаєте для смаження, і їсте на піцу тощо. Вони слизькі та грубі, і я взагалі не отримую їх апеляції. Тож, почувши про грибну каву та чай ..., ця ідея була трохи обурена.

Однак, коли я дізнався більше про те, як гриби є у формі екстрактів та порошків, і вони можуть мати деякі серйозні лікарські переваги, такі як зменшення тривожності, посилення уваги, і сприяння розслабленню, Я був готовий спробувати!

Я лише коротко розгляну деякі переваги для здоров’я та дослідження, тому що сподіваюся зробити повний допис у блозі про дослідження, пов’язані з користю грибів для здоров’я, тож стежте за цим!

Для початку, ось типи лікарських грибів (це не вичерпний перелік!):

-Левова грива
-Рейші
-Туреччина Хвіст
-Кордицепс
-Чага
-Шиітаке
-Майтаке

Багато досліджень, які я знайшов, були зосереджені на таких твердженнях:

-протиракові та протипухлинні властивості
-підтримка імунної системи
-антиоксидантні, протимікробні та протизапальні властивості

Нещодавно опублікована стаття про використання Рейші та Туреччини Хвоста при лікуванні раку показала, що ці види грибів були ефективними при лікуванні та/або профілактиці раку шлунка, легенів та молочної залози.

Легку для читання версію цього огляду досліджень, який я прочитав, перегляньте цей великий ресурс (лише для навчальних цілей, не призначених як медична порада).

Інше дослідження розглядало індичий хвіст як можливе лікування раку молочної залози. Це дослідження було дуже невеликим, оскільки воно проводилося лише після цього один Літня жінка. Однак результати були багатообіцяючими: через три з половиною роки, поряд із хіміотерапією, прийом дози грибів індичого хвоста, здавалося, посилював імунну відповідь пацієнта та робив хіміотерапію більш ефективною. Дослідники відзначили, що їхні висновки були подібними до висновків інших вчених.

Дослідження 2018 року показало, що екстракт рейші був ефективним у зниженні рівня загального холестерину, рівня ЛПНЩ («поганого» холестерину) та підвищення рівня ЛПВЩ («хорошого» холестерину), що є всіма показниками ризику серцево-судинних захворювань.

На цю тему є ще багато досліджень, але я подумав, що просто кину деякі цікаві знахідки, які я побачив тут! Якщо вас цікавить ця тема і ви хочете дізнатись більше, слідкуйте за моєю більш глибокою статтею про гриби, яка з’явиться незабаром!

Плюси

-Смак досить непоганий
-Має деякі перевірені переваги для здоров’я, хоча результати будуть дуже різними від людини до людини
-зручно і легко зберігати, готувати та використовувати

Мінуси

-дорого
-може не мати суттєвих або помітних переваг для всіх

Це все для огляду товару цього тижня! З якими питаннями вас залишив цей огляд? Що слід переглянути далі? Повідомте мене в коментарі нижче!