Дія на сіль

Щоб отримати додаткову інформацію та переглянути звіт, натисніть тут

Дія щодо солі підтримує рекомендації Англійського громадського охорони здоров’я (PHE), що випливають із їхніх висновків у звіті: Їжа та напої, спрямовані на немовлят та маленьких дітей: докази та можливості для дій.

Цей звіт виявив деякі шокуючі результати. Незважаючи на чіткі вказівки щодо того, що дітям та немовлятам не слід додавати сіль або цукор у їжу, деякі комерційні дитячі продукти додають сіль та/або цукор, найчастіше в комерційні дитячі продукти для пальців, які часто продаються як закуски.

Британське дослідження дієти та харчування немовлят та маленьких дітей (DNSIYC) виявило, що немовлята та маленькі діти перевищують їхні щоденні рекомендації щодо солі та цукру. Дані NDNS також виявили, що діти у віці від 1,5 до 3 років перевищують рекомендації.

Деякі продукти, що продаються як здорові закуски, є одними з продуктів із найвищим вмістом цукру
Заохочується солодке перекушування
Деякі назви продуктів не відображають баланс інгредієнтів
Пікантні продукти для пальців (включаючи затяжки, чіпси, печиво, сухарі, вафлі) містять найвищий вміст солі на 100 г у всіх видах продуктів (до 2,6 г/100 г)
Оманливе маркування може створити враження, що комерційне дитяче харчування є більш здоровою альтернативою homeamde

PHE рекомендує харчовій промисловості та уряду:

Покращує вміст поживних речовин у продуктах
Забезпечує чітке, послідовне та чесне маркування та маркетинг продуктів
Забезпечує, щоб продукти з високим вмістом цукру були позначені як непридатні для вживання між їжею
Обмежує використання неявних заяв про здоров’я для продуктів дитячого харчування

Mhairi Brown ANutr, дієтолог з дії на сіль, сказала: “Турбує те, що, незважаючи на чіткі урядові рекомендації, сіль та цукор додають у дитяче та дитяче харчування. Ми всі їмо занадто багато солі, що створює підвищений ризик таких проблем зі здоров’ям, як інсульт та серцеві захворювання. Зменшення споживання солі серед населення знижує смерть та втрату працездатності від цих проблем охорони здоров’я та економить мільйони фунтів стерлінгів на охорону здоров’я, а запобігаючи розвитку у дітей смаку до солі, у нас більше шансів врятувати життя. Настав час харчовій промисловості активізувати та покращити вміст харчових продуктів та маркетинг своїх продуктів, щоб забезпечити здорове майбутнє наступного покоління ".

Д-р Kawther Hashem RNutr (громадське здоров'я) - керівник кампанії щодо боротьби з цукром, сказав: "Сучасний стан ринку дитячого харчування у Великобританії шокує. Як зазначено у звіті, солодкі продукти для пальців (включаючи печиво, вафлі, листки, батончики, укуси, форми фруктів) складають дві третини ринку дитячого харчування", заохочення закусок з раннього віку та високого впливу цукристих продуктів. Уряду вже давно назріло вирішити цю проблему та забезпечити виконання заходів, рекомендованих у звіті, включаючи розробку обов’язкових вказівок щодо вільного вмісту цукру в продуктах для немовлят для дітей віком до 2 років, щоб заохотити до переформулювання дитячого харчування, включаючи комерційні продукти для відлучення від грудей, що підтримують більший вплив дітей на ширший діапазон смаків, а не на переважно солодкі смаки ".