Нічне переїдання може вивести з ладу вагу та здоров’я

Коли вечір переходить у ніч, я часто опиняюсь у пошуках перекусу. Іноді імпульс виникає через трохи голоду, але я так само ймовірно пробираюся на кухню, не замислюючись. Я знаю, що я не самотня в цій задовольняючій, але потенційно проблематичній звичці.

Час від часу перекусити ввечері нічого страшного. Але нічний запой заслуговує пильного розгляду. Експерти можуть обговорювати, чи потребує нічне переїдання власної діагностичної категорії, але вони не обговорюють значення проблеми.

Як описано в статті "Не синхронізовано", статті в поточному номері Науковець, вживання їжі в неналежний час може скинути метаболічні цикли в організмі, що призведе до збільшення ваги та інших проблем. Згідно зі статтею, нові дослідження продовжують "додавати до зростаючого визнання того, що наш метаболізм грунтується на циркадному механізмі, записаному в наших генах, і що розбрат між ними може спричинити хаос у наших системах".

Два типи розладів нічного харчування

Розлад харчової поведінки, пов’язаний зі сном є широко розрекламованою хворобою, хоча незрозуміло, наскільки це часто. Люди з цією проблемою їдять під час лунатизму або в сутінках між сном та неспанням. Як правило, вони не усвідомлюють, що роблять, тому можуть прокинутися і виявити ліжко, завалене фантиками - без пам’яті про споживання цукерок. Доктор Брендон Р. Пітерс, фахівець з медицини сну, що працює у Стенфордському Центрі наук та медицини сну, описав випадок розладів харчової поведінки, пов’язаних зі сном, минулого місяця в The Huffington Post.

Краще задокументована проблема синдром нічної їжі, в якому люди переважно харчуються пізно вночі. Дослідження, опубліковане в Журнал Американської медичної асоціації встановили, що до 18:00 люди з синдромом нічного вживання їжі споживали трохи більше третини щоденних калорій, тоді як контрольна група споживала майже три чверті. Між 20:00. і 6 ранку, однак, нічні споживачі споживали 56% добових калорій, тоді як контролери споживали лише 15%.

Синдром нічного вживання їжі може вразити 1 або 2 із 100 людей у загальній популяції. Доктор Альберт Дж. Штункард, психіатр Університету Пенсільванії, вперше описав розлад в 1950-х роках. Нещодавно дослідники досліджували його зв’язок із збільшенням ваги. Проблема зачіпає десь від 9% до 14% людей, які шукають лікування в клініках з ожирінням, і близько 27% людей з важким ожирінням.

Синдром нічного харчування також виникає у людей, які проходять лікування в клініках психічного здоров’я. В одному дослідженні психіатричних амбулаторних пацієнтів у Пенсільванії та Міннесоті 12% мали синдром нічного харчування. У цьому дослідженні нічні їдачі також мали набагато більшу ймовірність, ніж інші люди, мати проблему залежності. Інші дослідження вказують на те, що люди з синдромом нічної їжі, як правило, страждають на різну форму депресії. На відміну від звичайної картини, коли депресія є більш вираженою на початку доби, нічні їдачі, як правило, депресивніші протягом вечора.

Незрозуміло, що спричиняє синдром нічного вживання їжі та чому він пов’язаний з депресією чи залежністю. Одна з теорій полягає в тому, що синдром нічного прийому їжі передбачає порушення гормонів, що регулюють сон, апетит або настрій. Оскільки перекуси пізно ввечері, як правило, включають багаті вуглеводами продукти "комфорту", ця теорія стверджує, що синдром нічного харчування є формою самолікування.

Порушення циклу

Сон і їжа майже напевно пов’язані, враховуючи зв’язок між недосипом і збільшенням ваги. Тож висипання може бути корисною заміною нічних походів до холодильника. Поки більше не буде відомо про синдром нічного харчування, можливо, найкраще застосовувати широкий підхід до його зупинки.

Зверніться до свого лікаря для повної оцінки стану здоров’я.
Оцінка фахівця з психічного здоров’я - це гарна ідея, щоб визначити, чи може інший психічний розлад сприяти проблемі з харчуванням. Якщо так, лікування такої проблеми психічного здоров’я, як депресія або тривога, може покращити режим харчування та шанси заснути раніше.
Зверніться до дієтолога про те, як прискорити прийом їжі протягом дня, що може допомогти розірвати цикл пізньої ночі.
Повідомлення про випадки вказують на те, що деякі люди можуть покращити режим харчування, пам’ятаючи про проблему та намагаючись визначити її причини.
Тип терапії розмовою, відомий як когнітивна поведінкова терапія, може допомогти. Методи зменшення стресу можуть допомогти уникнути походів у холодильник.
Попередні дослідження показують, що протисудомний топірамат (Топамакс) або селективні інгібітори зворотного захоплення серотоніну (СІЗЗС), такі як сертралін (Золофт), також можуть працювати.