Не є новиною те, що дієта та харчування впливають на здоров’я

Я від усієї душі підтримую думку, висловлену Лізою Джеймісон у своїй статті: «Не лише ліки покращують здоров’я - фармацевтам потрібно краще розуміти харчування». Якби загальнодоступні та розумні поради регулярно розподілялися лікарями загальної практики (та фармацевтами), загальний тягар хронічних захворювань, який зобов'язаний нести NHS, значно зменшився б. І можливо, нескінченні скарги NHS, яких можна уникнути, натомість спричинять похвалу.

Мій інтерес до взаємозв'язку між дієтою та здоров'ям почався досить рано в моїх дослідженнях, але я швидко отримав дзвінок, коли в 1990 році Всесвітня організація охорони здоров'я опублікувала "Дієта, харчування та профілактика хронічних захворювань", основою якої було багато тисяч ретельних спостережень по всій Європі. У звіті зроблено висновок, що на частоту поширення основних хронічних захворювань (наприклад, раку та серцевих захворювань) може негативно чи сприятливо впливати лише дієта пацієнта.

Я був зачарований асоціацією, і, маючи потяг до фруктів, я три роки вивчав статті, що стосуються фруктів та здоров'я, опубліковані вченими з питань харчування та медицини у 25 країнах. Моїм несподіваним висновком було те, що існували значні докази того, що до складу скромного помідора входить багато сполук із винятковими властивостями, що сприяють зміцненню здоров’я.

Читачі можуть знайти більше деталей у статті "Червоний охоронець": дивовижні властивості помідора, що зміцнюють здоров'я [1] .

Рон Левін, фармацевт, пенсіонер

Список літератури:

[1] Червоний охоронець: дивовижні властивості помідора, що зміцнюють здоров’я, автор Рон Левін. Pp 200. Ціна 9,50 фунтів стерлінгів: Видавництво IRIS, 2008. ISBN 978-1840468854.

Цитування: Фармацевтичний журнал, Інтернет, Інтернет | DOI: 10.1211/PJ.2019.20207457

Скажіть своє слово

Щоб коментувати, будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь як користувач та прийміть наші Правила спільноти. Вас перенаправлять назад на цю сторінку, де ви матимете можливість коментувати.

Рекомендовано від Pharmaceutical Press

Фармацевтична токсикологія

Пояснює методологію та вимоги доклінічної оцінки безпеки нових лікарських засобів. Включає вимоги до реєстрації та фармаконагляду.

Спортивна та фізична фізкультура для фармацевтів

Вся інформація, яка вам потрібна, щоб надати пацієнтам поради, що базуються на фактах, щодо питань спорту та фізичних вправ.

Призначення внутрішньовенного харчування для дорослих

Практичний посібник з принципів та практики внутрішньовенного харчування дорослих. З численними ілюстраціями та тематичними дослідженнями.

Педіатрична обробка наркотиків

Ця книга, написана для нових фармацевтичних вчених, містить основи педіатричної фармації та всебічний вступ до дитячих ліків.

Фундація в аптечній практиці

Практичний та стислий огляд основних тем фармацевтичної практики для нових студентів фармації.