Наука, яка лежить в основі дієт для схуднення - короткий огляд

Приналежність

  • 1 Університет Аделаїди та CSIRO Human Nutrition, Аделаїда, Південна Австралія. [email protected]

Автор

Приналежність

  • 1 Університет Аделаїди та CSIRO Human Nutrition, Аделаїда, Південна Австралія. [email protected]

Анотація

Передумови: Суперечки оточують як дієту Аткінса, так і помірні вуглеводні, високобілкові дієти.

основі

Завдання: У цій статті проводиться короткий огляд доказів ефективності та можливого шкідливого впливу різних популярних дієт.

Обговорення: Дієти з низьким вмістом жиру зменшують вагу через 12 місяців і мають додаткові переваги від споживання клітковини і можуть зменшити ризик діабету. Однак багато людей не можуть підтримувати ці дієти довго, тому шукаються нові рішення. Дивно, але за останні 3-4 роки з’явилися випробування, що оцінювали вплив дієти Аткінса, і вони показали переваги для схуднення через 6 місяців, але користь втрачається на 12 місяців. Дотримання цього режиму складно. Проблеми включають запор через відносно низький рівень споживання клітковини та підвищення рівня холестерину ЛПНЩ менше, ніж очікувалося. Доведено, що помірний вміст вуглеводів з високим вмістом білка підтримує втрату ваги у 12 місяців і пізніше, покращуючи фактори ризику серцево-судинної системи та малий ризик довготривалих побічних ефектів. Вибір пацієнта буде залежати від харчових уподобань та попереднього досвіду дієти. Люди з метаболічним синдромом можуть отримати більше користі від обмеження вуглеводів.