Найкращі безалкогольні напої, які ви повинні спробувати в Росії

Більшість відвідувачів з-за кордону вважають, що єдиним напоєм, який п'ють росіяни, є традиційна чиста горілка; однак цей висновок є цілком помилковим. Така величезна країна, як Росія, має більше можливостей запропонувати справжні гурмани, особливо якщо ми говоримо про безалкогольні напої та старовинні рецепти. Багато з цих напоїв вважаються найкориснішими у Східній Європі та Азії. Ось найсмачніші місцеві напої, доступні в Росії.

Російський Морс

Морс вважається одним із найдавніших російських фруктових напоїв з варених ягід та фруктів, цукру та негазованої води. Інгредієнти сьогодні можуть відрізнятися. Деякі люди навіть люблять це з корицею та яблучним порошком. Зазвичай морс готують з полуницею, журавлиною, агрусом та смородиною.

Ряженка

Цей місцевий молочний напій схожий на питний йогурт, але готується з повільно кип’яченого молока. Процес приготування займає приблизно від шести до восьми годин при низькій температурі в духовці. Цей напій вважається одним з найкорисніших у Росії, і його зазвичай рекомендують дітям або тим, хто має проблеми зі шлунком. Ви можете знайти його в супермаркеті або на місцевому ринку.

Чай та настої

Безсумнівно, чай - один з найулюбленіших напоїв Росії. Причин тому багато: холодний клімат, давня історія та непохитні традиції. Багато століть тому люди пили чай і чайні настої тільки з російських самоварів. Це був особливий ритуал, де вся сім'я була зобов'язана брати участь. Росіяни переважно люблять чорні чаї з молоком та цукром, хоча існує безліч інших варіантів чаю, включаючи червоний чай та цитрусовий чай.

Напій "Квас" відіграє важливу роль у повсякденному житті росіян. Цей смішно популярний напій готується з ферментованого хліба та газованої води. Це нагадує класичне пиво, але воно - безалкогольне. Деякі люди воліють повторити так званий «пивоварний» процес вдома і вибирати власні інгредієнти; однак він широко доступний у місцевому супермаркеті. Квас - найпопулярніший напій влітку в Росії. Ми настійно рекомендуємо спробувати домашній квас на місцевому ринку. Смак унікальний і дуже відрізняється від брендів, які ви знайдете в супермаркеті.

Російський компот

Kompot - це ще один фруктово-ягідний напій, який ви можете спробувати лише в Росії (російські ресторани також можуть подавати його). Цей традиційний місцевий напій зазвичай готують із повільно відварених фруктів, ягід, спецій та цукрового сиропу. Інгредієнти та начинки можуть відрізнятися залежно від індивідуальних уподобань та сезону. Є кілька унікальних рецептів, які ви знайдете лише в Росії, а ніколи в Інтернеті. Ми настійно рекомендуємо вам спробувати компот з обліпихи після прибуття. Ви не знайдете його ніде у світі, проте це найздоровіший напій у Росії.

Прочитайте далі

Політика щодо файлів cookie

Ми та наші партнери використовуємо файли cookie, щоб краще зрозуміти ваші потреби, покращити ефективність та надати вам персоналізований вміст та рекламу. Натисніть "ОК", щоб ми могли забезпечити кращий та більш адаптований досвід.