Чи існує зв’язок між молочними продуктами та астмою?

Люди, які страждають на астму, можуть задатися питанням, чи існує зв'язок між їх станом та споживанням молочних продуктів. Особливо це може бути, якщо вони мають алергію або не переносять молочні продукти.

Як правило, вживання або вживання молочних продуктів не є проблемою для людей, хворих на астму. Дослідження не виявили зв'язку між споживанням молочних продуктів та астмою.

Продовжуйте читати, щоб дізнатись більше про астму та молочні продукти, а також про деякі інгредієнти та типи їжі, яких слід уникати.

молочні

Поділитися на Pinterest Не існує чіткого зв'язку між споживанням молочних продуктів та астмою.

Деякі дослідження досліджували цю тему і не показали зв'язку між астмою та споживанням молочних продуктів.

  • Огляд 10 обсерваційних досліджень не виявив зв'язку між західною дієтою, значним споживанням молочних продуктів, і вищим рівнем астми у дорослих.
  • Дослідження 2017 року серед дітей у віці 3–16 років показало, що чим частіше вони вживають молочні продукти, тим нижчий рівень астми.
  • Дослідники, що вивчають вплив коров’ячого молока на дихальну функцію, повідомили, що гострий вплив коров’ячого молока не спричиняє кашель, хрипи, запалення дихальних шляхів та інші симптоми дихання у дітей.

Люди часто говорять, що у них алергія на продукти, які з ними не згодні, незалежно від того, діагноз у них харчова алергія чи ні.

Справжня молочна алергія передбачає специфічну реакцію імунної системи, як і при інших алергіях. Однак у деяких людей спостерігається непереносимість лактози. Це харчова чутливість до молочних продуктів через нездатність засвоювати лактозу.

Молочна алергія

Те, як імунна система реагує на продукти, які виробники виробляють з коров’ячого молока, викликає молочну алергію.

За даними Американського коледжу алергії, астми та імунології, молочні продукти - поширена алергія, на яку страждають 2–3% дітей у віці до 3 років.

Симптоми можуть варіюватися від вуликів та набряків до симптомів травлення та дихання.

Також може статися анафілактичний шок, який може загрожувати життю, оскільки впливає на здатність людини дихати.

Непереносимість лактози

Непереносимість лактози обумовлена ​​мальабсорбцією лактози - станом, який поділяють приблизно 36% людей у ​​Сполучених Штатах.

Цей стан означає, що люди важко перетравлюють лактозу, яка є цукром, що міститься в молоці, та продукти, виготовлені з молока.

Не кожен, хто має проблеми з перетравленням лактози, не переносить лактозу. Лікарі зберігають цей термін для людей, які проявляють симптоми протягом декількох годин після вживання молочних продуктів.

Симптомами непереносимості лактози є:

  • біль у животі
  • здуття живота і гази
  • діарея
  • нудота
  • блювота

Людям, хворим на астму, які справді страждають алергією на певні продукти, потрібно уникати їжі. Якщо цього не зробити, це може спричинити реакцію імунної системи та потенційно небезпечні для життя симптоми астми.

Люди, які страждають на астму та харчову алергію, яких діагностував лікар, повинні завжди мати при собі автоін’єктор або EpiPen та інгалятори.

Поширені харчові алергени включають:

  • деревні горіхи
  • молюсків
  • молоко
  • яйця
  • арахіс
  • пшениця
  • соєвий
  • Насіння кунжуту

Харчуватися збалансованою та здоровою дієтою особливо важливо для людей, хворих на астму.

Експерти рекомендують їсти багато фруктів, овочів та риби, оскільки ці продукти можуть мати протизапальну дію та сприяти зменшенню спалахів.

Рослинні замінники можуть допомогти задовольнити харчові потреби людей, які не вирішили їсти молочні продукти.

Альтернативи молочним продуктам включають:

  • замінники молока, такі як мигдальне або соєве молоко
  • йогурт з мигдалю або кокоса
  • сир, який поєднує кеш'ю та харчові дріжджі або використовує веганський рецепт
  • сметана, що походить з тофу

Американський коледж алергії, астми та імунології повідомляє, що люди з астмою, як правило, мають низький рівень вітаміну D, який часто міститься в молочних продуктах.

Людям, хворим на астму, які з якихось причин уникають молочних продуктів, слід подбати про те, щоб вони достатньо потрапляли на сонячні промені або приймали добавку вітаміну D, щоб вони отримували достатньо цього важливого вітаміну.

Дослідження також показали, що дієти на рослинній основі можуть бути корисними для людей, хворих на астму, оскільки рослинна дієта може зменшити системне запалення. Запалення може спричинити спалах астми та погіршити симптоми.

Хоча дослідження не встановили зв'язку між молочними продуктами та астмою, може існувати зв'язок між дієтою деяких людей та їх симптомами астми

Одне дослідження виявило зв’язок між щоденним вживанням червоного м’яса та розвитком астми.

Інше дослідження дієтичних схем виявило, що вживання дієти з високим вмістом жиру, цукру та солі асоціювалося з вищими показниками астми.

Людям, хворим на астму, слід уникати їжі, яка викликає газоутворення.

Щоб запобігти задишці, яку може спричинити здуття живота, може бути доцільним уникати або обмежувати вплив:

  • газовані напої
  • квасоля
  • смажена їжа
  • часник

Люди, які страждають на астму, також можуть захотіти уникати продуктів, що містять сульфіти або саліцилати.

Продукти, багаті сульфітом, також можуть викликати напади астми, включаючи:

  • перероблене м’ясо
  • мариновані продукти
  • сухофрукти
  • креветки
  • спаржа
  • цибуля
  • червоне вино
  • пиво
  • сидр

Подібним чином деякі люди погано реагують на саліцилати, які можуть бути такими:

  • кава
  • чай
  • аспірин
  • деякі спеції

Дослідження не встановили зв’язок між споживанням молочних продуктів та нападами астми.

Однак у людей, хворих на астму, може спостерігатися непереносимість лактози або алергія на молочні продукти, що все ще робить для них доцільним уникати цих продуктів. У цих випадках доступні замінні молочні продукти.

Деякі люди з астмою можуть також хотіти уникати продуктів, багатих сульфітами та саліцилатами.