Моя інтуїтивна їжа:
Історія клієнта

Починається моя любовна інтрига з цукром

Я люблю цукор. Я впевнений, що завжди. Я пам’ятаю, що я був дитиною і ходив у кутовий магазин (до 7-11, і Плед-комора вторглась по сусідству), дивуючись всім варіантам цукерок, намагаючись вибрати правильний. Здебільшого тому, що я хотів їх усіх. Я не був прискіпливим ... дійсно будь-яка форма цукру працювала б, але цукерки були особливо досконалими. Коли моя мама замовляла наші торти на день народження у торт-леді на роботі - моїм улюбленим була тривимірна панда, покрита глазур’ю, що сиділа у фургоні, наповненому киселями. Торт і цукерки! Ідеально.

Приблизно у віці 8 років все почало змінюватися ... Я почав пиятись приблизно в цей час, і все, що було у цукру, було найкращим, про що я міг подумати, щоб пити. Я купував би цукерки будь-який шанс, включаючи пакети з веселими батончиками чи цукерками великого розміру. Хеллоуїн та Великдень були моїми улюбленими святами через усі цукерки (включаючи купівлю всього, що я міг провести до дня). Батьки не обмежували мій доступ, тому я скористався цим і з’їв все.

Ми з Цукром завжди були на власному імені.

Цукор став емоційним пластиром

Коли я переїхав до середньої школи, перед самим 16-м днем народження, мій друг подарував мені великий мішок желе. Я пам’ятаю, як сидів сам у нашій тимчасовій квартирі, почувався самотнім і нудно їв желейну квасолю за желе. Я вірив, що із задоволенням з'їдаю свої цукерки. Свої емоції та самотність я не пов’язував із бажанням продовжувати їсти кисіль. Я пам’ятаю, як купив торт і з’їв цілу річ самостійно - виделкою. Сором був сильний, і до цього моменту я навчився випивати на самоті. На жаль, все це було частиною циклу. Коли я почувався самотнім, я перепивав цукром, що викликало почуття сорому, через що мені захотілося ізолюватись і знову випити.

Я пам’ятаю, як купив торт і з’їв цілу річ самостійно - виделкою. Сором був сильний, і до цього моменту я навчився випивати на самоті.

Починається дієта на американських гірках

Зрештою, я впав у режим дієти. Я залишався "на курсі" приблизно 5-6 днів, а потім відразу після "дня зважування" пив. Я б спланував, що я збирався їсти цілий тиждень. Зазвичай це було щось солодке: морозиво, торт, цукерки. Ти називай це, я його їв. Я тримав цукерки в ящику свого офісу або відвідував чужі баночки з цукерками (те, чим я став відомим). Мені просто потрібно було вносити цукор. Їсти одну-дві речі не сильно перекручувало б мою "дієту", правда?

Завжди намагається бути худим.

Цукрова залежність?

Робивши це роками і спробувавши всі дієти, що з’являються там, я почав звертатися до консультанта з питань харчування. Тоді я вперше почув слова “цукрова залежність”. Я думав, що в цьому моя проблема. Що ще може пояснити, чому я весь час хотів їсти цукор? Це було все, що я міг придумати. Очевидно, це була залежність (або я так думав), і я ще мало що міг зробити, окрім як відрізати собі холодну індичку.

Що я і намагався зробити. Існує певна проблема "очищення", яка повинна тривати 30 днів, і вона має на меті допомогти в залежності від цукру. Отже, я спробував - і не вдалося. Потім я спробував ще раз - і не вдалося. Потім я спробував 3-й раз і зробив це цілих 30 днів без цукру! Тоді перше, що я з’їв після 30 днів: ЦУКРО! Я поїхав на Світовий ринок, щось вибрав і з’їв. Це не було захоплююче. Я відчував, як лайно. Але я його з’їв. Потім я почав споживати всі інші речі, які вирізав за ці 30 днів.

Перехід до інтуїтивного харчування

Близько року тому я зрозумів, що мені потрібно вийти з цієї нескінченної історії про дієти та запої. Це не працювало. Це зводило мене з розуму. Звичайно, був якийсь спосіб зупинити випивку і просто схуднути, так? Тоді я почав відвідувати терапевта, який спеціалізується на харчових розладах, а потім дієтолога, який також спеціалізується на невпорядкованому харчуванні (Lynae). Через цих двох чудових людей я почав дізнаватися про БС, який постійно штовхають нам у горло (іноді буквально) і випалюють в очні яблука про "дієти" та що дієти не працюють.

Працювало одне - інтуїтивне харчування та приділення уваги. Це не допомогло мені схуднути. Ні. Це була BS, над якою компанії дуже багато працювали, щоб спробувати змусити мене відчути, що мені потрібно це зробити. На щастя, я почав усвідомлювати, що ні. Це був нелегкий перехід, і це не відбулося за одну ніч.

Я витратив багато часу в перші 3-4 місяці, борючись із внутрішнім голосом, який говорив, що я не можу це їсти. Або якщо я з’їдаю ЦЕ, то мені доведеться скуштувати деінде. Потім я почав читати такі книги, як "Інтуїтивне харчування" та "Здоров'я та всі розміри", і зрозумів, що вони мали рацію. Кожного разу, коли я сідав на “дієту”, я худнув лише для того, щоб повернути його, а потім трохи згодом. Я почав думати, що, можливо, проблема не в мені, може в чомусь іншому. Я також дивився фільм «Обійми», який, якщо ви його ще не бачили, дивіться (доступний на Amazon Prime). Це дивовижно і серцево.

Я зрозумів, що там не так багато жінок, які люблять своє тіло. Що майже у кожного є “проблемна зона”. Але чому? Тому що на нас візуально та звуково нападають зображення, фільми, телевізійні шоу, реклама; всі говорять нам, що ми повинні виглядати і бути певним шляхом. Окрім того, що НІХТО не підходить для цього образу. Взагалі нікого. Ніхто не задоволений своїм тілом, яким би він не був. То чому я за цим переслідував? Що, якби я міг зупинити тривогу через кожен укус їжі, який я поклав у рот? Що, якби я справді мав спокій з їжею? Я почав повільно змінювати свій спосіб мислення.

Укладення миру з їжею

Я почав усвідомлювати, що їжа - це ні добре, ні погано. Їжа не має цінності. Я зрозумів, що їжа є паливом для тіла, і якщо ви звернете увагу на те, чого прагне тіло, ви можете зрозуміти, що вам потрібно. Після тренування я жадаю білка та вуглеводів. Тому я їжу білки та вуглеводи. Іноді я жадаю огірків; то я їм огірки. Іноді я дуже хочу лише шматочок шоколаду. Тож я з’їдаю шматочок шоколаду. Я почав розуміти, що не пристрастився до цукру.

У мене були сумніви під час цього процесу. Зрештою, я пробував майже кожну дієту там, і вони деякий час працювали, але врешті-решт закінчилися черговою невдачею. То чому інтуїтивне харчування може відрізнятися? Що, якби це була примха, як інші? Я багато боровся з цим і спілкувався з Ліною про це. Я дійшов висновку, що насправді це не мало значення. Це працювало на мене. Я більше не хвилювався з приводу їжі. Я більше не сприймав їжу як ворога.

Як щось для боротьби або збереження повної та цілковитої зосередженості. Здавалося, воно вже не має над мною влади, як колись. Цього мені було достатньо, щоб прийняти інтуїтивне харчування. Звертати увагу на своє тіло, слухати, до чого це тяга, і думати про те, чому я можу жадати їжі, для мене було більше сенсу, ніж будь-що інше.

Мій інтуїтивний процес харчування

Нарешті я мав дозвіл. Тепер я міг їсти те, що хотів, за умови:

Я перевіряю себе, щоб визначити, чи справді я голодний? Або це було щось інше?
Я заїжджаю і думаю, що я хочу їсти в цей момент? З’ясуйте це та визначте, що я буду мати.
Поївши деякий час і справді скуштувавши та насолоджуючись їжею, я реєструюсь, чи ситий я? Я все ще смакую їжу? Чи знаю я, що я їжу (чи по-іншому, чи перевірив я, і я просто їжу, бо це там?)?
Згодом я реєструюсь і думаю про те, як я почуваюся. У мене від їжі боліла голова? Викликати розлад шлунку? Змусити мене почуватися дивно? Я занадто ситий?

І радість від радості, я мав дозвіл їсти цукерки. Що б я не хотів. Насправді Ліна сказала мені піти в магазин і взяти будь-які цукерки, які я люблю. Щоб його придбати і мати, з’їжте! Цікаво, що як тільки я отримав дозвіл, надзвичайної потреби вже не було. Я справді купив цукерки. У мене це було в моєму кабінеті. У мене досі є цукерки в офісі. Я з'їдаю трохи з нагоди. У мене є печиво, торт, морозиво. Стільки цукерок, стільки ласощів у моїй коморі вдома. Час від часу я з’їдаю трохи. Я люблю пробувати нові речі. Якими б вони не були, мені подобається це пробувати. Тож купую і приношу додому. І зазвичай він сидить там, поки я його не з’їм. Або ні. Ласощі мене не кличуть. Жоден цукор мене не кличе. Я його їм, коли хочу. Я зрозумів, що НЕ пристрастився до цукру.

Чи завжди це було ідеально? Цукерка повністю перестала мене кликати? Ні. Свята важкі, як і для більшості людей. У мене була надто довга сім’я через День Подяки. Моя дружина поїхала у відрядження у понеділок після. Я був один і емоційно і фізично виснажений, а потім цукерки почали дзвонити. Я зрозумів, що планую випивку на першу ніч, коли дружини не було. І я зупинився. Я намагався зрозуміти, що ще відбувається. Поклик цукру нарешті припинився. Але це було важко.

З того часу все було нормально. Я їжу цукор у певному вигляді, мабуть, щодня. Зазвичай це цукерки. Але я не пиячу. Буквально вчора я спробував кілька нових ароматів кеглі і випив цукристих сердець з корицею, покритих цукром (цукерки до Валентина теж хороші good). Я налив трохи того і іншого в маленьку миску, сів і їв. І тоді я зрозумів, що мені добре. Я більше не хотів. Я фактично поклав цукерки назад.

Я ніколи не думав, що саме я з’їду половину цукерки, покладу цукерки назад, скажу ні, дякую, і насправді це маю на увазі. Але я маю. Я ніколи не думав, що голос цукерки, що дзвонить із комори, зникне. Але воно є. Душевний спокій був чудовим, і усвідомлюючи, що це не залежність або щось, від чого я повинен вилікуватися, насправді зробило це менше табу.

Щоб дізнатись більше про те, як команда Ruby може допомогти вам у вашій подорожі, зв’яжіться з нами сьогодні. Ми тут, щоб допомогти!

Клацніть тут, щоб дізнатись більше про інтуїтивне харчування та про те, як воно може полегшити тиск дієти.

Моя інтуїтивна їжа: Історія клієнта