Мюслі проти вівсянки - в чому різниця?

Сніданок не був би однаковим, якби ніколи не виявляли овес. Вони помітні в багатьох наших улюблених ранкових стравах, включаючи мюслі та вівсянку.

Вівсяна каша впродовж століть є основним продуктом для сім’ї, а мюслі є популярним в останній історії.

Яка різниця між мюслі та вівсянкою? Найбільша відмінність полягає в тому, що мюслі готують до вживання, тоді як вівсянку потрібно готувати. Обидва вони зазвичай смакують із різноманітними фруктами, горіхами та солодкими начинками, але всі ці ласощі постачаються разом з вівсом у мюслі та їх потрібно додавати окремо до вівсяних пластівців, якщо ви не придбаєте миттєвий, попередньо ароматизований сорт.

Мюслі та вівсяна каша схожі, але різні, і обидва смачні. У цій статті ми детальніше розглянемо, як і чому ви можете вибрати підготовку одного над іншим.

Основні відмінності мюслі та вівсянки

І мюслі, і вівсянка - це злаки, виготовлені переважно з цільного зерна.

Вівсянка виготовляється з вівса, не дивно, але багато кулінарів додадуть у свої вівсяні пластівці різноманітні начинки для смаку та текстури.

Мюслі готові в тому, що начинки додають до крупи перед її розфасовкою та продажем. Інша головна різниця між ними полягає в тому, що мюслі частіше їдять холодним, хоча його можна приготувати.

Вівсянку їдять гарячою, хоча сам овес можна їсти сирим або різними іншими способами.

Мюслі

Мюслі - це готовий до вживання злак, який можна їсти як гарячим, так і холодним. Він складається переважно з вівса та різноманітних пластівців, таких як пластівці висівок або кукурудзяні пластівці.

До зерен додаються сухофрукти, горіхи, насіння та інші ароматизатори, такі як кокос або шоколад.

Мюслі насправді більше схожий на гранолу, ніж вівсянку, з єдиною реальною різницею мюслі в порівнянні з гранолою полягає в тому, що мюслі випікають перед використанням, тоді як мюслі сирий.

Чи є мюслі здоровим?

Мюслі може бути неймовірно здоровим і насиченим харчуванням, але це також може бути цукрова бомба, яка спричиняє хаос на рівні глюкози.

Якщо ви робите власні мюслі, щоб точно знати, що в них відбувається, ви можете переконатися, що включаєте широкий вибір корисних інгредієнтів, таких як сирі горіхи та насіння, кокос та сухофрукти без додавання цукру.

Ви також можете контролювати кількість та тип підсолоджувача, який ви додаєте до нього. Ми рекомендуємо підсолоджувач для фруктів Monk.

Якщо ви купуєте заздалегідь виготовлений сорт, перевірте маркування харчових продуктів, щоб самостійно вирішити, наскільки він здоровий. Подивіться на співвідношення цукру до клітковини, що повинно бути на користь клітковини.

У ньому буде трохи цукру, але перевірте інгредієнти, щоб перевірити, чи походить цей цукор переважно з фруктів, горіхів чи навіть меду, чи з менш бажаних джерел, таких як щось, що називається «сироп» або «з високим вмістом фруктози».

Вівсянка

Настільки ж поширені, як овес і вівсянка у всьому світі, багато людей все ще задаються питанням, чи є вівсяна каша? Відповідь проста - так і ні.

Вівсянка - це різновид каші, але не вся каша є вівсяною, хоча більшість людей використовують терміни як взаємозамінні.

Каша - це гаряча крупа, виготовлена майже з будь-яких зерен, бобових та навіть овочів, тоді як вівсянка за визначенням готується з вівса. Овес може бути будь-якого сорту, включаючи врізаний зі сталі, прокат або швидкий овес.

Як зробити вівсянку

Найпоширеніший спосіб вживання вівса - це варіння його на молоці або воді та приготування вівсяних пластівців. Залежно від виду вівса, який вам пропонується, вам, можливо, доведеться варити його довше або замочувати спочатку.

Ось декілька конкретних сортів, про які часто запитують:

Переваги вівса

І мюслі, і вівсяна каша мають свою основу в вівсі, тому ви будете насолоджуватися перевагами, чим би ви не наповнили свою миску вранці.

Харчування вівса - 100г

Як видно з наведеної вище таблиці, овес є дуже поважним рослинним джерелом різноманітного харчування.

Вони дбають про всі ваші макроси збалансовано, особливо враховуючи велику кількість клітковини, вони є хорошим джерелом майже всього вітаміну групи Ві вони містять багато мінералів, необхідних для загального здоров’я.

Завдяки цим різноманітним поживним речовинам, а також великій кількості антиоксиданти, Доведено, що овес знижує артеріальний тиск, врівноважує рівень холестерину, покращує відповідь на рівень цукру в крові та зміцнює здоров’я кишечника.

Вони теж мають протизапальну та протисвербіжну власністьs, які роблять їх унікально придатними для полегшення роздратування шкіри. Користь вівса для шкіри помітили багато косметичних компаній, які тепер включають дрібно подрібнений овес у свої рецептури.

Ви можете отримати такі ж заспокійливі переваги, обернувши a ½ чашка сухого вівса у марлі та захист за допомогою гумки та замочування в теплій воді з вівсяним пучком.

Якщо ви зацікавлені дізнатися ще більше про овес, ми написали тут повний путівник: Мелений овес: Повне керівництво

Пов’язані запитання

Чи можна їсти вівсянку щодня?

Щодня можна абсолютно їсти вівсянку. Мільйони людей у всьому світі починають свої дні з вівсяних пластівців, щоб допомогти їм живитись вранці, не втрачаючи сил та не зголоднівши перед обідньою перервою.

Навіть якщо у вас є можливість зупинитися та перекусити, ситна чаша вівсяної каші допоможе вам дотримуватися своїх дієтичних планів та забезпечить вам регулярність, здоров’я та повне задоволення під час процесу.

Найкраще у вівсянці - це те, що ви можете робити її щодня новою, додавання різних добавок, щоб змінити свій розпорядок дня.

Ягоди та какао-порошок один день, а кленовий сироп та волоські горіхи наступного дня.

Які найкращі марки мюслі?

Найкраще продавана марка мюслі на Амазонці - низькокарбова кето-ваніль + полуничний горіховий гранола.

Keto - це масовий популярний пошуковий термін, і це, безсумнівно, вплинуло на продажі та рейтинг мюслі, тому що, якщо поглянути на рейтинги, зрозуміло, що давній переможець мюслі - від Bob’s Red Mill, особливо їх мюслі в мідному стилі по-старому, які вони обіцяють однаково смачними як гарячими, так і холодними.

Десь посередині з цих двох - HighKey Keto Granola. Він продається як Кето-дружній, і він витримав випробування часом, маючи понад 1000 оцінок (порівняно з 89-ма низькими Карбами), які в середньому становлять дуже задоволених 4,5 зірок.

Які найкращі бренди вівсянки?

Є три явні переможці цього звання, з унікальних причин.

Найкраща вівсянка з точки зору доступності, вибору та чистої власності на ринку без сумніву - квакерський овес. Цей бренд існує з самого початку сучасної харчової промисловості, і він нікуди не дінеться скоро. Вони мають широкий вибір вівсяних пластівців і їх можна придбати практично в будь-якій точці світу.

Якщо ви шукаєте високоякісний бренд, котрий вкладає свій особистий сенс у все, що вони роблять, Bob's Red Mill та Nature’s Path пов’язані з найкращою якістю бренду вівсянки. Вони віддані своїм споживачам, також пропонують великий вибір вівсяних пластівців та зосереджуються на якісних інгредієнтах та виробничих процесах у порівнянні із масовим виробництвом.