Місцеве харчове середовище та дієта Систематичний огляд - ScienceDirect

Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.

місцеве

Отримати доступ Отримати доступ

Здоров’я та місце

Анотація

Незважаючи на зростаючу увагу до проблеми обезогенних середовищ, всебічного огляду, що оцінював би взаємозв'язок між харчовим середовищем та дієтою, не було. Це дослідження має на меті оцінити цей взаємозв'язок у поточній літературі, зосередившись конкретно на методі оцінки впливу (ГІС, опитування або аудит магазину). Це дослідження також досліджує 5 вимірів «доступу до їжі» (доступність, доступність, доступність, проживання, прийнятність), використовуючи концептуальне визначення, запропоноване Пенчанським та Томасом (1981). Статті були отримані шляхом систематичного пошуку за ключовими словами в Web of Science і доповнені списками посилань включених досліджень. Тридцять вісім досліджень були розглянуті та класифіковані за методом оцінки опромінення та концептуальними вимірами доступу, який він охопив. Заходи на основі ГІС були найпоширенішими заходами, але вони були менш послідовно пов'язані з дієтою, ніж інші заходи. Нечисленні дослідження вивчали розміри доступності, розміщення та прийнятності. Оскільки заходи, засновані на ГІС, самі по собі можуть не враховувати важливі негеографічні виміри доступу, викладено ряд рекомендацій для майбутніх дослідників.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску

Ключові слова

Рекомендовані статті

Цитування статей

Метрики статті

  • Про ScienceDirect
  • Віддалений доступ
  • Магазинний візок
  • Рекламуйте
  • Зв'язок та підтримка
  • Правила та умови
  • Політика конфіденційності

Ми використовуємо файли cookie, щоб допомогти забезпечити та покращити наші послуги та адаптувати вміст та рекламу. Продовжуючи, ви погоджуєтесь із використання печива .