Мій чоловік три місяці сидів на кетогенній дієті. Ось як він це робить.

Цього тижня я писав про те, з чим я дуже добре знайомий: кетогенна дієта.

Якщо вам подобається: "Га?" ти там, де я був три місяці тому, перш ніж мій чоловік Філ приступив до режиму схуднення.

Кето-дієта - це дієта з низьким вмістом вуглеводів, в якій мета полягає в тому, щоб привести ваше тіло в стан кетозу, коли воно починає спалювати жир, оскільки у нього немає вуглеводів для спалювання. Дотримуватися дієти може бути складно. Але якщо, як і мій чоловік, ви робите це, результати можуть бути вражаючими: він схуд на 30 кілограмів з самого початку, має більше енергії і взагалі просто почувається чудово.

Він також не з’їв шматочок фрукта за три місяці.

ПОВ'ЯЗАНІ: Ось худий на кетогенній дієті: що це таке, як дотримуватися його

Отже, так, дієта може бути екстремальною, саме тому важливо провести дослідження, перш ніж починати її. Філ це зробив, і він точно визначив необхідні макроелементи (білки, вуглеводи та жири), щоб дієта працювала і залишалася здоровою. Ні, він не з’їдає тонни бекону. Вся справа в тих корисних жирах: авокадо, тунець, оливки, горіхи. Іноді, щоб отримати необхідну кількість жиру на день, він просто залиє їжею пару столових ложок оливкової олії. (Або, здригнувшись, візьміть його за ложку.)

Я думав, що запитаю Філа про його конкретну подорож, тому що він весь у цьому кето-житті.

Як ви вперше почули про кетогенну дієту?

У мене є друг, який цим займається. Він дуже схуд. Це звучало як дієта, яку я хотів би робити, тому що я віддаю перевагу соленій їжі, і це багато солоної їжі. Це не обмежувало калорії. Ці дієти мені не підходять, бо, ну, я голодний.

Ви відстежуєте, що ви їсте?

Вуглеводи та білки та жир я рахую в грамах. Що стосується вуглеводів, я намагаюся їсти якомога менше. Я б сказав, що шість днів на тиждень я можу досягти цієї мети. Що стосується відстеження макросів, ви повинні вживати достатню кількість жиру у своєму раціоні, інакше ви скинете кетоз. І ви не можете отримати занадто багато білка. Це будь-який тип жиру, але я намагаюся не їсти насичені жири.

Чи існує певна кількість різних поживних речовин, які ви прагнете споживати щодня?

Як правило, це 1960 калорій на день, 165 грамів жиру, 105 грамів білка, 15 грамів вуглеводів. Я також увійшов у звичку думати про своє щоденне харчування з точки зору макросів. Наприклад, сьогодні на обід я з’їв 60 грамів жиру, 45 грамів білка і 1 грам вуглеводів замість «тунця, авокадо, салату з оливками». Час від часу я буду частувати себе кето-піцою або рулеткою, але в основному їжа дорівнює прожитку.

Які страви вам найбільше не вистачає на кето?

Хліб. Ну, можливо це просто борошно взагалі. Я не сумую за цукром, це більше ті пікантні вуглеводи. Я б постійно любив бублик.

Чи змінився ваш рівень голоду взагалі?

Я практично ніколи не голодую. І коли я їжу, я залишаюся ситим. Коли я їв купу вуглеводів, я щось їв, а потім був голодний цілий день. Тепер я насичуюсь після їжі. Іноді мені доводиться змушувати себе їсти і натискати свої макроси. Я міг би пройти цілий день, не ївши і бути в порядку.

І чому саме це?

Я думаю, це тому, що організм розщеплює надлишки жиру, а ви технічно перебуваєте в режимі голодування, тому ви не відчуваєте голоду.

Як щодо вашого настрою? Багато людей вередують на дієтах. Ти зовсім не здавався таким.

Так, можна сказати, мені краще на кето. Веселіше і в гарному настрої. Мій друг сказав мені, що з ним теж трапилося. Можливо, це тому, що мозок не отримує того стрибка глюкози, який ви отримуєте з вуглеводів. Натомість є постійний потік кетонів.

Отже, що можна їсти?

Як і будь-яка дієта, важливо знати, що можна, а що не можна їсти. Мій чоловік будує багато обідніх страв, збираючи тарілки з кубиками м'яса, сирів та горіхів. Авокадо - його новий найкращий друг. Оливкова олія є хорошим джерелом корисних жирів і може додати смаку м’ясу та овочам. Ось декілька надійно кетологічних продуктів.

• Горіхи, але особливо горіхи макадамії та волоські горіхи з високим вмістом жиру

• Овочі з низьким вмістом вуглеводів, такі як капуста, шпинат, брокколі та цвітна капуста

• Сир: Брі, синій, моцарелла, чеддер; тримайтеся подалі від солодших сирів, таких як рікотта

Цього тижня я писав про те, з чим я дуже добре знайомий: кетогенна дієта.

. Ми сподіваємось, вам сподобався наш вміст. Підпишіться сьогодні, щоб продовжувати читати.