Дієта з плоским животом: факт чи вигадка?

Чи допомагають певні продукти підтримувати тонку талію?

Швидше за все, ви бачили в Інтернеті більше кількох оголошень про "дієти з плоским животом" або дієти, які обіцяють зменшити талію та розтопити жир на животі, якщо ви їсте та уникаєте певної їжі. Жінки в менопаузі часто є цільовою аудиторією, якщо ці дієти рекламують. Але чи є якась правда в їх твердженнях про дієту? Може бути плоский живіт насправді настільки ж простим, як правильне поєднання продуктів?

"Зовсім ні", - говорить Алекса Шмітт, доктор медицини, клінічний дієтолог із загальної лікарні штату Массачусетс. "Не існує жодної їжі, яка викликає надлишок жиру на животі", - каже вона. Жир розвивається в організмі, коли "калорії, які не використовуються як енергія, накопичуються як жир". Ці надлишкові калорії можуть надходити з будь-якої їжі; немає жодної спеціальної їжі, яка відповідає за це.

Щодо того, де зберігається жир і які фактори впливають на нього, Шмітт каже, що жир може накопичуватися де завгодно на тілі. "Це генетично детерміновано", - каже вона. Менопауза впливає на накопичення жиру, але дослідники все ще дискутують, чому це відбувається. З віком наш обмін речовин сповільнюється, а це означає, що ми споживаємо енергію з їжі повільніше. Одне дослідження показало, що з наближенням жінки до менопаузи рівень їх фізичної активності має тенденцію до зниження. Повільний метаболізм у поєднанні зі схильністю до менших фізичних вправ є ідеальним рецептом для збільшення ваги. І спадковість впливає на те, як ви зберігаєте цю додаткову вагу: якщо ваша мати зберігає вагу в середньому відділі, ви можете виявити, що ваше власне тіло реагує подібним чином.

Сортування вимог щодо дієти з плоским животом

Деякі продукти їжі звинувачують у надлишку жиру в животі, тоді як інші рекламують як найшвидший шлях до плоского живота. Ось короткий огляд:

Кукурудзяний сироп. Кукурудзяний сироп суперечливий, каже Шмітт. Ліпогенез - це термін, який описує спосіб перетворення вуглеводів на жир, і є дані, які свідчать про те, що фруктоза, тип цукру в кукурудзяному сиропі, метаболізується інакше, ніж глюкоза, яка міститься в білому цукрі, який ви купуєте в продуктовому магазині. Однак, хоча ми знаємо, що організм перетворює фруктозу в жир не так, як перетворює глюкозу в жир, немає доказів того, що ця різниця націлена на певну частину тіла.

Зазначені продукти з плоским животом. Авокадо, оливки, рослинні олії та горіхи вважаються чудодійною їжею, яка може зменшити жир у животі. Хоча існує безліч доказів, що пов'язують ці продукти з такими перевагами, як зниження ризику серцево-судинних захворювань, немає жодних доказів того, що вони націлять ваш живіт і розтоплять жир на животі.

Цільного зерна. Одне невеличке, але дбайливе дослідження показало, що люди з ожирінням на дієті зі зниженою калорійністю, які їли лише цілісні зерна, втрачали більше жиру в області живота, ніж ті, хто їв рафіновані зерна. Дослідження 50 осіб, опубліковане в 2008 році в Американському журналі клінічного харчування, може вказати шлях до подальших досліджень.

Ваш найкращий план дій для плоского живота

Якщо уникати або споживати певні продукти не дозволяє позбутися від жиру, що буде?

Міф про плоский живіт також поширений у вправах, говорить Шмітт. Хоча фізичні вправи допоможуть вам спалити жир на всьому тілі, все повертається до генетики, яка визначає, де ви накопичуєте жир, і ділянки, які стануть першими в тонусі - незалежно від того, скільки спеціальних суглобів чи віджимань.

Тож харчуйтеся здоровою, збалансованою дієтою, займайтеся фізичними вправами і не потійте, наскільки плоский живіт.