Переваги медових грибів

Помірні регіони по всьому світу

Міцелій і плодові тіла

Медовий гриб - загальна назва кількох грибів роду Armillaria. Міцелій утворює їстівні плодові тіла із характерним золотистим кольором. Окремий приклад може зростати на великій території, і повідомляється, що найбільшим живим організмом у світі є споріднений вид медового гриба площею 2400 гектарів в штаті Орегон, США, з оцінками його віку від 1900 до 8650 років!

Древній засіб у традиційній китайській медицині та інших азіатських цілющих системах, таблетки, що містять гриб медового гриба, призначають у Китаї для лікування різних неврологічних станів, включаючи; Синдром Меньєра, запаморочення, головний біль, безсоння, епілепсія, неврастенія (нервове виснаження) та гіпертонія.

Переваги медових грибів

Антиоксидант

Медові гриби надзвичайно багаті полісахаридами. Полісахариди з природних джерел привертають підвищену увагу завдяки своїм потенційним біологічним функціям, особливо антиоксидантній та імуномодулюючій діяльності, такі як знешкодження вільних радикалів та інгібування окислення ліпідів.

Щоденний стрес, забруднення та перероблена їжа можуть призвести до утворення вільних радикалів. Це атоми-шахраї або атомні групи, які втратили принаймні один електрон і змушені викрадати електрони з сусідніх молекул в надії на їх стабілізацію, що може спричинити хаос в організмі. Антиоксиданти в медових грибах допомагають нейтралізувати вільні радикали, захищаючи організм від збитків, спричинених окисним стресом.

Імунна система

Як і більшість лікарських грибів, «Медові гриби» можна вживати, щоб імунна система працювала на оптимальному рівні. Полісахариди також мають потужні імуностимулюючі якості, сприяючи розвитку природних клітин-кілерів (NK) та активації макрофагів та інтерлейкінів. Як «імуномодулятор» він може або регулювати вгору, або знижувати імунну систему у відповідь на зовнішні подразники.

Він стимулює імунну систему, посилюючи активність природних клітин-кілерів (тип білих кров’яних клітин), які захищають організм від вірусів та бактерій. Активуючи макрофаги стимулює вивільнення цитокінів, хімічних речовин, які при секреції дозволяють імунним клітинам взаємодіяти між собою. Інтерлейкіни - це велика і різноманітна категорія цитокінів, що виробляються лейкоцитами, особливо Т-клітинами. Їх функція залежить від типу лейкоцитів, з якими вони взаємодіють. Лімфокіни координують імунну відповідь через спілкування з іншими клітинами.

Здоров’я мозку

Згідно з дослідженням, опублікованим у “Окислювальному здоров’ї та клітинному довголітті”, полісахариди, що містяться в медових грибах, можуть покращити роботу мозку та захистити від нейродегенеративних розладів. Дослідження показало, що ці сполуки зменшують накопичення специфічних білків у мозку, пов’язаних із хворобою Альцгеймера. Крім того, було встановлено, що вони покращують функцію нейронів і запобігають пошкодженню клітин мозку.

Висновок дослідження завершився, "Наші висновки дають експериментальні докази того, що A. mellea може бути корисним нейропротекторним засобом для лікування або профілактики нейродегенеративних захворювань".

Стабілізує цукор у крові

Дослідження 2015 року показало, що вміст фенолу в медових грибах виявляє антиоксидантну та антигіперглікемічну дію. Гіперглікемія - це високий рівень цукру в крові, який зустрічається як при цукровому діабеті 1, так і при 2-му типі.

Запобігання гіперглікемії як за допомогою хорошої дієти, так і за допомогою режиму добавок захистить ваше тіло від “резистентності до інсуліну”, попередника курсу на діабет 2 типу. Інші наслідки високого рівня цукру в крові включають; підвищена спрага, втома, дратівливість, головні болі, затуманення зору та посилення голоду. Більш серйозно, надлишок цукру в крові може бути дуже шкідливим для судин тіла, а також деяких основних органів.

Природно антибіотик

Кілька антибіотиків, насамперед ефіри аскрил сесквітерпену, були виділені з медового гриба і виявляють сильну дію проти грампозитивних бактерій, таких як; Стафілококи, стрептококи, ентерококи тощо, а також дріжджі та інші гриби.

Капсули з медовим грибом

2 капсули, 1 - 3 рази на день як дієтична добавка або за рекомендацією лікаря.

Медовий грибний порошок

Додайте по 1 - 3 г щодня до їжі або напоїв як дієтичну добавку (один рівень 5 мл чайної ложки = 2 г).

Класичний "Медовий гриб", Armillaria mellea, вперше був названий в Європі у 18 столітті; у Північній Америці він обмежений приблизно східною половиною Північної Америки, від Великих озер до узбережжя Мексиканської затоки та Східного узбережжя, хоча про це також повідомлялося з північної Каліфорнії. Він росте щільно скупченими скупченнями, як правило, на деревині твердих порід деревини, але іноді зустрічається на деревах хвойних порід.

Вид медового гриба має здатність світитися в темряві. Світлопродукуючою частиною є міцелій, ниткоподібні ниткоподібні коріння, що розгалужуються під землею, дозволяючи грибу живитись і рости.

Міцелій медових грибів містить високий рівень полісахаридів. Виділено ряд сполук індолу, включаючи триптамін, L-триптофан та серотонін, із плодовими тілами A.mellea, що містять 2,207 мг серотоніну на 100 г сухої маси.

Хоча цей гриб не вважається отруйним, він вважається легко токсичним, якщо його вживати в сирому вигляді. Медові грибні добавки та порошки обробляються та екстрагуються правильно для забезпечення видалення токсинів.