Маніпуляція дієтою господаря для зменшення шлунково-кишкової колонізації опортуністичним збудником Candida albicans

Приналежності

  • 1 Навчання в галузі освіти та навичок критичних досліджень (TEACRS), Університет Тафтса, Бостон, штат Массачусетс, США; Кафедра молекулярної біології та мікробіології, Медична школа Університету Тафтса, Бостон, штат Массачусетс, США.
  • 2 Кафедра молекулярної біології та мікробіології, Медична школа Університету Тафтса, Бостон, штат Массачусетс, США.
  • 3 Жан Майєр USDA Центр досліджень людського харчування, Лабораторія серцево-судинного харчування, Університет Тафтса, Бостон, штат Массачусетс, США.
  • PMID: 27303684
  • PMCID: PMC4863630
  • DOI: 10,1128/мСфера.00020-15
Безкоштовна стаття PMC

Автори

Приналежності

  • 1 Навчання в галузі освіти та навичок критичних досліджень (TEACRS), Університет Тафтса, Бостон, штат Массачусетс, США; Кафедра молекулярної біології та мікробіології, Медична школа Університету Тафтса, Бостон, штат Массачусетс, США.
  • 2 Кафедра молекулярної біології та мікробіології, Медична школа Університету Тафтса, Бостон, штат Массачусетс, США.
  • 3 Жан Майєр USDA Центр досліджень людського харчування, Лабораторія серцево-судинного харчування, Університет Тафтса, Бостон, штат Массачусетс, США.

Анотація

Candida albicans, найпоширеніший людський грибковий збудник, може спричинити системні інфекції зі смертністю

маніпуляція

40%. C. albicans є частиною нормальної флори кишечника, але коли імунна система пацієнта порушена, вона може покинути кишечник і спричинити інфекції. Шляхом зменшення кількості C. albicans у кишечнику сприйнятливих пацієнтів можна запобігти інфекціям (і летальним наслідкам). В даний час це робиться за допомогою протимікробних препаратів; щоб «зберегти» ліки для лікування інфекцій, ми шукали дієтичні зміни, щоб зменшити кількість C. albicans у кишечнику. За допомогою моделі миші ми показали, що додавання кокосової олії до раціону може стати першим безлікарським способом зменшення C. albicans в кишечнику. Більш широко, ця модель дозволяє нам вивчати взаємодію між нашим харчуванням та мікробами в нашому тілі та причини того, чому деякі з цих мікробів за певних умов викликають захворювання. Подкаст: доступний подкаст, що стосується цієї статті.

Ключові слова: Кандида; Candida albicans; метаболізм вуглецю; коменсаль; жирні кислоти; взаємодії господар-збудник; середньоланцюгові жирні кислоти; мікробіом; патогенез.