Харчове отруєння: лікування та лікування

Які способи лікування харчових отруєнь?

Зазвичай організм може впоратися з харчовим отруєнням самостійно, викидаючи токсини, від яких хворіє. Якщо ви сильно зневоднені від блювоти або діареї, можливо, вам доведеться приймати внутрішньовенно внутрішньовенно (через вену) в лікарні. Лікарі можуть призначати антибіотики для лікування харчових отруєнь, спричинених певними бактеріями.

Які побічні ефекти лікування харчових отруєнь?

IV рідини для лікування зневоднення не мають побічних ефектів. Лінія IV, як правило, містить сольовий (сольовий) розчин для заповнення рідини вашого організму. Побічні ефекти антибіотиків включають розлад шлунку та діарею.

Які ускладнення пов’язані з харчовим отруєнням?

Ускладнення харчового отруєння можуть бути важкими. Вони включають:

Дегідратація: найпоширенішим ускладненням харчових захворювань, зневоднення може призвести до летального результату, якщо його не лікувати. Дегідратація особливо поширена у маленьких дітей.
Викидень або мертвонародження: інфекція лістерією особливо небезпечна для ненароджених дітей, оскільки бактерії можуть спричинити неврологічні пошкодження та смерть.
Пошкодження нирок: кишкова паличка може призвести до гемолітико-уремічного синдрому (HUS) та ниркової недостатності.
Артрит: бактерії сальмонели та кампілобактерів можуть викликати хронічний артрит та пошкодження суглобів.
Пошкодження мозку: Деякі бактерії або віруси можуть викликати інфекцію мозку, яка називається менінгітом.
Смерть: у важких випадках харчове отруєння може призвести до летального результату, особливо для людей, які входять до груп високого ризику.

Що ви можете зробити, щоб полегшити симптоми харчового отруєння?

Якщо у вас є симптоми харчового отруєння, дуже важливо пити рідину, щоб зменшити ризик зневоднення. Лікарі, як правило, не рекомендують приймати протидіарейні ліки, що продаються без рецепта, оскільки ваше тіло повинно позбутися токсинів, від яких ви хворієте.

Для полегшення деяких симптомів харчового отруєння гідратація є ключовою. Ти можеш:

Пийте бульйон та електроліти, щоб замінити втрачені рідини.
Спробуйте Popsicles® або інший заморожений сік.
Уникайте їсти, поки вам не стане легше.
Прийміть невеликі шматочки м’якої їжі, такі як тости або сухарики, коли відчуєте готовність почати їсти знову.
Багато відпочивайте.

Востаннє перевірено медичним працівником клініки Клівленда 16.12.2019.

Список літератури

Міністерство охорони здоров'я та соціальних служб США. Харчове отруєння. Доступ 1/6/2020.
Зупинити харчові захворювання. Чи є у мене харчове отруєння? Доступ 1/6/2020.
Центри з контролю та профілактики захворювань. Безпека харчових продуктів. Доступ 1/6/2020.
Національний центр отруєння столицею. Харчове отруєння: відповіді на ваші запитання. Доступ 1/6/2020.
Національний інститут діабету та хвороб органів травлення та нирок. Харчове отруєння. Доступ 1/6/2020.

Клівлендська клініка - це некомерційний академічний медичний центр. Реклама на нашому сайті допомагає підтримати нашу місію. Ми не підтримуємо продукцію чи послуги, що не належать до клініки Клівленда. Політика