Лікарі на рослинній основі у Twitter заперечують оливкову олію

Поділитися:

Будьте першими, хто дізнається!

Отримуйте всі останні оновлення новин, знижки, подарунки на товари та багато іншого.

рослинній

Останніми днями у Twitter розпочався запеклий суперечка щодо того, чи має оливкова олія бути частиною здорової рослинної дієти.

Суперечка розпочалася після того, як веганський кардіолог, доктор Даніелла Белардо, американський комітет лікарської ради з питань внутрішньої медицини, написав у Твіттері про рослинні жири - заявивши, що вони не викликають серцевих захворювань.

Жири на рослинній основі

У твітті сказано: “Суперечливий твіт щодо харчування: люди на рослинній основі говорять, що авокадо, горіхи та EVOO [оливкова олія першої відмінки] ідентичні кето людям, які кажуть, що фрукти викликають діабет. Чи не можемо ми всі просто використати якусь причину і зустрітися посередині? "

Це підштовхнуло журналіста Джеффа Нельсона, засновника VegSource, відповісти, назвавши доктора Белардо одним із «нової хвилі» лікарів цільного рослинного харчування, які «не мають уявлення про історію та докази дієти на рослинній основі».

Меми

Суперечка досягла найвищого значення, коли Нельсон зробив пару мемів, зобразивши образ надмірно сексуальної блондинки-доктора, одягненої в коротке плаття із низьким вирізом.

Меми розповідали про кардіологів та оливкову олію. Один сказав: «Мій кардіолог щойно дав мені рецепт на оливкову олію. Я не впевнений, що вона хоче, щоб я з цим зробив, але останні дослідження говорять, що я повинен ... "

На іншому був зображений мультфільм блондинки-лікар, який тримав шприц з оливковою олією. Там говорилося: "Оливкова олія: безпека роботи кардіологів".

Деякі люди в медичному співтоваристві описували ці меми як „сексистські” та „непрофесійні”. У відеоролику на YouTube про цей інцидент Нельсон заперечував сексизм або переслідування доктора Белардо, але сказав, що він був грубим, за що він вибачився.

Серце здорове

Нельсон сказав новинам Plant Plant: "Свідчення дослідницької спільноти рослин, що починаються в 1946 році і продовжуються і сьогодні, чітко вказують на те, що обмеження загального вмісту жиру (включаючи рослинні жири) під час дотримання веганської дієти є найкращим способом профілактики та зворотних захворювань серця - та багато інших хвороб.

«Протягом останніх 15-20 років спонсоровані галузевими дослідженнями каламутили води про те, що є, а що не є« здоровим для серця ». Ці галузі витрачають величезні суми грошей, щоб спробувати зробити так, щоб їх продукція була "здоровою для серця".

«Люди не повинні брати участь у дослідженнях харчової промисловості, які майже завжди є упередженими. Вегани, як правило, добре помічають схематичні дослідження з яєчної та молочної промисловості; проте деяким веганам важче спостерігати заангажованість веганської харчової промисловості ".

Американський коледж кардіології

Доктор Белардо сказала PBN, що її погляди відповідають головній організації охорони здоров’я.

Вона сказала: “Я погоджуюся з думками Американського коледжу кардіологів, який стверджує, що“ база даних щодо оливкової олії є найбільш повною, з чіткими доказами користі для зменшення ризику ASCVD. Дієтичні настанови з 2015 по 2020 рік для американців підтримують вживання рідких рослинних олій у контексті дієти, яка контролює кількість калорій і корисна для серця, щоб зменшити ризик ASCVD ».