Лікарі серйозно попереджають кожного, хто тримає кетчуп у своєму будинку

Ці застереження щодо здоров’я особливо важливі для дітей, які вживають багато кетчупу. Батьки, слухайте!

Кетчуп - одна з найпопулярніших приправ в Америці.

Деякі люди, особливо діти, люблять класти кетчуп практично на все. Лікарі попереджають людей, що це може мати небажані наслідки для здоров’я.

Багато батьків вважають, що кетчуп здоровий або, принаймні, не страшний для їхніх дітей. Насправді під час адміністрації Регана намагалися перекваліфікувати кетчуп як овоч на шкільних обідах. Оскільки їжа готується з помідорів, називати кетчуп овочем було зрозуміло певним людям у Конгресі.

Однак при детальному розгляді інгредієнтів виявляється, що ця їжа не така здорова, як здається.

Насправді це може насправді призвести до серйозних проблем зі здоров’ям у людей, які їдять занадто багато кетчупу. Перш ніж розбивати їжу в цій приправі, слід бути дуже обережним.

У типовій пляшці кетчупу Хайнц першим інгредієнтом, який ви бачите, є томатний концентрат. Люди природно припускають, що це означає, що помідори складають більшість інгредієнтів, які входять у кетчуп. Але при детальному розгляді виявляється, що це не так.

Повний перелік інгредієнтів такий: дистильований оцет, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, кукурудзяний сироп, сіль, спеції, цибуля в порошку та натуральні ароматизатори.

Ви помічаєте щось дивне в цьому списку? Щось має скочити прямо на вас.

Ви помітите, що "кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози" та "кукурудзяний сироп" - це два інгредієнти, перераховані окремо. Хоча вони можуть бути двома різними інгредієнтами, вони по суті однакові: цукор. Вони перераховані окремо, щоб заплутати людей щодо того, скільки цукру в кетчупі.

За деякими підрахунками, в 1,3-літровій пляшці кетчупу Хайнц є 2 склянки цукру.

Це дорівнює приблизно 33 столовим ложкам у пляшці та двом ложкам цукру на порцію. Це багато цукру, щоб мимоволі з’їсти.

Деякі критики стверджують, що все це робиться з метою досягнення залежності дітей від кетчупу. Цукор викликає центри задоволення в мозку, що змушує дітей жадати кетчупу. Виробники кетчупів сприймають це як теорію змови і кажуть, що цукор додають лише для аромату.

Однак правда, що цукор може викликати звикання.

Це працює подібно до таких препаратів, як кокаїн, який активує центр винагороди в мозку. Якщо їх їсти занадто часто, цілком можливо, що хтось прагне цукру, особливо діти.

Лікарі висловлюють це занепокоєння, закликаючи батьків шукати здоровіші альтернативи звичайному кетчупу.

Деякі виробники виготовляють повністю натуральний кетчуп або кетчуп без цукру, який вирізає кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. Ці кетчупи різко зменшують кількість цукру, який з’їсть ваша дитина, особливо якщо це тип дитини, який покладає кетчуп на все.

Батькам важливо уважно стежити за кількістю цукру, яке їдять їхні діти. Цукор пов’язаний із ожирінням та пов’язаними з ним проблемами здоров’я, включаючи діабет. Можливо, ваша дитина їсть занадто багато цукру, не усвідомлюючи цього. Уважно читаючи інгредієнти продуктів і шукаючи прихований цукор, ви можете бути впевнені, що робите все можливе, щоб годувати свою дитину здоровим харчуванням.