Запечений денверський омлет

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте нашу політику розкриття інформації.

Це Запечений омлет з Денвера посипаний шматочками болгарського перцю, жовтої цибулі та шинки. Він готовий приблизно за 30 хвилин і вимагає лише 5 хвилин практичної підготовки!

Рецепт запеченого омлета з Денвера

Раніше я весь час готував омлети, але, думаю, зупинився, бо зараз мені готувати чотирьох людей замість лише одного. Отже, більшу частину часу я просто їжу з яєчнею і додаю їм нарізаний авокадо.

Тепер, коли я виявив запечені омлети, хоча це, швидше за все, стане способом виготовлення яєць більшу частину часу. Вся моя сім’я любила цей рецепт омлету, запеченого в духовці, і зробити його було так просто.

Крім того, вам точно не потрібно бути професійним формувачем омлетів, ви просто додаєте все це у форму для запікання, закладаєте в духовку і вуаля! Смачна їжа з низьким вмістом вуглеводів сподобається всій вашій родині!

Не кажучи вже про цей денверський омлет - це дуже універсальний рецепт. Якщо вам не подобаються перелічені овочі, виберіть ті, які вам подобаються. А якщо хочете, поміняйте шинку беконом або ковбасою або повністю опустіть її вегетаріанським омлетом.

Денверські омлети Інгредієнти

Для цього запеченого омлету з шинки та сиру вам знадобляться:

Червоний і зелений солодкий перець
Жовта цибуля
Оливкова олія
Варена шинка
Яйця
Молоко
Сіль і перець
Подрібнений гострий сир чеддер
Нарізаний авокадо, нарізаний лук-цибуля та гострий соус (для подачі), за бажанням

Як приготувати омлет в духовці

Розігрійте духовку до 400 ° F і змастіть форму для випікання.
Посипте нарізану кубиками шинку по дну форми для запікання.
Пасеруйте болгарський перець і цибулю в сотейнику до розм’якшення, а потім шар поверх шинки.

Посипте овочі та шинку сиром чеддер.

Збийте яйця та молоко у мірній рідині, потім приправте сіллю та перцем.
Яєчною сумішшю залийте сир та овочі.

Випікайте омлет з Денвера до набрякання і твердості.

Чи можу я зробити цей омлет раніше часу?

Так, цей рецепт запеченого яєчного омлету повинен зберігатись у холодильнику пару днів. Ви можете розігріти омлет у духовці безпосередньо перед подачею або насолодитися ним холодним прямо з холодильника.

Чи можу я використовувати заморожені овочі в цьому рецепті?

Так, ви можете використовувати заморожені овочі за цим рецептом. Однак вам все одно доведеться протушкувати їх, перш ніж додавати до запеченого омлету.

Чи можу я використовувати інший вид сиру?

Не соромтеся використовувати будь-який подрібнений сир, який у вас є під рукою. Я люблю чеддер у своїх денверських омлетах, але ви можете використовувати все, що завгодно.