Сметана Курячі Енчіладас

Запечена куряча сметана з енчилада

Ви так само любите страви текс-мексиканської кухні, як і ми? Тоді вам доведеться випробувати ці енчілада з курячої сметани ! Це одна з наших улюблених вечерь. О, і я вже згадував, що це блюдо з однією каструлею? Так, цей один рецепт вечері на сковороді стає тільки кращим і кращим. Це так просто і легко. Менше безладу, менше прибирання та більше часу на їжу.

Що потрібно для курячих енчіладас із сметани?

1 делікатесна смажена курка - подрібнена
2 склянки подрібненого сиру Джек Монтеррей
Банка подрібненого зеленого чилі на 4 унції
12 кукурудзяних коржиків
8 унцій сметани
1/2 склянки зеленої сальси
9 х 13 форма для випікання або деко
велика чаша для змішування

Так. Це все. Коли мені не хочеться пестити шматок сирої птиці і боротися з нею в духовці, я вибираю заздалегідь приготовлений вид гастрономічних страв. Тут ніякого сорому. Це працює. Замість того, щоб готувати або запікати кілька курячих грудок. Подрібнене куряче гастроном абсолютно заощадить ТОНУ часу.

Якщо ви не можете знайти її попередньо подрібненою, просто візьміть смажену курку з гастрономією і нашаткуйте її парою виделок. Просто як це.

Якщо ви не любите заздалегідь приготовлену або смажену курятину з гарячих страв, тоді просто зробіть кілька курячих грудок самостійно. У цьому полягає велич 5-ї вечері за 1 годину. Ви можете пристосувати його до своїх індивідуальних потреб та смаку.

Просто приготуйте на грилі, запечіть або приготуйте кашу швидкого приготування, 4-6 курячих грудок без кісток. Після того, як вони закінчать, просто подрібніть або наріжте кубики/шматочки грудей за власною товщиною та за смаком.

Як ви робите енчилади?

Кубик смаженої курки дорівнює 2 склянкам.
Змішайте перші 3 інгредієнти (залиште 1/2 склянки сиру для доливання) у великій мисці.
Зачерпніть порівну коржі, скрутіть і викладіть у форму для випікання 9 х 13, розпорошену антипригарним спреєм.
Накрити фольгою.

Якщо ви готуєтесь наперед, ви можете зберігати ці курячі енчилади в холодильнику до дня приготування.

Якщо не зберігати до кінця тижня, продовжуйте і готуйтеся додати сметанний соус.

Як ми робимо сметанний соус для енчиладас?

Цей смачно простий сметанний соус - це лише два інгредієнти, і він не може бути простішим.

8 унцій сметани
1/2 C зеленої сальси

Просто змішайте ці два в чаші для змішування, і ось у вас все. Зберігайте сметанний соус у холодильнику до дня приготування.

Для більш здорової чи чистої версії можна використовувати органічну сметану, нежирну або нежирну.

Зелена сальса може бути м’якою, гарячою або надзвичайно гарячою. Що вам найбільше подобається чи з чим можна впоратися.

У нас є кілька в нашому будинку, які не можуть прийняти тепло. Отже, ми використовуємо м’який для сметанного соусу, і я додаю трохи додаткової спеції до моєї під час обіду!

Скільки часу потрібно варити цим енчиладам?

Якщо ви дотримуєтесь методу 5 вечерь, то ці смажені курячі енчилади будуть чекати вас у холодильнику, щоб приготувати їх. Якщо ви робите їх і їсте в той же день. Ніякого біггі. Дотримуйтесь вказівок так само, як ніби ви збираєтеся зберігати їх для чудової вечері протягом тижня.

Просто попередньо розігрійте духовку до 350 градусів.

Вийміть енчиладу з холодильника і розкладіть сметанний соус над енчілада.

Посипте трохи згорнутого сиру та кінзи на згорнуті коржі. Нещільно накрийте фольгою і випікайте в духовці 35 - 45 хвилин.

Час обідати!

Ці курячі енчилади зі сметаною стануть хітом для вашої родини! Плюс як додатковий бонус - це одна вечеря, яка сподобається побутовій посудомийній машині.

Я отримую від цієї страви з енчіладою те, що моя сім’я харчується здорово, і я отримую нагороду за те, що не подаю висушену курку.

Це добре в моїй душі. Подавайте енчиладу з трохи квасолі та кукурудзи або киньте салат для швидкого салату Текс-Мекс.