Купуйте або робіть різноманітність сільськогосподарського виробництва, ринки та дієтичне різноманіття в Афганістані -

Ми досліджуємо взаємодію різноманітності виробництва, ринків та різноманітності харчових продуктів.

робіть

Ми використовуємо національні репрезентативні дані домогосподарств з Афганістану.

Більше різноманіття врожаю покращує дієтичне різноманіття в регулярний сезон.

Покращена доступність продуктів харчування на ринку збільшує дієтичну різноманітність у худий сезон.

Поліпшення різноманітності худоби позитивно впливає на дієти протягом року.

Анотація

Збільшення різноманітності виробництва у фермерських господарствах та вдосконалення ринків визнано шляхами покращення дієтичного різноманіття дрібних власників. За допомогою інструментальних змінних методів для врахування ендогенності ми вивчаємо взаємодію різноманітності виробництва, ринків та дієти в контексті сезонності в Афганістані. Ми підтверджуємо важливий сезонний аспект взаємодії. Поліпшення різноманітності сільськогосподарських культур протягом року позитивно пов’язане з дієтичним різноманіттям у регулярний сезон, але не в худий сезон. Різноманітність видів худоби залишається важливим для дієтичного різноманіття протягом усього року, але особливо в пісний сезон, коли вплив різноманітності сільськогосподарських культур є низьким. Ринкові аспекти стають важливими для дієтичного різноманіття саме в худий сезон.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску