Максимальна функція мозку

Кристалізований імбир: їжа для підвищення мозку для вашого раціону

Якщо ви шукаєте способи додати до свого раціону більше продуктів, що сприяють розвитку мозку, можливо, вам цікаво, чи варто спробувати кристалізований імбир.

Можливо, ви чули про кристалізований імбир, але не знаєте точно, що це. Кристалізований імбир - це просто вигадливий термін, що означає імбирна цукерка.

Що саме - кристалізований імбир?

Кристалізований імбир - це в основному зацукрований імбир, який ви робите, киплячи імбир і готуючи його з великою кількістю цукру. Ви також можете використовувати мед замість цукрового піску. Кристалізований імбир - це солодке ласощі, яке ви можете їсти самостійно або змішувати з іншими хлібобулочними виробами, ласощами та десертами.

Зробити це дуже просто, і в Інтернеті ви можете знайти безліч інструкцій та рецептів цукерок з імбиром.

Якщо у вас солодкі зуби, то вживання цукроватого імбиру замість інших солодощів та шоколадних цукерок може забезпечити здоровий спосіб виправити цукор.

Імбир має багато переваг для здоров’я. Однією з найвідоміших переваг імбиру є його здатність заспокоювати шлунок та м’яке травлення.

Як імбир приносить користь розуму

Показано, що імбир допомагає стимулювати нейромедіатор на ім'я ацетилхолін. Ацетилхолін підтримує наш мозок у вивченні та запам'ятовуванні інформації.

Корінь імбиру - це природне запалення, яке може допомогти зменшити пошкодження вільними радикалами як в організмі, так і в мозку. Це частково пов’язано із сполукою куркумін, що міститься в імбирі, а також куркумі, ще одній чудовій природній їжі, яка пов’язана з імбиром.

Завдяки своїй потужній здатності зменшувати вільні радикали та підтримувати нейромедіатори, імбир може навіть допомогти в боротьбі з хворобою Альцгеймера.

Проблема з вживанням кристалізованого імбиру

Імбир є чудовою здоровою їжею, яку можна додати до свого раціону, і вживання його у формі цукерок - це один із способів легко отримати деякі корисні для здоров'я імбиру.

Основною проблемою вживання в їжу кристалізованого імбиру є високий вміст цукру. Звичайно, вживання занадто великої кількості цукру має багато недоліків для здоров’я: від додавання непотрібних калорій до дієти, що може спричинити збільшення ваги, до заохочення гіперактивності у дітей.

Щоб задовольнити добову рекомендовану дозу цукру, потрібно не так багато цукатів. Для жінок це максимум 6 чайних ложок, а для чоловіків - максимум 9 чайних ложок цукру. Все, що вам потрібно з’їсти, - це 50 грамів кристалізованого імбиру, щоб досягти 9,5 грамів цукру, що на півграма більше, ніж рекомендований для дорослих чоловіків добовий максимум.

Отже, хоча ви можете їсти кристалізований імбир і отримувати певну користь для здоров’я, мінусом є високий вміст цукру. Якщо ви їсте кристалізований імбир, найкраще це робити в міру.

Інші, здоровіші способи споживання імбиру

На щастя, імбир - це не якась страшна на смак їжа, яку потрібно замаскувати цукром, щоб насолоджуватися ним. Ось деякі інші способи споживання імбиру, не додаючи більше раціону цукру:

1. Використовуйте імбир у своїх рецептах здорової їжі

Імбир дуже добре працює як спеція і може додати багато смаку багатьом вашим рецептам. Він чудово працює у фрі, а також в заправах для салатів. Імбир чудово поєднується в каррі. Краще використовувати свіжий імбир, який ви розрізали самостійно, а не імбирний порошок, щоб отримати максимальну користь для здоров’я.

2. Приготуйте домашній імбирний чай

Хоча ви можете придбати заздалегідь розфасований імбирний чай у продуктовому магазині, свіжі речі, які ви можете зробити самі, набагато смачніші та корисніші. Просто дістаньте свіжий корінь імбиру, відріжте трохи скибочки і проваріть його в каструлі на плиті приблизно 15 хвилин. Вуаля! Свіжий імбирний чай.

3. Використовуйте високоякісні імбирні добавки

Якщо ви справді ненавидите смак імбиру або хочете спробувати додати до свого раціону багато зайвого імбиру, ви можете придбати імбирні добавки у формі капсул і таблеток. Деякі з цих імбирних добавок також поєднуються з куркумою, щоб додати ще більше протизапальної сили.

Кристалізований імбир: використовувати в помірних кількостях

Оскільки існує так багато чудових способів вживати імбир, не вживаючи багато непотрібного цукру, вам не потрібен кристалізований імбир у своєму раціоні. Незважаючи на те, що з цукатами імбир часом добре підходить як особливе задоволення, не робіть це звичайною закускою. У ньому занадто багато калорій і занадто багато цукру. Натомість вибирайте імбир у своїх здорових рецептах та насолоджуйтесь свіжим імбирним чаєм.