Красивий буряковий живильний посуд зі стародавніми зернами

Інгредієнти

1 невеликий буряк приблизно 5 см х 5 см (2 ”х 2”), зварений, очищений від шкірки, нарізаний скибочками
1 х 160 мл кокосового молока з повною жирністю
⅔ склянки (150 мл) води
½ чайної ложки (2,5 мл) кориці
1 ч. Ложка (5 мл) ванільного екстракту
⅔ чашка (150 мл) вівса та старовинних зерен Rogers Foods Каша
2 ст. Л. (30 мл) насіння чіа
1 ківі, очищений і нарізаний скибочками
½ чашки (125 мл) малини, свіжої або замороженої
2 ст. Л. (30 мл) кокосової стружки
2 ст. Л. (30 мл) гарбузового насіння, смажене або сире (несолоне)

Напрямки

У блендер додайте варений буряк, кокосове молоко, воду, корицю та екстракт ванілі. Змішайте на високому рівні до однорідності.

Розділити Роджерс Фудш Каша Овес та стародавні зерна і насіння чіа у дві миски/банки. Додайте рівномірно між двома мисками/банками бурякову кокосову суміш, перемішайте, щоб всі інгредієнти добре поєдналися, і закрийте кожну.

Покриті буряком живильні чаші/банки охолоджуйте протягом 5 годин або на ніч. Овес на ніч можна зберігати в холодильнику до двох днів.

Вранці накрийте кожну чашу/банку для буряків ківі, малиною, кокосовою стружкою та гарбузовим насінням.

Варіація: замінити іншими бажаними начинками і, якщо потрібно, підсолодити за смаком кленовим сиропом або медом.

Поживні речовини на порцію

Калорії 480
Жир 25 г.
Насичений жир 15 г.
Транс Жир 0 г.
Омега-3 0,07 г.
Натрій 45 мг
Вуглеводи 50 г.
Клітковина 16 г.
Цукор 8 г.
Білок 14 г.
Калій 418 мг
Вітамін С 70% DV
Кальцій 10% DV
Залізо 25% DV