Користь фруктів ківі для здоров’я

Що таке фрукти ківі?

Ківі - це невеликий плід розміром із сливу з нечіткою коричневою шкіркою, яскраво-зеленою м’якоттю та дрібними чорними насінням. Як правило, їдять лише м’якоть плоду ківі, але шкірка також їстівна.

Харчовий профіль

Один фрукт ківі (лише м’якоть) містить всього 34 калорії. Оскільки це фрукт, він, природно, містить багато вуглеводів, 6,5 г на ківі, з яких майже весь це цукор. У плодах ківі дуже мало білка та жиру (по 0,6 г кожен), але вони є чудовим джерелом вітамінів та мінералів.

Плід ківі добре відомий своїм високим вмістом вітаміну С, із 53 мг на ківі - більше, ніж у тій же кількості апельсина. Вітамін С відіграє безліч важливих ролей у нашому здоров’ї, включаючи підтримку здорових клітин та допомогу у загоєнні ран.

Вони також є джерелом деякого вітаміну Е, який допомагає підтримувати імунну систему, а також фолієвої кислоти, природної форми фолієвої кислоти, яка допомагає організму формувати здорові еритроцити; кальцій, будівельний матеріал здорових кісток і зубів, і калій, який підтримує здоров’я серця.

Скільки фруктів ківі вважається одним із ваших п’ятиденних?

Порція 80 г вважається однією з ваших п’яти днів, тобто приблизно один плід ківі.

Чи може бути у вас алергія на ківі?

Так. Ківі - відомий алерген, і деякі люди можуть страждати реакцією, якщо у них алергія на фундук, авокадо, інжир, пилок або латекс. Поговоріть зі своїм лікарем загальної практики або медичним працівником, якщо вас турбує алергія.

Рецепти фруктів ківі

Читати далі

Ця сторінка була опублікована 21 червня 2019 року.