Початок місяця салату!

Травень - це Національний місяць салатів, і я святкую його, публікуючи рецепти салатів та салатів протягом усього місяця. Я починаю це з цього простого улюбленого сімейного салату з консервованого лосося.

Мама називає мене королевою салату. Я не впевнений, що назва заслуговує на це, але я дуже люблю свої салати. Я щодня з’їдаю якийсь салат. Ви будете здивовані тим, що я можу збити лише свіжою зеленню та доступом до комори!

Цей консервований салат з лосося - звичайне явище у мене вдома. Це основний салат з невеликою кількістю фанфарів, але його легко кинути разом, і він задовольняє. Інгредієнти прості, і їх завжди можна знайти на моїй кухні: салат Ромен, помідори черрі, серце пальми, авокадо та буряк на пару.

Я використовую улюблений консервований лосось від Costco. Це високоякісний дикий аляскінський лосось без кісток і шкіри. Це зовсім не рибне. Смак м’який і смачний і чудова добавка до білка (одна банка - 180 калорій і 39 грамів білка). Він також багатий омега-3 жирами, які допомагають зменшити запалення і чудово впливають на здоров’я мозку.

Я можу зробити цей салат уві сні. Заправка також проста. Це простий бальзамічний вінегрет, виготовлений з оливковою олією, сіллю та деякою діжонською гірчицею.

Я не думаю, що для цього салату з консервованого лосося потрібен рецепт, але все одно я його опублікую.

Сподіваюся, вам сподобається місяць салатів, у мене є набагато більше салату, тому стежте за оновленнями!