Коли можна дати дитині шоколад?

Коли це безпечно і як це зробити

Віллоу Ярош, штат Мексика, штат Рідна Республіка, є зареєстрованим дієтологом та тренером з питань харчування, що спеціалізується на інтуїтивному харчуванні. Вона є автором книги "Здорова, щаслива вагітність".

Cavan Images/Getty Images

Можливо, ви чули суперечливі поради щодо того, коли давати дитині шоколад вперше, оскільки він зазвичай використовується в продуктах, що містять доданий цукор. Ви також можете задатися питанням, чи може вживання шоколаду викликати алергічну реакцію, і якщо так, то як виглядає ця реакція.

Американська академія педіатрії (AAP) рекомендує уникати подавання їжі та напоїв з додаванням цукру дітям до двох років. Алергія на какао (квасоля, яка є основним інгредієнтом шоколаду) можлива, але вкрай рідко. Крім того, за останні роки змінилося думка про терміни пропонування потенційно алергенних продуктів. Хоча раніше рекомендувалося батькам відкладати давання цих продуктів своїм дітям, тепер дослідження показують, що введення їх між чотирма та шістьма місяцями може насправді принести користь немовляті з високим ризиком розвитку алергічного захворювання.

Малюк, Зустріньте шоколад

Незалежно від того, чи зможе ваш малюк споживати шоколад, це найкраща розмова для педіатра. Загалом, AAP рекомендує пропускати шоколад до досягнення дітьми щонайменше двох років, оскільки він містить доданий цукор. Крім цього, немає конкретних вказівок щодо того, коли і як давати дитині шоколад вперше. Окрім доданого цукру, який є у багатьох продуктах харчування та напоях, що містять шоколад, шоколад також містить кофеїн. AAP рекомендує, щоб діти віком до 12 років не повинні їсти та пити кофеїнвмісні продукти або напої.

Існує не так багато інформації про те, як кофеїн впливає на мозок дитини, що розвивається. Майте на увазі, що одна унція чорного шоколаду містить 23 мг кофеїну, одна унція молочного шоколаду містить 4 мг, а одна столова ложка какао-порошку - 12 мг. Навіть такі речі, як чашки з шоколадним пудингом та шоколадне молоко, містять невелику кількість кофеїну (4 мг та 2 мг відповідно).

Читання ярликів та складання плану з педіатром вашої дитини про те, коли і як вводити певні продукти, є ключовим, особливо якщо у вашої дитини підвищений ризик розвитку алергічного стану.

Заохочення продуктів, у яких не додано цукор та кофеїн, найкраще підходить для дітей молодше 2 років. Але реальність така, що іноді малюк може бути на дні народження з шоколадним пирогом, і їм може знадобитися смак. Будьте обережні із загрозою задухи шоколадом. Хоча шматочок шоколадного торта на день народження, швидше за все, м’який, шоколадні плитки або випічка, що містять горіхи або тверді, можуть бути небезпечними для дуже маленької дитини.

Примітка про десерт

Якщо ваш старший малюк може попросити шоколад та продукти, подумайте про подання десерту до (деяких) страв, щоб заохотити баланс. Покладіть десертну їжу на тарілку разом з усіма іншими продуктами і дозвольте дитині їсти ці продукти в будь-якому порядку, який вони побажають. Це зупиняє десерт тим, що вважається підвищеним над іншими продуктами, і змінює його з «винагородної» їжі чи підкупу на ще один варіант серед багатьох. Однак через (навіть невеликі кількості) кофеїну в шоколаді, мабуть, краще зупинити свій вибір на десертах без шоколаду, поки діти не стануть трохи старшими.

Слово з дуже добре

Заохочення здорових харчових звичок передбачає пропонування дітям великої кількості поживної їжі вдома, дозволяючи їм якомога більше бути частиною планування їжі та покупок, і надаючи їм право вибирати, що і скільки вони їдять з того, що ви пропонуєте під час кожного прийому їжі. і закуска. Це може допомогти їм виробити здорові харчові звички, які ведуть до збалансованого харчування та здорових стосунків з їжею у підлітковому та дорослому віці. Якщо шоколад - це те, що старші малюки хочуть спробувати на випадкових вечірках до дня народження, пам’ятайте, що те, що їдять більшу частину часу - і те, що ви зберігаєте у своєму будинку, - це найважливіше для загального харчування дитини.