Класичний рецепт гарячого шоколаду

Опубліковано: 6 січня 2019 р. Останнє оновлення: 20 листопада 2020 р

Якщо ви любитель шоколаду, це зроблено для вас!

Любителі шоколаду, готуйтеся радіти! Тепер ви можете насолоджуватися одним із ваших улюблених частувань холодної погоди, не жертвуючи своїм планом чистого харчування. Цей класичний рецепт гарячого шоколаду не призведе до хаосу на вашій лінії талії, тому ви можете потягувати його з посмішкою. Ми використовуємо комбінацію какао-порошку та чіпких темних шоколадних чіпсів, щоб створити найглибший та найбагатший шоколадний смак. Киньте пальчиковий цукор для отримання солодкості та екстракту ванілі, щоб додати трохи глибини, і ви отримаєте переможця!

Роблячи розумний вибір інгредієнтів (наприклад, замінюючи мигдальне молоко на молоко з насиченим жиром), ми підтримуємо наш рецепт нижче 200 калорій на порцію. Все, не жертвуючи смаками гарячого шоколаду, які ви пізнали та полюбили. Це означає, що ви теж можете взяти свій торт і з’їсти його!

Наші улюблені шоколадні чіпси

Ми любимо користуватися Насолоджуйтесь чіпсами з темного шоколаду Life для цього рецепта з кількох причин. Ці шоколадні чіпси не лише не містять восьми найпоширеніших інгредієнтів харчової алергії (включаючи глютен, сою, молочні продукти та горіхи), але вони також сертифіковані проектом, що не стосується ГМО. Вони також повністю веганські та містять лише два інгредієнти: шоколад та тростинний цукор. Як це дивно?

Ви можете замовити ці чіпси на Amazon, або замість цього скористатися улюбленою маркою темного шоколаду. Вибираючи шоколад, спочатку загляньте до списку інгредієнтів. Багато шоколадні цукерки використовують соєвий лецитин як стабілізатор. Інгредієнт сам по собі не поганий, але у багатьох людей є алергія на сою.

Святкові повороти на класичному фавориті

Цей класичний рецепт гарячого шоколаду легко приправити, щоб зробити його святковим для вашого улюбленого зимового свята. Ми знайшли кілька простих способів змінити цей рецепт, не додаючи зайвого цукру, жиру або калорій! Все, що вам потрібно, це кілька спецій, кілька екстрактів, і ви будете в змозі піти!

День Подяки чи інші святкування осені: Все, що вам потрібно - це паличка кориці, гвоздика та щіпка меленого мускатного горіха. Припустіть спеції з гарячим шоколадом у каструлі та процідіть їх перед подачею. Ви також можете використовувати паличку кориці для розмішування гарячого шоколаду в окремих чашках або використовувати екстракт кориці замість ванілі.

Різдво: Це так само просто, як замінити екстракт м’яти перцевої екстрактом ванілі у рецепті. На смак він буде м’ятним і охолоджуючим, зігріваючи вас зсередини! Ви також можете помістити цукерку в кожну кружку і використовувати її як мішалку.

День святого Валентина: Використовуйте чіпси з білого шоколаду замість темного шоколаду і додайте кілька крапель червоного харчового барвника, поки гарячий шоколад не стане рожевим або червонуватим, залежно від ваших уподобань. Ви також можете використовувати пюре з полуниці, якщо ви шукаєте більш природний спосіб досягти цього червонуватого відтінку. За допомогою цього методу вам не потрібно буде додавати пальмовий цукор, оскільки чіпси білого шоколаду солодші.

Ви також можете повеселитися, погравши з іншими екстрактами, такими як вишня, гарбуз або маслянка, щоб створити свій власний рецепт гарячого шоколаду. Повідомте нас у коментарях, що для вас працювало!