Кето-дієта: плюси і мінуси, які потрібно врахувати, перш ніж спробувати

Фактом залишається факт, що довгострокові дослідження щодо його впливу ще не проводились, і наукове співтовариство ще не схвалило його як терапію для схуднення.

Кето-дієта набула популярності, на відміну від будь-якої іншої дієти недавнього минулого. Безліч статей про здоров’я обговорюють це щодня, і так багато людей готові спробувати це, почувши про це від свого друга. Є багато історій успіху - люди повідомляють, що почуваються молодими і втрачають багато кілограмів. Однак факт залишається фактом: довгострокові дослідження щодо його впливу ще не проводились, і наукове співтовариство ще не схвалило його як терапію для схуднення. Подальші дослідження покажуть нам, чи є схуднення стійким (оскільки багатьом із тих, хто худне, важко утримати його), та проливають світло на його довгострокові наслідки для здоров’я.

Репрезентативний імідж. Джерело зображення: Getty Images.

Можуть бути короткострокові вигоди

Дослідження, проведене на Єлі з участю мишей, показало, що кетогенна дієта має хороший короткочасний вплив на здоров'я. Тиждень на дієті покращив обмін речовин, знизив запалення та ризик діабету. Однак миші, які сиділи на дієті довше тижня, набрали вагу, ожирінням і мали більшу ймовірність розвитку діабету. Дослідники пояснювали це великою кількістю жиру в раціоні - миші споживали більше жиру, ніж могли спалити, і обтяжуючи своє тіло.

З чого складається кето-дієта

Кетогенна дієта складається в основному з жиру, оскільки 90% калорій мають надходити з жиру, а залишки складають решту. Ідея полягає в тому, щоб максимально позбавити організм вуглеводів. В ідеалі за день слід вживати менше 50 г вуглеводів. Овочі та фрукти містять вуглеводи, але листяну зелень та певні ягоди можна вживати, хоча і стримано. Потрібно уникати бобових, грибків та продуктів, що містять доданий цукор. Дозволені всі види жирів, і особливо ненасичені жири - вони складають більшу частину раціону.

Дієта спрямована на використання іншого виду палива для запуску організму. Замість глюкози організм, який сидів на кето-дієті, замість цього працюватиме на кетонових тілах. Печінка виробляє кетон із накопиченого жиру, тому організм ефективно починає спалювати жир, щоб забезпечити себе. Він вважає, що він перебуває в голодному стані, а насправді це не так. З виділенням кетонових тіл також виділяються Т-клітини гамма-дельта, що знижує запалення та ризики, пов’язані з діабетом. Наприклад, у мишей наприкінці тижня знизився рівень цукру в крові.

Довгострокові проблеми

Однак дослідники виявили, що під час цього процесу спалювання жиру жир з раціону все одно зберігається в організмі. Для мишей це означало те, що вони почали набирати вагу після того, як довше сиділи на дієті. Це призвело до ожиріння та підвищила ймовірність захворіти на діабет. Здається, що з високим вмістом жиру дієта врешті-решт діє проти неї.

Дослідники сподіваються використовувати ці результати для кращого розуміння роботи кетогенної дієти і, можливо, запропонувати рекомендації щодо тривалості дієти.

Для отримання додаткової інформації прочитайте нашу статтю про Кето-дієту .

Статті про здоров’я у Firstpost написані myUpchar.com, першим і найбільшим в Індії ресурсом для перевіреної медичної інформації. У myUpchar дослідники та журналісти співпрацюють з лікарями, щоб надати вам інформацію про все, що стосується здоров’я.

Дата оновлення: 29 січня 2020 р. 16:09:17 IST

Надана тут інформація має на меті забезпечити безкоштовну освіту про певні захворювання та певне можливе лікування. Він не замінює обстеження, діагностику, лікування та медичну допомогу, що надається ліцензованим та кваліфікованим медичним працівником. Якщо ви вірите, що ваша дитина або хтось із ваших знайомих страждає від описаних тут умов, негайно зверніться до свого медичного працівника. Не намагайтеся лікувати себе, свою дитину чи когось іншого без належного медичного нагляду. Ви визнаєте та погоджуєтесь, що ні myUpchar, ні firstpost не несуть відповідальності за будь-які втрати або збитки, які можуть бути понесені вами внаслідок наданої тут інформації або внаслідок будь-якого покладеного вами на повноту, точність або існування будь-якого інформація, надана тут.

також читайте

Аюрведа для схуднення: 3 поради, які допоможуть вам схуднути природним шляхом

Аюрведичний підхід до схуднення є більш поступовим і рефлексивним. Він не шукає короткострокових вигод.