Кето-дієта була визнана однією з найгірших дієт на 2020 рік, тож чому вона все ще популярна?

коментарі Залиште коментар
facebook Поділіться цим предметом у Facebook
whatsapp Поділитися цим товаром через WhatsApp
twitter Поділіться цим предметом у Twitter
електронна пошта Надішліть цю сторінку комусь електронною поштою
більше Поділіться цим товаром
більше Поділіться цим товаром

Поділіться цим предметом на Facebook facebook
Поділіться цим предметом через WhatsApp WhatsApp
Поділіться цим елементом у Twitter Twitter
Надішліть цю сторінку комусь електронною поштою
Поділіться цим елементом у Pinterest pinterest
Поділіться цим предметом на LinkedIn linkedin
Поділіться цим предметом на Reddit reddit
Копіювати посилання на статтю Копіювати посилання

У нещодавньому рейтингу найкращих та найгірших дієт американських новин та світу кетогенна (кето) дієта була визнана однією з найгірших із 35 дієт.

І все ж, згідно нещодавнього опитування зареєстрованих дієтологів, кето-дієта залишається найпопулярнішою в США.

Швидка, короткочасна втрата ваги, мабуть, є причиною того, що кето-дієта залишається настільки популярною, - повідомила Глобальні новини зареєстрований дієтолог Шахзаді Девье.

"Будь-яка модна дієта, яка обіцяє швидко схуднути та виглядати в формі, приверне вашу увагу", - сказала вона.

"Особисті свідчення про кето" успіх "продовжують заливати Інтернет, але це не рівнозначно надійним і надійним науковим доказам".

Призначаючи їжу з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів, кето-дієта призводить організм до стану кетозу.

Опинившись там, організм спалює жир замість цукру для енергії. Прихильники стверджують, що дієта сприяє зниженню ваги та підвищує енергію, проте експерти панелі американських новин та світової звітності стурбовані її потенційними негативними наслідками.

Організація заявила, що кожна з дієт отримала оцінки з п’яти в наступних категоріях: „наскільки легко дотримуватися, її здатність до короткострокової та довгострокової втрати ваги, повноцінність поживної речовини, безпека та потенціал для профілактика та лікування діабету та серцевих захворювань ".

Кето-дієта не набрала хороших результатів у жодній із цих категорій. У категорії безпеки йому було надано загальну оцінку два з п’яти завдяки високому вмісту жиру. Один фахівець попередив, що люди з важким діабетом, захворюваннями нирок та серця не повинні дотримуватися цієї дієти.

Найвищий рейтинг кето-дієти був у категорії короткочасної втрати ваги, за яку вона отримала 3,8 з п’яти. Експерти групи відзначили, що "план з низьким вмістом вуглеводів, як правило, є швидкою та ефективною стратегією зниження ваги".

Саме тому такі дієтологи, як доктор Девід Дженкінс, турбуються про кето-дієту: це може сприяти швидкому зниженню ваги, але це не обов’язково означає, що це здоровий спосіб життя.

Дженкінс, професор дієтології на медичному факультеті Університету Торонто, побоюється, що дієта виключає занадто багато здорової їжі, крім нездорової.

"Ви отримали вуглеводи як на позитивній стороні здоров'я, так і на негативній стороні здоров'я", - сказав він. "Якщо ви просто вирізали багато, ви вирізаєте добре, погане і потворне".

Зареєстрований дієтолог Лорен МакНіл погоджується.

"Найбільший ризик, який я бачу для кето-дієти, полягає в тому, щоб виключати або сильно зменшувати продукти, які, як ми знаємо за десятиліття досліджень, мають значну користь для здоров'я, такі як цільні зерна, бобові, фрукти та деякі овочі", - сказала вона.

"Деякі з найбільш здорових груп населення, яких ми знаємо, регулярно вживають ці продукти, і не бракує досліджень, які б показали їх переваги щодо зменшення потенційного ризику серцево-судинних захворювань, деяких видів раку, діабету 2 типу і навіть контролю ваги".

Єдиний раз, коли лікар порекомендує кето-дієту

На сьогодні єдине доведене клінічне застосування кето-дієти застосовується у дітей з епілепсією.

"Ця дієта може бути дуже корисною, якщо ліки не працюють добре, але це контрольовані умови", - сказав Дженкінс.

Devje підтримує цю заяву.

"Існують значні докази того, що кетогенна дієта зменшує судоми у дітей", - сказала вона.

"Існує думка, що, можливо, такі переваги можуть поширюватися на інші розлади головного мозку (такі як хвороба Паркінсона, Альцгеймера, розсіяний склероз) ... але мені не вдалося знайти жодних досліджень на людях, які б підтримали рекомендування кето-дієти для лікування цих станів", - сказала вона.

Важливо зазначити, що у дітей, хворих на епілепсію, можуть виникати несприятливі побічні ефекти.

"Їх клітковина може бути недоступною (оскільки клітковина зазвичай міститься у вуглеводах), що може призвести до запорів", - сказав Дженкінс.

Справа про відмову від дієт взагалі

Найздоровішими дієтами, визначеними експертами з питань охорони здоров’я та харчування у рейтингу США News & World, були середземноморська дієта, дієта DASH та гнучка дієта.

Однак зареєстрований дієтолог Стефані Гнатюк не вважає кето дієту більш-менш "небезпечною", ніж інші обмежувальні способи харчування.

Дотримуватися кето-дієти довше, ніж кілька місяців, може бути надзвичайно складно, що може призвести людей до того, що Гнатюк називає "йо-йо дієтою".

"Людина втрачає певну вагу на дієті, не в змозі встигати за нею, і в кінцевому підсумку відмовляється від дієти, змушуючи її повернути втрачену вагу і часто більше", - сказала вона Глобальним Новинам.

Натомість Гнатюк закликає своїх клієнтів взагалі відмовлятися від дієти.

"Нам потрібно почати думати про наші загальні схеми харчування більш довгостроково, стійко", - сказала вона. “Уникайте короткочасних дієт, проблем чи речей, які обіцяють швидке виправлення. Натомість просто внесіть невеликі зміни, щоб покращити наші харчові звички ».

Це може включати зменшення додавання цукру, приготування більше їжі вдома та додавання до свого раціону більше фруктів та овочів.