Здоров’я мозку кето: 6 переваг кетозу на мозок, підкріплених дослідженнями

Кожен хоче бути більш продуктивним, пильнішим та розумово гострішим. І всі хочуть залишатися такими надовго.

Коли ваш мозок «увімкнений», ви стаєте більш зосередженим, робота стає простішою, а складні завдання приємнішими. Хороша новина: здатність вашого мозку працювати оптимально безпосередньо пов’язана з їжею, яку ви споживаєте, тож ви можете покращити свою розумову ясність за допомогою дієти.

У міру того, як звичні режими харчування, такі як кетогенна дієта, продовжують зростати, популярність все більше зростає, з’являються дослідження, що демонструють переваги дієти з високим вмістом жиру та вуглеводів для здоров’я мозку.

У цій статті ми розглянемо переваги кетозу для мозку, як цей метаболічний стан підвищує пам’ять і роботу мозку, які пов’язані з мозком захворювання (такі як Альцгеймер та деменція) пов’язані з неправильним харчуванням, а також як кишечник і мозок пов'язані.

Як кетоз діє в мозку

Кетоз - це стан, в який організм потрапляє, позбавлений вуглеводів (глюкози), коли ваше тіло використовує кетони, природні хімічні речовини, що виробляються в печінці, для спалювання жиру як основного джерела палива.

Жир (за допомогою кетонів) є улюбленим джерелом палива для мозку, оскільки кетони обходять гематоенцефалічний бар’єр і негайно використовуються як паливо вашим найбільш енергоємним органом (вашим розумом).

Дотримання дієти з низьким вмістом вуглеводів з високим вмістом жиру (наприклад, кето) є одним із способів досягнення кетозу. Це називається харчовим кетозом.

Ви також можете приймати екзогенні кетони або використовувати періодичне голодування для досягнення кетозу.

Вичерпавши глюкозу, ваш організм повинен зробити кілька коригувань, щоб підтримувати роботу всіх органів та систем.

Приклад - ваш мозок. Мозок вимагає більше енергії для функціонування, ніж будь-який інший орган (1). Коли ви не перебуваєте в кетозі, мозок використовує понад 400 калорій на день у глюкозі (близько 130 грамів вуглеводів), складаючи значну частину швидкості вашого метаболізму в спокої (метаболізм, як це зазвичай називають).

Звідси виникає питання: як мозок продовжує функціонувати при кетозі?

Чому дієта з низьким вмістом вуглеводів - це розумна дієта

Це може суперечити вашим думкам, але дієта з низьким вмістом вуглеводів може забезпечити оптимальну роботу мозку. Кетоз пропонує кілька переваг для здоров’я та когнітивних функцій мозку.

Недавні дослідження показують, що всупереч поширеній думці, вашому мозку не потрібно 130 грамів вуглеводів на день, якщо ви їсте достатню кількість білка і жиру (2).

При достатній кількості жиру ваш мозок може використовувати кетони як енергію замість глюкози.

Ваш мозок - жировий орган. Він складається переважно з жиру, включаючи клітинні мембрани. У мозку проживають мільйони нейронів, які використовують жир для передачі сигналів одне одному і назад. Без жиру ці нерви не працювали б належним чином.

Спільнота біохакінгів усвідомлює це, і з цього факту створила нову тенденцію: жирне голодування, або "пост", при якому ви споживаєте калорії, але вони надходять з жиру, як правило, з таких джерел, як МСТ або масло, вигодовуване травою в каві.

Це називається жиром, вершковим маслом, кето, або "куленепробивною" кавою, і його прийняли спортсмени, керівники, засновники та найкращі виконавці, щоб дати своїм мізкам приріст чистої, чистої та бажаної енергії, коли їм потрібно бути найгострішими.

Тепер давайте розглянемо 6 переваг кетозу для мозку, що підтверджуються дослідженнями.

Переваги кетозу для здоров’я мозку

Ми знаємо, що мозок складається переважно з жиру і що він віддає перевагу кетонам (жиру) для палива замість глюкози (вуглеводів).

Ось як це працює для сприяння та захисту функцій та здоров’я мозку.

1. Дієти з низьким вмістом вуглеводів можуть запобігти захворюванню мозку

Деякі дослідження показують, що дієти з низьким вмістом вуглеводів зменшують запалення в тканинах організму, а хронічне запалення є "загальним фактором багатьох захворювань", за даними Harvard Health. Це може бути пов’язано з тим, що більшість вуглеводів - це сильно оброблена їжа, яка є чужою для організму., а багато з них важко перетравлюються організмом, що запалює тканини.

Ризик розвитку таких захворювань, як цукровий діабет, рак та хвороби серця, може значно зменшитися, якщо ви перейдете до більш повноцінного харчового підходу, орієнтованого на якісні жири та мінімізацію вуглеводів, як кетогенна дієта.

І вірте чи ні, дослідження показують, що в мозку починається багато з цих захворювань.

Наприклад, резистентність до інсуліну (що призводить до діабету) спричинена вживанням занадто великої кількості цукру. Інсулінорезистентність пов'язана зі зменшенням мозкового хімічного нейротрофічного фактора, що походить від мозку (BDNF) (3).

І зараз дослідження показують, що люди, які страждають на хворобу Альцгеймера, можуть отримати користь від дієти з низьким вмістом вуглеводів (4).

2. Дієти з низьким вмістом вуглеводів підсилюють пам’ять

Отримали великий тест для навчання? Не пам’ятаєте, куди ви поклали ключі від машини? Ну, використання кето може бути корисним, щоб допомогти вам зберегти та згадати інформацію.

Дослідження показують, що дієти з низьким вмістом вуглеводів, такі як кето, зараз покращують пам’ять і зберігають її в старості (5). Одне дослідження показало, що миші, які харчувалися низьковуглеводною дієтою, зберігали спогади і до глибокої старості (6).

Кетоз діє як природний ноотропний засіб, що є речовиною, що використовується для поліпшення когнітивних функцій (як правило, травою або наркотиком). За допомогою кето, можливо, вам вдасться досягти переваг ноотропу, не приймаючи таблетки.

Наявність бета-гідроксибутирату (BHB), одного з екзогенних кетонів, які організм виробляє при вході в кетоз, покращує функцію пам'яті (7).

3. Кетоз може покращити здоров'я кишечника

Можливо, вам цікаво, як здоров’я кишечника пов’язане зі здоров’ям мозку чи його перевагами. Ці два, як виявляється, сильно пов’язані.

Вчені називають зв'язок між кишечником і мозку віссю кишечник-мозок (8).

У вашій кишці живуть мільйони мікроорганізмів, які підтримують вашу імунну систему здоровою, допомагають перетравлювати їжу та підтримують енергію. І ці нерви надсилають сигнали до мозку та з нього через блукаючий нерв.

Такі захворювання, як хвороба Крона, пов'язані зі здоров'ям блукаючого нерва, а також з декількома різними формами психічних захворювань (9).

Подумайте про це так: дієта з низьким вмістом вуглеводів, така як кето, яка орієнтована на якісні жири та цілісні білки, дозволяє всім системам у вашому організмі працювати краще разом. Ваш зв’язок між кишечником та мозком підтримує здоров’я, дозволяє засвоювати поживні речовини та бореться з хворобами.

4. Кето може підтримувати поліпшену роботу мозку та його роботу

Забудьте про каву та інші стимулятори. Якщо ви хочете почуватися якнайкраще і мати можливість чітко мислити, кето-дієта може бути найкращою зброєю у вашому розпорядженні.

Коли ваше тіло перебуває в режимі спалювання жиру, воно, природно, виробляє більше мітохондрій (10). Згадайте біологію середньої школи, і ви можете пам’ятати, що мітохондрії відомі як „електростанція” клітини. В основному, чим більше мітохондрій, тим краща ваша здатність функціонувати.

(Подумайте про це так: у важкоатлетів і культуристів у м’язових клітинах значно більше мітохондрій, ніж у звичайної людини. Вони потребують їх, щоб підтримувати енергію! (11))

Коли у вашому мозку більше мітохондрій, ваш мозок може працювати якнайкраще, і кето - це природний спосіб сприяти цьому.

5. Кето зменшує мозковий туман

У перші дні дієти з низьким вмістом вуглеводів ви можете відчувати туман мозку. Це загальний симптом "кето-грипу", або природних змін, які ваше тіло має зробити, щоб спалювати кетони замість глюкози.

Але якщо ви пройдете через це початкове налаштування, більшість кетогенних дієтологів виявлять, що туман мозку зникає назавжди.

Мозковий туман може бути наслідком кількох речей. Однією з найпоширеніших причин виникнення туману головного мозку є підвищений аміак або гормони, що не вдаються (12).

Подумайте про це так: у мозку є кілька нейромедіаторів. Коли вони не врівноважені, це часто змушує ваш мозок відчувати себе трохи «туманним».

На кето ваше тіло природно врівноважує нейромедіатори, що охолоджують, з більш збудливими (13). Це допомагає розмити туман і дозволяє виконувати складні завдання, не перетягуючи відчуття, яке багато хто з нас знає занадто добре.

Багато членів нашої громади Keto 30, такі як Крістен Х., сказали, що кето допомагає їм краще зосередитися, краще спати (що, в свою чергу, сприяє підвищенню розумової пильності) та уникати аварії в середині дня.

6. Дієти з низьким вмістом вуглеводів можуть підтримувати поліпшення психічного здоров’я

Сьогодні ми лише чухаємо поверхню про те, наскільки важливим є психічне здоров’я для загального самопочуття.

На щастя, ми рухаємось у правильному напрямку. А переваги дієти з низьким вмістом вуглеводів, як кето, можуть покращити ваше психічне здоров’я різними способами.

З одного боку, кето - перевірений метод схуднення. Імідж тіла та психічне здоров’я чітко пов’язані між собою. Те, як ви виглядаєте або відчуваєте себе, зіграє роль у тому, як ви ставитесь до себе.

Наприклад, жінки з позитивним іміджем тіла частіше мають хороше психічне здоров’я (14). А схуднення - це не просто добре для того, щоб почувати себе краще. Також було показано, що він зменшує симптоми серйозних психічних захворювань, таких як шизофренія та біполярний розлад (15).

Але навіть більше того, дієта з низьким вмістом вуглеводів допомагає вашим гормонам уникнути стрибків та збоїв в інсуліні, греліні та інших гормонах, які впливають на ваш мозок, і забезпечують ці емоції на американських гірках.

Досі проводяться дослідження з метою вивчити, наскільки дієвою може бути дієта, що живиться жиром, для підтримання оптимального психічного здоров'я, але ранні результати надзвичайно перспективні.

Кетони можуть стати новим найкращим другом вашого мозку

З появою нових досліджень про роль, яку якісний жир відіграє у психічному здоров’ї та здоров’ї мозку, зростаюча популярність дієт з низьким вмістом вуглеводів та високим вмістом жиру, таких як кето, може сприяти підвищенню продуктивності та здоров’ю населення в довгостроковій перспективі.

Почніть із спробуваної посиленої кето-кави, щоб побачити, як це покращує вашу розумову ясність та зосередженість.

Потім проконсультуйтеся з лікарем, щоб дізнатись, чи підходить вам кето. Боїшся зробити ціле? Спробуйте БЕЗКОШТОВНИЙ виклик KETO 30, приєднавшись нижче.