Кавовий кавовий торт (з низьким вмістом вуглеводів)
Автор: Аріана Реснік
Кавовий пиріг вже смачний сам по собі або з'їдений за чашкою кави, але що, якщо ви додасте каву прямо в пиріг для двох - для досвіду? Ви отримуєте щось, що я дав собі серйозне поплескування по спині за те, що я його придумав, і я вірю, що вам сподобається так само, як і мені. Звичайно, я його не вигадував (пошуки в Інтернеті дійсно дають кілька результатів), але я вважаю, що це найздоровіший з них! Я використовую еспресо, яке навіть не потрібно готувати прямо, коли готуєте торт. Якщо вам простіше придбати його і зберігати в холодильнику день-два, це чудово працює. Щоб надати цьому рецепту більш класичну текстуру, є необов’язковий штрезельний топінг. Я думаю, що торт без нього досить багатий, але стреузель, звичайно, ніколи не шкодить!
Витримано з дозволу Неспання/сон: що їсти і робити для більшої енергії та кращого сну. Пропонований рецептами їжі та процедур для здоров’я та краси “Зроби сам” - це дві книги в одній: одна половина містить поради та поради щодо збереження пильності та бадьорості, але переверніть книгу та знайдіть найкращі способи заспокоїтись, розслабитися та заснути.
Подальший коментар дієтолога:
Цей кавовий кавовий пиріг звучить як ідеальний поштовх для напружених робочих буднів! Це звучить безглуздо, але чи замислювались ви коли-небудь додати каву у свій кавовий пиріг? Доданий еспресо дасть вам той додатковий бадьорість у вашому кроці, який вам потрібен, щоб розпочати день, і лише 9 г чистого вуглеводів - це ідеальний сніданок для тих, хто дотримується кетогенної або низьковуглеводної дієти!
Кавовий кавовий торт (з низьким вмістом вуглеводів)
- Час підготовки: 5 хвилин
- Час приготування: 30 хвилин
- Порції: 12
Інгредієнти
Сухий:
1 ½ склянки мигдалевого борошна
½ чашка кокосового борошна
½ чашка підсолоджувача Swerve або тростинний цукор, або комбінована
1 чайна ложка харчової соди
1 чайна ложка кориці
½ чайна ложка солі
Вологий:
¼ чашка (2–3 великі постріли) еспресо
3 яйця або еквівалент веганських замінників яєць
½ чашка нейтральної олії, наприклад, авокадо або виноградних кісточок
¼ чашка грецького йогурту (молочного або кокосового)
¼ чашка меду
1 чайна ложка ванільного екстракту
1 чайна ложка екстракту кави, за бажанням
Інструкції
- Розігрійте духовку до 350 ° F.
- У великій мисці змішуйте всі сухі інгредієнти виделкою або віночком, переконуючись, що не залишилось грудочок мигдального або кокосового борошна.
- Додайте всі вологі інгредієнти до сухого і перемішуйте до однорідної текстури.
- Вилийте тісто у змащену жиром форму для випікання діаметром 23 дюйма (23 см), за бажанням додайте необов’язковий долив (див. Нижче) і випікайте близько 30 хвилин, або до тих пір, поки вставлений ніж не вийде чистим.
- Необов’язкові інгредієнти для доліва: ¼ склянки підсоленого вершкового масла, ½ склянки мигдалевого борошна, ½ склянки цукру, 2 столові ложки кокосового борошна, велика щіпка кориці - Змішайте всі інгредієнти разом у кухонному комбайні до розсипчастості або змішайте вручну з кондитерським блендером.
Інформація про харчування
На порцію: Калорії: 210; Загальний жир: 17 г; Насичені жири: 2 г; Мононенасичені жири: 2 г; Поліненасичені жири: 7 г; Холестерин: 0 мг; Натрій: 215 мг; Калій: 12 мг; Вуглеводи: 12 г; Клітковина: 3 г; Цукор: 7 г; Білок: 4 г.
Вітамін С: 0%; Вітамін А: 0%; Залізо: 7%; Кальцій: 5%
- Вживання в їжу неочищеної суміші тортів (в коробці) (рецепт торта, російська, рецепт, ваніль) - Їжа та напої
- Вплив ІМТ та запою на харчову винагороду та споживання енергії Додаткові докази запою
- Інжир та абрикосовий кавовий торт Vintage кухня
- Нежирний або з низьким вмістом вуглеводів, що допомагає схудненню Здорова їжа
- Фрукти для схуднення Топ 10 фруктів з низьким вмістом вуглеводів, які слід включити у свій раціон - Їжа NDTV