Чому кава мене втомлює?

Багато людей п'ють каву і покладаються на неї щодня. Велика кількість тих, хто споживає кофеїн із кави, робить це, щоб збільшити свою енергію та покращити фокус.

Кофеїн є найбільш вживаним стимулятором у світі. Сказано, це не впливає на всіх однаково.

Наприклад, деякі люди можуть випивати кілька чашок протягом дня і відчувати незначні ефекти. Інші можуть відчувати негативні наслідки після випиття однієї чашки кави.

За даними Управління з контролю за продуктами та ліками (FDA), чашка кави в середньому 8 унцій (унція) містить близько 80–100 міліграм (мг) кофеїну.

У цій статті ми розглянемо, чому кава у деяких людей відчуває втому. Ми також обговорюємо інші потенційні ефекти кави та рекомендації щодо щоденного споживання.

Кава сама по собі не втомлює людей, але кофеїн у каві та його вплив на організм іноді можуть викликати втому.

Деякі причини того, що випивши чашку кави може викликати відчуття втоми, включають той факт, що:

Кофеїн блокує аденозинові рецептори в мозку

Поділіться у Pinterest Хімічні речовини в каві можуть по-різному впливати на людей.

Аденозин - це хімічна речовина для мозку, яка впливає на цикл сну і неспання. Рівень аденозину зростає під час неспання і знижується під час сну.

Зазвичай молекули аденозину зв'язуються зі спеціальними рецепторами мозку, що уповільнює мозкову діяльність під час підготовки до сну. Однак кофеїн запобігає цьому, зв'язуючись з аденозиновими рецепторами.

Організм швидко засвоює кофеїн, тому люди можуть відчути його вплив за лічені хвилини. Насправді організм засвоює 99% кофеїну протягом 45 хвилин після його споживання. Як тільки організм повністю метаболізує кофеїн, його наслідки стираються.

Тривалість перебування кофеїну в організмі залежить від людини. Хоча він блокує аденозинові рецептори, він не впливає на вироблення нових молекул аденозину.

Коли кофеїн стирається, молекули аденозину можуть зв’язуватися зі своїми рецепторами, що може спричиняти сонливість.

Деякі люди формують толерантність до кофеїну

Люди, які регулярно вживають каву та інші напої з кофеїном, можуть виробити до неї толерантність. Оскільки кофеїн блокує аденозинові рецептори, організм виробляє більше аденозинових рецепторів, щоб протидіяти ефекту частого споживання кофеїну.

В одному невеликому дослідженні дослідники вивчали вплив постійного споживання кофеїну на ефективність їзди на велосипеді 11 фізично активних дорослих.

На початку дослідження учасники мали більш високі частоти серцевих скорочень і надавали більшу силу їзди після вживання кофеїну. Однак через 15 днів вплив кофеїну почав зменшуватися.

З огляду на ці результати, виявляється, що люди, які регулярно вживають кофеїн, можуть виробити толерантність до його стимулюючої дії.

Однак інші дослідження припускають, що постійний вплив кофеїну не впливає на те, як організм його засвоює або метаболізує.

Кофеїн підвищує рівень цукру в крові

Вплив кави на рівень цукру в крові залишається предметом суперечок для дослідників.

Багато досліджень на людях і тваринах припускають, що сполуки всередині кави можуть поліпшити метаболізм глюкози та зменшити ризик діабету 2 типу. Однак несприятливий вплив кофеїну може звести нанівець корисний ефект від вживання кави.

Згідно з мета-аналізом 2016 року, кофеїн може підвищувати рівень цукру в крові, тимчасово знижуючи чутливість до інсуліну.

У невеликому дослідженні дослідники помітили, що споживання 100 мг кофеїну негативно впливає на метаболізм глюкози у 10 здорових чоловіків із зайвою вагою.

Ці результати свідчать про те, що кофеїн, а не сама кава, може впливати на метаболізм глюкози, що може підвищити рівень цукру в крові.

Люди з високим рівнем цукру в крові можуть відчувати головний біль, втому, проблеми з концентрацією уваги, підвищену спрагу або часте сечовипускання, поки рівень цукру в крові не нормалізується.