Каша - ідеальний сніданок?
Ти тут
Каша. У нього не дуже смачна назва, правда? У нього теж не дуже смачна репутація. Я тут, щоб спробувати переконати вас, що каша не нудна і несмачна, що це може бути смачним, зручним і дуже корисним способом розпочати день.
Якщо ви її ніколи не їли (хоча, мабуть, і їли!), Каша - це вид їжі, який подається на сніданок. Зазвичай це такий вид зерна, як кукурудза або овес, змішане з молоком або водою і часто нагріте. Він має неприємну консистенцію - щільніший за рідкий, але не твердий. Ця кашова основа дуже легко засвоюється, тому це дуже хороший варіант для хворих людей, і вона забезпечує тривалу енергію на день.
Приготування каші - кількість інгредієнтів та час приготування - залежить від того, що ви вибрали для основи каші. Якщо я готую для себе, то кладу в каструлю дуже велику жменьку «прокатаного» вівса, додаю трохи води і близько 200 мл молока і даю суміші закипіти. Я постійно розмішую кашу, і вона готується приблизно п’ять хвилин.
Після приготування прикольна частина додає смаків. Каша сама по собі має не дуже сильний смак. Хоча деякі люди вважають, що це робить кашу нудною, я думаю, саме це робить кашу захоплюючою! Це як чистий аркуш паперу - ви можете додати майже все, що завгодно, на основу каші. Насіння, горіхи та сухофрукти - це дуже корисний варіант для додавання, який може дати вам енергію на день. Але якщо вам це не подобається або у вас алергія, то сиропи та шоколад - теж дуже смачні варіанти. (Тільки не додайте занадто багато!)
Одна з найкращих речей про каші? Ви можете зробити це майже в будь-якій точці світу. Або овес, або кукурудза, або і те, і інше є «основною їжею» для багатьох людей у всьому світі. Зазвичай ви можете придбати великі пакети будь-якого з них, а потім додати місцеві інгредієнти, щоб зробити вашу кашу цікавою - де б це не було дешево та зручно знайти, де б ви не знаходились. Зараз я перебуваю в Мексиці, і люблю нагрівати свій овес молоком, потім змішувати насіння чіа та гарбуза та какао-крупинки, а зверху поклав шар цукру, щоб моя каша стала солодшою.
Каша? Сподіваюся, зараз це звучить набагато смачніше!
- Ідеальні булочки з кетою (булочки зі сніданком із низьким вмістом вуглеводів), голодні для натхнення
- Рецепт ідеальної каші - BBC Good Food
- Рецепт каші зі спецій з рисової каші - їжа Кей Чун; Вино
- Пряна морквяна каша для сніданку AIP - процвітає на Paleo AIP; Палео-рецепти аутоімунної хвороби
- Ячмінна каша на сніданок на ніч - їжте просто, їжте добре