Канадський пожежник каже, що його права людини були порушені, оскільки йому не давали веганської їжі під час боротьби з пожежами

Пожежник в Онтаріо, який провів 10 днів, виживаючи в основному на протеїнових батончиках, борючись із пожежами в Британській Колумбії, стверджує, що його роботодавець порушив його права людини, відмовившись задовольнити свою веганську дієту.

40-річний Адам Кнауф заявив у скарзі до Трибуналу з прав людини в Онтаріо, що його дискримінували, призупинили та врешті-решт призупинили зарплату в 2017 році, після того, як він не зірвався з начальством через відсутність веганських варіантів, повідомляє Canadian Press. Вівторок.

У своїй скарзі Кнауфф зазначив, що цілими днями він допомагав гасити лісову пожежу, працюючи до 16 годин на день на інтенсивно фізичній роботі, підтримуючи себе на таких стравах, як вівсянка, фрукти та звичайні бублики.

Одного разу єдиним джерелом білка у всій його вечері була одна чорна квасоля, стверджував Кнауф.

У скарзі він зазначив, що Міністерство природних ресурсів і лісового господарства Онтаріо "не задовольнило мої щиро дотримані етичні переконання (віросповідання), коли не забезпечило мене їжею, яка відповідала моїй особистій прихильності до етичного веганства".

Міністерство природних ресурсів та лісового господарства Онтаріо відмовилось коментувати твердження Кнауффа, сказавши INSIDER, що справа є "активною судовою справою".

"Я намагався бути терплячим"

40-річний Адам Кнауфф стверджує, що його роботодавець порушив його права людини, відмовившись дотримуватися його веганської дієти. GoFundMe Кнауфф сказав, що його роботодавець був обізнаний з його дієтичними обмеженнями ще до того, як його відправили до Британської Колумбії, і що він намагався співпрацювати з персоналом протягом усього періоду його розгортання, щоб допомогти задовольнити його потреби.

Він сказав, що навіть отримав три блоки тофу після того, як спеціально попросив персонал придбати його під час обслуговування.

Але коли він давав тофу шеф-кухареві табору, він більше ніколи його не бачив, зазначив він у скарзі.

"Я знаю, що можу жити щасливо і здорово на цій планеті, не вбиваючи побратимів, і я не хочу брати участь у заподіянні шкоди тваринам за їжу чи з будь-якої іншої причини", - сказав він у заяві на своїй сторінці кампанії GoFundMe. "Я спокійна людина, і я намагався набратися терпіння. Я говорив із персоналом та керівництвом, щоб пояснити, що я можу їсти, але нічого не змінилося".

Одного разу Кнауфф досягнув точки кипіння на вечері з барбекю, де, за його запевненням, були подані веганські гамбургери, згідно з позовом. Але він вилаявся на шеф-кухаря, побачивши, як він обробляє веганські пиріжки тими самими рукавичками, що торкалися яловичих пиріжків. Його поведінка викликала попередження від керівника.

Нарешті, "відсутність харчування спричинила фізичний та психічний збиток" для Кнауффа, зазначив він у своїй заяві. "Я намагався відстоювати свої права".

У скарзі Кнауффа говорилося, що його відправили додому після того, як одного разу він знервувався і вилив обід перед працівниками табору - половина з яких була не веганською - і неодноразово повторював: "Це не веганське".

"Мої переконання як вегана слід поважати і шанувати, а не висміювати"

У міру того, як на заході Канади вирують лісові пожежі, деякі райони, в тому числі це майно в Ашкрофті, штат Британія, рятуються від спалення, коли повітряні танкери кидають антипірен на землю, 19 липня 2017 р. AFP/Дон Маккіннон через Getty Images

"Відправити додому було неймовірно важко, і я все ще турбуюся про шкоду, яка завдає моїй репутації", - написав Кнауфф на сторінці GoFundMe. "Я люблю свою роботу, але ніхто не заслуговує на те, щоб до мене ставились так просто тому, що вони не хочуть нашкодити тваринам. Мої переконання як вегана слід поважати і святкувати, а не висміювати".

Справа Кнауффа викликає питання щодо того, чи можна вважати веганство в Онтаріо "віросповіданням", а отже, захищеним Кодексом прав людини провінції та Канадською хартією прав і свобод.

За даними Комісії з прав людини в Онтаріо, "віросповідання" не обов'язково відноситься до релігійних вірувань, а до більш широких "систем переконань, які, як і релігія, суттєво впливають на ідентичність, світогляд і спосіб життя людини".

Кнауфф сказав, що саме таким є його веганство.

"Моє рішення не їсти м'ясо, рибу, молочні продукти, яйця та мед - це не просто дієтичні переваги, це кредо", - сказав він. "Частина справжньої та щирої етичної системи переконань, що люди не мають права експлуатувати, шкодити та вбивати інших живих істот".