Японський рецепт смаженої капусти | Зробіть це з цими 9 інгредієнтами

Овочі для смаження, також відомі як Ясаї Ітаме, є популярною стравою, яку готують у багатьох японських будинках.

Однак більшість людей не дотримуються рецептів, готуючи ясаі ітаме. Здебільшого вони просто потрапляють у свій холодильник і шукають будь-які овочі, якими можна скористатися.

Однак важливо зазначити, що існує зовсім інший тип японського ясаі ітаме, який подають у різних ресторанах.

Цей рецепт включає різні приправи, такі як устричне масло, а також інші смакові добавки.

Хоча це один з найкращих рецептів ісамі ісаі, він трохи складніший, ніж те, що ви готуєте вдома. Цей пост допоможе вам дізнатися, як приготувати цей рецепт з нуля.

Типові овочі, які вам потрібні для цього рецепту, включають капусту, бобові паростки та цибулю. Крім того, вам також потрібно буде додати будь-яку приправу, яку ви хочете.

Здебільшого деякі кухарі вважають за краще використовувати в цій страві свинину. Однак ви можете вибрати використовувати курку, яловичину або креветки, якщо у вас немає свинини.

Якщо ви хочете насолодитися хрусткістю цього рецепту і запобігти витіканню води з овочів, то вам слід готувати дуже швидко при сильному вогні.

Цей рецепт не вимагає багато часу, і він може бути чудовим варіантом для вечері на вихідних. Крім того, це також може бути чудовим гарніром, але ви також можете використовувати його як основну страву, коли додаєте трохи зайвого м’яса.

Чому варто задуматися про приготування цієї страви?

Це одна з найдавніших японських страв, яка поширена у багатьох будинках. Ви не здивуєтесь, побачивши, що його подають як обід чи вечерю в різних японських ресторанах.

Незважаючи на те, що багато людей недооцінили цю страву, існує безліч причин, чому вам слід подумати про його приготування вдома. Деякі з цих причин включають:

Японський рецепт смаженої капусти

Основний курс курсу

Ключове слово Обсмажити, Овочевий

Час підготовки 15 хвилин

Час готування 10 хвилин

Загальний час 25 хвилин

Порції 2 людини

Автор Joost Nusselder

Обладнання

Інгредієнти

Тонко нарізану свинину вагою 6 унцій, ви можете пропустити це як вегетаріанське блюдо або додати трохи тофу
1 унція снігового горошку
½ цибуля нарізана скибочками
½ капуста
½ морква
1 зубчик часнику
1 дюйм імбиру
1 столова ложка олії ріпаку
2 склянки паростків квасолі

Маринад зі свинини (необов’язково, якщо використовується свинина або також чудово підходить для тофу)

Приправа

1 столову ложку устричного соусу ви можете пропустити для веганського/вегетаріанського варіанту
2 ч. Ложки соєвого соусу
чорний перець свіжомелений за смаком
2 ч. Ложки кунжутного масла

Інструкції

Смачно і корисно смажити капусту

Це швидко готується - якщо у вас немає багато часу для приготування, тоді ця страва підійде. Коли всі інгредієнти готові, страва буде готова протягом 15 хвилин. Крім того, він ідеально підходить для літнього сезону, а це означає, що вам не потрібно проводити багато часу на своїй кухні.
Це дуже поживно - ця страва об’єднує м’ясо та овочі, причому не одного виду овочів, а різних і різнокольорових овочів.
Його легко приготувати - для приготування цієї страви потрібно лише кілька підказок для смаження.
Це гнучка страва - вам не потрібно турбуватися про використання правильних інгредієнтів. Більшість рецептів смаженої смаженої їжі ідеально підходять для використання дрібних шматочків та шматочків інгредієнтів, які є у вас у холодильнику. Деякі з цих інгредієнтів можуть зробити ваш рецепт цікавішим.
Це простий, але смачний рецепте - це дуже простий японський рецепт, в якому не потрібно багато вишуканих інгредієнтів. Якщо ви навчитеся готувати, або готуєте не багато разів, то це рецепт, на який ви завжди можете покластися.