Яку роль відіграє харчування при судинній деменції?

харчування

За даними ООН, старіння населення зростає, і до 2050 року кількість людей у ​​віці 60 років досягне 2 мільярдів у всьому світі. Зі старінням населення прогнозується збільшення поширеності вікових захворювань. Прикладом вікової хвороби є нейродегенерація. Деменція може бути наслідком кількох патологій, включаючи підвищений рівень тіл Леві (аномальні агрегати білка в нервових клітинах), як це спостерігається при хворобі Паркінсона.

Цереброваскулярні захворювання є другою за частотою причиною деменції і є результатом змін у припливі крові до мозку або всередині нього. Потік крові в мозку може змінюватися через гіпертонію, діабет, куріння та гіперхолестеринемію. Пацієнти з цереброваскулярними захворюваннями відчувають когнітивні порушення, особливо коли намагаються згадати речі або планувати події/поїздки. Важливо відзначити, що симптоми можуть варіюватися від пацієнта до пацієнта. Різновидом цереброваскулярних захворювань є судинні когнітивні порушення (VCI).

Харчування - це модифікуваний фактор ризику захворювань старіння. У міру того, як люди старіють, їх здатність засвоювати поживні речовини зі свого раціону зменшується. Кілька досліджень повідомляють, що зміни в поглинанні вітаміну групи В можуть відігравати роль у виникненні та прогресуванні деменції. Крім того, дослідження, проведене дослідниками з Великобританії, показує, що добавки вітамінів групи В зменшують втрату об’єму мозку в районах, пов’язаних із зниженням когнітивних функцій. Нещодавня міжнародна консенсусна заява лідерів у цій галузі передбачає, що при скринінгу хворих на деменцію слід враховувати недоліки в обміні вітамінів групи В. Моє дослідження з використанням модельних організмів спробувало зрозуміти хворобливі процеси, пов’язані з деменцією.

Використовуючи мишачу модель VCI, ми повідомили, що дефіцит фолієвої кислоти, як дієтичний, так і генетичний, впливає на появу та розвиток VCI. Використовуючи завдання Морріса з водним лабіринтом, ми повідомляємо, що миші з дефіцитом VCI та фолієвої кислоти мали значно гірші результати порівняно з контролем. Ми оцінили зміни в мозку за допомогою МРТ і цікаво виявили, що дефіцит фолієвої кислоти змінив судинну систему мозку мишей з VCI. Через дефіцит генетичної або харчової фолієвої кислоти всі миші мали підвищений рівень гомоцистеїну.

Наші результати свідчать, що не підвищений рівень гомоцистеїну робить мозок більш вразливим до пошкоджень, а дефіцит фолієвої кислоти, дієтичної чи генетичної, змінює мозок. У клітині фолієва кислота бере участь у синтезі та відновленні ДНК, а також у метилюванні. Це життєво важливі функції для нормальної роботи клітин. Отже, знижений рівень фолієвої кислоти може змінювати клітини мозку і робити їх більш вразливими до певних видів пошкодження. Ми вважаємо, що високий рівень гомоцистеїну може просто свідчити про певний дефіцит (наприклад, зменшення споживання фолієвої кислоти з їжею). Необхідно підтримувати нормальний рівень гомоцистеїну, оскільки дослідження на людях показали, що підвищений рівень гомоцистеїну є фактором ризику нейродегенеративних захворювань і що його зниження є корисним.

Нафіса Джадавджі

Пов’язані статті

Чому харчування у дітей шкільного віку є важливим і навіть важливішим як наслідком епідемії COVID-19?

Середнє дитинство, період від 5 до 9 років, історично було і залишається занедбаною віковою групою

Національний місяць харчування 2020

«Їжте правильно, кусайте по укусі» березень - це Національний місяць харчування®, Академія харчування та дієтології відзначає це щороку. Як

Рослинна пігментна сила фітонутрієнтів та здоров’я судин

Чорниця, червона малина та ресвератрол Фітохімікати, також відомі як фітонутрієнти (фіто = рослина) - це сполуки на рослинній основі з певними біологічними діями, які підтримують

  • Про ASN
  • Публікації
  • Зустрічі та освіта
  • Адвокатська та наукова політика
  • Фонд
  • Новини ASN

Підпишіться на нашу розсилку

Цей сайт захищений системою reCAPTCHA, застосовуються Політика конфіденційності та Умови використання Google.