Які продукти харчування викликають спалах подагри?

Запитайте експерта

У мене подагра. Яких продуктів слід уникати? Які продукти корисні для людей, хворих на подагру?

Відповідь лікаря

Їжа, яку ви їсте і не їсте, може вплинути на вашу подагру, збільшуючи або знижуючи рівень сечової кислоти в крові. Ви також захочете внести корективи у свій раціон, якщо у вас є якісь захворювання, які часто зустрічаються у людей із подагрою, включаючи гіперліпідемію, гіпертонію, діабет, ожиріння та порушення толерантності до глюкози.

Основною дієтичною метою подагри є обмеження споживання їжі з великою кількістю пурину. В ідеалі у вас буде мало їжі з високим вмістом пурину або зовсім незначна кількість їжі з помірною кількістю пурину.

Їжа, що вважається високим вмістом пурину, включає:

Деякі риби, морепродукти та молюски, включаючи анчоуси, сардини, скумбрію, морські гребінці, оселедець, мідії, тріску, форель та пікшу
Деякі види м’яса, такі як бекон, індичка, телятина, оленина, печінка, яловича нирка, мозок та солодкі хліби
Алкогольні напої

Продукти, які вважаються помірними за вмістом пурину, включають:

М'ясо, таке як яловичина, телятина, птиця, свинина та баранина
Краб, омари, устриці та креветки
Овочі, такі як спаржа, шпинат, зелений горошок, гриби та цвітна капуста
Квасоля, сочевиця та квасоля Ліма

Вашими іншими цілями будуть:

Схудніть, якщо у вас надмірна вага: переконайтесь, що ви робите це повільно, оскільки швидке схуднення насправді збільшить рівень сечової кислоти в крові.
Пийте багато рідини: це може допомогти з виведенням сечової кислоти з крові. Обов’язково обмежте кількість рідини з вмістом кофеїну та/або калорій; вода та сільзер - найкращий вибір.
Збільште споживання молочних продуктів з низьким вмістом жиру: Існує кілька досліджень, які показали, що ті, хто п'є молоко з низьким вмістом жиру або споживає йогурти з низьким вмістом жиру, мають нижчий рівень сечової кислоти, ніж ті, хто цього не робить.
Підтримуйте споживання фруктів і овочів: Ви можете знизити рівень сечової кислоти, якщо в раціон вживати фрукти, такі як вишня, та овочі (ті, що не є джерелом пурину).

Все-таки важливо правильно збалансувати дієту. Якщо у вас є якісь проблеми з цими рекомендаціями, я б порадив співпрацювати з дієтологом, щоб скласти план, який відповідає вашим уподобанням та стилю життя. Ви можете знайти його у своєму районі, поговоривши зі своїм лікарем.

Рішення для охорони здоров’я від наших спонсорів

Пеніс викривлений в прямому положенні
Чи можу я отримати CAD?
Переосмислити лікування РС
SPF та ваш тип шкіри
Інсульти, пов'язані з AFib
Збільшені факти простати

Медичний огляд Джон А. Даллер, доктор медичних наук; Американська хірургічна рада із сертифікацією субспеціальності з хірургічної критичної допомоги

"Профілактика повторної подагри: модифікація способу життя та інші стратегії зменшення ризику"
UpToDate.com

Пов’язана стаття

Вікторина про подагру: що таке подагра? Чи існує дієта при подагрі?

Що викликає подагру? Дізнайтеся все про подагру (подагричний артрит), симптоми подагри, дієту, ліки та лікування.

Детальніше: Вікторина про подагру: Що таке подагра? Чи існує дієта при подагрі?