Новини сповіщення про харчування

амінокислот

У наш час існує так багато варіантів підсолоджування гарячих напоїв або порошкоподібних добавок. Цукор, найбільш очевидний кандидат, має стрибок глюкози в крові та багато порожніх калорій. Нульові калорійні штучні підсолоджувачі можуть заплутати організм і принести з собою неприємні хімічні речовини та більш неприємні наслідки. Гліцин, навпаки, не має таких мінусів або побічних ефектів, про які можна було б говорити. Гліцин - найменша з амінокислот, він від природи солодкий на смак і насправді може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові! Це не вважається незамінною амінокислотою, оскільки організм може це зробити, але лише тоді, коли ви споживаєте достатню кількість та відповідні типи харчових білків. Доповнення гліцином гарантує наявність гліцину в достатку для всіх його корисних дій.

Гліцин підсолодить ваш напій і допоможе вам зберегти здоров’я, сприяючи детоксикації та регенерації печінки, підтримуючи старіння у стані, сприяючи виробленню колагену та антиоксидантів, підтримуючи силу у відновленні м’язів, підтримуючи суглоби та нерви, а також відпочивати сприяючи глибокому спокійному сну.

Де відбувається детоксикація?

Печінка - це вбудована в організм система детоксикації. Його робота полягає в тому, щоб позбавити організм від токсинів, розщеплюючи їх, кон'югуючи з жовчю або відправляючи в нирки для виведення. Найсильніша, найрізноманітніша кон’югуюча речовина в організмі - глутатіон, і ви не можете зробити глутатіон без гліцину; гліцин насправді є фактором, що обмежує швидкість біосинтезу глутатіону [1]. Більшість біосинтезу глутатіону відбувається в печінці, але запаси організму можна легко вичерпати. Бензоати (добавка до їжі та безалкогольних напоїв) можуть зв’язувати гліцин, виснажуючи цінні запаси гліцину у вашому організмі. Аспірин також може уповільнити цей шлях детоксикації, змагаючись за гліцин у печінці. Однак коли гліцину достатньо, а запаси глутатіону зростають, глутатіон також циркулює по крові, борючись із вільними радикалами. Він забезпечує загальний антиоксидантний захист від неспецифічного пошкодження оксидантів, діє як донор електронів для глутатіонпероксидази та глютаредоксину, а також перетворює прооксидантну сигналізацію, що відіграє помітну патогенну роль при багатьох розладах здоров'я [1].

На додаток до своєї ролі попередника глутатіону, гліцин є субстратом у синтезі гему (небілкова частина гемоглобіну), пуринів, креатину, саркозину та солей жовчі [2].

Це колаген, що складається з амінокислот?

Гліцин складає приблизно 1/3 амінокислот в еластині та колагені, найпоширенішому білку в організмі людини. Отже, гліцин є головним компонентом сполучної тканини та позаклітинного матриксу [3]. По мірі того, як ми старіємо, виробництво колагену, природно, зменшується, а разом із втратою колагену відбувається розхитування шкіри, зморшок, збільшення целюліту, болі в суглобах та труднощі з набором м’язів та спалюванням жиру [4, 5, 6, 7]. Доповнення гліцином робить доступнішим субстрат для боротьби з природними втратами колагену, щоб уповільнити або продовжити розвиток цих симптомів.

Чи потрібні суглоби гліцин?

Старіння та втрата колагену - не єдині причини болю в суглобах, але гліцин може допомогти вирішити ці проблеми, а також деякі інші. Гліцин є як видатним структурним компонентом здорового хряща та сполучної тканини, так і потужним протизапальним засобом завдяки впливу на імуномодуляцію та зниження регуляції протизапальної діяльності [1]. Дослідження також продемонстрували, що добавки гліцину асоціювались із зменшенням таких симптомів, як запалення та набряк у деяких моделях артриту [8].

Хоча технічно це не суглоб, модель щурячого ахілесового тендиніту продемонструвала, що додатковий гліцин сприяє загоєнню [1].

Чи потрібні м’язи та кістки гліцин?

Ще більше стосується фізичних переваг гліцину: дослідження близнюків дали критичні докази ролі гліцину у здоров’ї кісток. Дані показують, що, хоча обидва близнюки мають однаковий генетичний склад, у близнюків з вищим вживанням гліцину в їжі, як правило, більша мінеральна щільність хребта [1].

Гліцин сприяє гальмуванню м’язового погіршення, одночасно стимулюючи відновлення м’язів [9]. Відновлення та відновлення нових, міцніших м’язів відбувається частково завдяки біосинтезу креатину, для якого гліцин є важливим компонентом [10]. Гліцин також допомагає забезпечити клітини енергією, оскільки він відіграє певну роль у перетворенні поживних речовин з вашого раціону, посилюючи вироблення АТФ для роботи м’язових тканин, підвищуючи витривалість, силу та працездатність. Він також сприятливо впливає на вироблення та регуляцію гормонів, сприяючи природному синтезу стероїдних гормонів, які контролюють розподіл енергії для використання та регулюють співвідношення жиру до м’язової маси [10].

Як гліцин впливає на наші нерви?

Гліцин виконує як гальмівну, так і збудливу функції в ЦНС [3]. У стовбурі мозку та спинному мозку гліцин діє як заспокійливий нейромедіатор, подібний до ГАМК. Насправді він спільно вивільняється з ГАМК, щоб інгібувати частини центральної нервової системи. Він бере участь у обробці рухової та сенсорної інформації, пов’язаної з рухом, зором та слуховою передачею [2]. У передньому мозку гліцин модулює збуджувальні нейромедіації, посилюючи дію глутамату на рецептори N-метил-D-аспартату (NMDA) [2,3]. Цей унікальний нейромедіатор також допомагає при сні, пам’яті, розумовій працездатності, стресі, тривозі та навіть важких психічних захворюваннях [11].

Який натуральний продукт я можу використати, щоб допомогти мені заснути?

Коли добровольці, які страждали від безсоння, отримували 3 гліцину перед сном, їхній сон покращувався [12]. Полісомнографія, інструмент діагностики сну, показала, що добавки гліцину скорочують кількість часу, необхідного для засинання та стабілізації стану сну, не змінюючи архітектуру сну [12]. На основі позитивних результатів цього дослідження, гліцинові палички Metabolic Maintenance упаковані порціями по 3 грами.

Пероральне введення гліцину може легко перетнути гематоенцефалічний бар’єр через транспортери гліцину [13]. У мозку гліцин націлений на глутаматні NMDA-рецептори в супрахіазматичному ядрі (SCN), який є цілодобовим біологічним годинником у центральній нервовій системі, який контролює, коли ми повинні спати, а коли не спати. Шляхом цього шляху гліцин індукує розширення судин у всьому тілі, що призводить до зниження температури основного тіла (терморегуляція), що є важливим етапом для початку сну.

Однак гліцин не буде засинати вдень. Він активує ще один елемент SCN, який стимулює неспання. Гліцин підвищує експресію вазопресину аргініну, що в кінцевому підсумку призводить до вироблення кортизолу в надниркових залозах, тим самим сприяючи підвищенню пильності протягом дня [14].

Поговоріть зі своїм лікарем про те, як можна отримати користь від додавання гліцинових паличок до свого режиму харчування. Трохи солодкого може сильно змінити ваше здоров’я!