Як зробити домашнє дитяче харчування: фрукти

Мало що має смак краще свіжих фруктів. Звичайно, шоколад божественний, але свіжа, соковита полуниця? Небесна! І ми впевнені, що ваша дитина погоджується. Вона обов’язково полюбить природну солодкість фруктів, а ви обов’язково полюбите навантаження вітамінів та мінералів, які забезпечують свіжі фрукти.

Одним з найкращих способів забезпечити, щоб ваша дитина вживала в їжу багато свіжих фруктів, є самостійне приготування фруктових пюре. Для початку скористайтеся наведеними нижче рецептами.

Щоб отримати інформацію про те, коли вводити конкретні фрукти в раціон дитини, а також розміри порцій, відвідайте наші таблиці твердої їжі.

Щоб отримати інформацію про те, чи варто інвестувати в органічні фрукти, відвідайте наш пост, в якому порівнюються органічні та неорганічні продукти.

Щоб отримати поради щодо приготування фруктів, відвідайте нашу сторінку техніки приготування їжі.

Щоб отримати поради щодо того, як чистити фрукти в пюре, відвідайте нашу сторінку технік пюрерування.

Давайте готувати!

Пюре з бананів/авокадо (вводити через 4-6 місяців)

Щоб зірвати стиглий авокадо: шукайте авокадо з темно-зеленою шкіркою. Ви також можете перевірити на стиглість, виконавши "тест великого пальця". Великим пальцем натисніть на авокадо; якщо воно залишає невелике поглиблення, авокадо дозрів.

1 стиглий банан (стиглі банани працюють найкраще; вони легко розминаються і мають, як правило, солодший смак.)
АБО
1 стиглий авокадо (див. Примітку щодо інформації про те, як вибрати стиглий авокадо.)

Очистіть банан від шкірки. Якщо ви використовуєте авокадо, розріжте авокадо навпіл і видаліть кісточку в центрі. Наріжте банан на кілька великих шматочків, а шматочки викладіть у невеликий посуд. Якщо ви використовуєте авокадо, вичерпайте авокадо зі шкіри за допомогою ложки.
Розітріть банан або авокадо виделкою або картопледробалкою. За необхідності можна розріджувати грудним молоком або сумішшю.

Ви можете заморозити пюре з бавовни з авокадо так само, як і будь-яке інше фруктове пюре. Вам просто потрібно додати трохи лимонного соку, щоб запобігти побурінню. Однак, враховуючи, наскільки легко розім'яти банани та авокадо, ви, мабуть, віддасте перевагу робити їх свіжими кожного разу, коли подаєте їх дитині.

Домашній яблучний пюре (вводити через 4-6 місяців)

Кілька яблук (найкраще готувати яблука, оскільки вони краще зберігають свій смак і текстуру. Клацніть тут, щоб переглянути список хороших кулінарних яблук.)

Яблука вимити, почистити від шкірки та серцевини. Потім наріжте яблука шматочками середнього розміру.
Відваріть або запаріть яблучні шматочки до готовності. Якщо закипіло, залиште варильну воду.
Дайте яблукам охолонути; потім перетріть їх в пюре, додаючи грудне молоко, суміш або воду (використовуйте варильну воду, якщо яблука варилися), щоб досягти бажаної консистенції.

Яблучний пюре - один з небагатьох придбаних у магазині продуктів, який майже ідентичний домашній версії. Якщо у вас просто немає часу приготувати власний яблучний соус, купувати його цілком нормально, якщо ви купуєте «хороший» вид! Шукайте яблучний пюре, який позначений як "натуральний" або "без додавання цукру". Єдиними перерахованими інгредієнтами повинні бути яблука, вода та аскорбінова кислота (вітамін С). Уникайте яблучного пюре, що містить будь-які додані ароматизатори або цукри (наприклад, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози).

Домашнє пюре з груші (вводити через 4-6 місяців)

Вимийте, очистіть і очистіть грушу від серцевини. Потім наріжте грушу шматочками середнього розміру.
Відваріть або приготуйте на пару шматочки груші до готовності. Якщо закипіло, залиште варильну воду.
Дайте грушам охолонути; потім перетріть їх в пюре, додаючи грудне молоко, суміш або воду (використовуйте варильну воду, якщо груші варилися), щоб досягти бажаної консистенції.

Домашнє персикове, нектаринове, абрикосове або сливове пюре (вводити через 7-8 місяців)

Спосіб випічки:

Мити фрукти. Розріжте навпіл і вийміть яму з центру.
Налийте 1/2 дюйма води у форму для запікання; покладіть фрукти вирізом донизу в блюдо.
Випікайте при температурі 375 - 400, поки фрукти не стануть м’якими, а шкірка не почне стискатися і зморщуватися.
Очистіть шкірку від фруктів. (Якщо шкіра здається досить м’якою, ви можете просто залишити її увімкненою).
Дайте фруктам охолонути; потім перетворіть в пюре, додаючи грудне молоко, суміш або воду, щоб досягти бажаної консистенції.

Метод бланшування:

Наповніть велику каструлю наполовину водою. Довести до кипіння.
Вимийте фрукти. Додати фрукти у воду; кип’ятити 4-5 хвилин.
Очистіть шкірку від плодів. (Якщо шкіра здається досить м’якою, ви можете просто залишити її увімкненою.)
Розріжте фрукти навпіл і видаліть кісточки від центру.
Дайте фруктам охолонути; потім перетворіть в пюре, додаючи грудне молоко, суміш або воду, щоб досягти бажаної консистенції.

Абрикосові та сливові пюре можуть бути злегка гіркими. У цьому випадку ви можете додати трохи білого виноградного соку під час пюрерування; це компенсує будь-яку гіркоту.

Домашнє пюре з манго/папайї (вводити через 7-8 місяців)

Манго дозрівають, коли їх шкірка змінюється із зеленої на золотисто-червону і коли вони «ніжні» великого пальця (коли тиснеш великим пальцем на плід, він залишає невелике поглиблення). Папаї дозріли, коли шкіра стає золотистою, і тоді вони ніжні.

1 стигле манго або папайя (див. Примітку щодо інформації про те, як вибрати стигле манго або папайю)

Очистіть та очистіть фрукти від насіння. Потім наріжте фрукти шматочками.
На цьому етапі ви можете просто розім’яти сирі шматки і подати їх дитині. Якщо ви віддаєте перевагу готувати фрукти (щоб зробити їх трохи м'якшими або розщепити цукру, що полегшує перетравлення вашої дитини), просто готуйте на пару шматочки до готовності (5-7 хвилин).
Якщо готуєте, дайте фруктам охолонути. Пюрируйте його, додаючи грудне молоко, суміш або воду, щоб досягти бажаної консистенції.

Домашнє чорничне пюре (вводити через 9-10 місяців)

1/2 - 1 пінта чорниці (свіжа або заморожена)
1/2 - 1 склянка води

Добре промийте чорницю (пропустіть цей крок, якщо використовуєте заморожену).
Чорницю відварити або запарити до готовності. Якщо закипіло, залиште варильну воду.
Дайте чорниці охолонути; потім перетріть їх в пюре, додаючи грудне молоко, суміш або воду (використовуйте варильну воду, якщо груші варилися), щоб досягти бажаної консистенції.

Ви також можете залишити чорницю сирою і просто добре розім’яти її виделкою, оскільки до 9 місяців ваша дитина все одно буде готова до отримання більше їжі в їжі.

Пюре з дині - медова роса, кавун або диня (вводити через 9-10 місяців)

Наріжте диню. Виріжте диню з кірки, видаливши насіння.
Наріжте диню невеликими шматочками і розімніть виделкою.

Пюре з ківі (вводити через 9-10 місяців)

Очистіть ківі; потім, нарізати невеликими шматочками.
Розітріть ківі виделкою. Не потрібно видаляти насіння; до цього віку ваша дитина повинна переносити додану текстуру, а самі насіння засвоюються.

Фруктові пюре та пюре смачні самі по собі, але вони можуть бути ще смачнішими в поєднанні (коли дитина вже достатньо доросла для змішаних страв). Чорничний яблучний пюре? Персикове пюре з бананів? Кінго манго-танго? Небо - межа! Більше того, фрукти - це смачна «добавка» - додайте їх до дитячих каш, або до сиру та йогурту.

Щоб отримати поради щодо безпечного та зручного зберігання домашніх фруктових пюре, відвідайте нашу сторінку зберігання продуктів.

Все, що потрібно знати про запуск твердих речовин - все в одній електронній книзі!

Що, якби ви могли знайти все, що вам потрібно було знати про те, щоб починати дитину приймати тверду їжу - коли найкраще починати з твердих речовин, як вводити тверді речовини, ускладнення, харчову алергію тощо - в одному простому довіднику? Тепер ти можеш! Початок вашої дитини до твердої їжі: Всебічний посібник проведе вас через кожен крок, починаючи з твердих речовин. Крім того, ваш пакет електронних книг включає декілька бонусних матеріалів, розроблених для максимізації вашого успіху у запуску твердих речовин. Ви отримаєте детальний посібник з лікування запорів, поради дієтолога щодо уникнення 5 типових помилок твердої їжі та тижневий план прийому їжі на перший рік дитини. Візьміть свою електронну книгу сьогодні і переконайтеся, що ваша дитина починає здоровий прийом твердої їжі!

Які улюблені фрукти вашої дитини? Будь-які улюблені рецепти фруктів? Поділіться ними нижче!

Потрібна допомога у сні для немовлят та малюків? У нас є необхідні ресурси!

Якщо ви втомилися пробиратися по стопках книжок про дитячий сон, які просто не працюють, якщо ви перевтомлені і просто не можете самостійно вирішити проблеми зі сном дитини. чим персоналізована консультація щодо сну для вас. Ми існуємо з 2008 року і запрошуємо вас скористайтеся 10-річним досвідом. Наша команда експертних консультантів створить Персоналізований план сну ® лише для Вашої родини, а потім підтримає Вас на кожному етапі реалізації Вашого плану. Ми закликаємо Вас розглянути наш персональний, один на один пакети консультацій щодо сну для дітей та малюків якщо ви хочете побачити реальні, значущі результати вже зараз. Ваш консультаційний пакет також включає широку подальшу допомогу, призначену для того, щоб допомогти вам вирішити проблеми та змінити ваш план за необхідності.

Дізнайтеся більше про послуги
Щодо тих наполегливих нічних змагань, ознайомтесь Трикрокова система, яка допоможе дитині заснути. Використовуючи той самий унікальний підхід та практичні інструменти для досягнення успіху, ця електронна книга допомагає вам та вашій дитині спати всю ніч.

Дізнайтеся більше про 5-крокову систему Приєднуйтесь до нас VIP-зона упакований ексклюзивним вмістом та ресурсами: електронними книгами, оцінками, докладними тематичними дослідженнями, порадами експертів тощо. Як VIP-учасник, ви також будете насолоджуватися щотижневою бесідою з експертом-консультантом зі сну. І найкраща частина - члени отримують 20% знижки на всі послуги консультацій щодо сну!