Як знизити рівень холестерину без таблеток

Прості обміни їжею можуть призвести до зниження рівня холестерину.

Управління холестерином

23 жовтня 2011 р. ? - Як відомо, дієта, бідна поживними речовинами, наповнена доданим цукром та шкідливими для здоров'я транс-жирами, спричиняє високий рівень холестерину, тому має сенс спробувати вирішити проблему зі здоровою їжею. Хоча 25 відсотків дорослих у віці старше 45 років приймають препарати, що знижують рівень холестерину, які називаються статинами, які можуть витрачати вашу енергію та спричиняти проблеми у вашому статевому житті, дослідження показують, що зміни у вашому раціоні можуть справді зробити кращу роботу - без енергії погіршення побічних ефектів, що вбивають секс.

Дослідники, дослідження яких з’явилось у Журналі Американської медичної асоціації, спостерігали за 345 людьми з високим рівнем холестерину, яким протягом шести місяців проводилася одна з двох вегетаріанських дієт з низьким вмістом холестерину. Перший - це дієта з низьким вмістом жирів, і учасникам було просто сказано їсти нежирні молочні продукти та вживати більше їжі з фруктами та овочами. Друга група отримувала допомогу від дієтологів щодо включення в їжу продуктів, що знижують холестерин, зокрема соєвих білків, горіхів, вівса, гороху та квасолі. Ця група спостерігала падіння холестерину втричі вище, ніж у групі на звичайній дієті з низьким вмістом жирів, і обидві дієти виявилися принаймні такими ж успішними, як ранні випробування статинів.

Якщо ви боролися з високим рівнем холестерину, спробуйте деякі з цих замінників для смачної дієти з низьким вмістом холестерину:

Сніданок

Нежирна група їла на сніданок каші із ізюму із висівок, але друга група їла вівсяно-висівні каші з полуницею та варенням. Для сезонного випробування спробуйте цей рецепт персикового вівсяного сніданку та переслідуйте його склянкою соєвого молока, як це робили ті, хто в дослідженні.

Серединна закуска

Щоб усунути зниження рівня холестерину від голоду, візьміть інший персик (або якусь диню, виноград, нектарин або абрикоси - теж зараз в сезон) і жменю мигдалю, коли настає голод, і переслідуйте їх ще однією склянкою соєвого молока. Або киньте всі свої фрукти, соєве молоко та горіхи разом з невеликою кількістю льоду у блендер, щоб зробити смузі для формування імунітету.

Обід

На обід група з низьким вмістом холестерину збила бутерброди, приготовані з хлібом з вівсяних висівок, скибочками тофу, салатом, помідорами та огірком у супроводі гострого чорного квасолевого супу. Скибочки тофу забезпечували соєвий білок, який виявився настільки успішним у зниженні рівня холестерину, але якщо це не спокушає ваше піднебіння, замініть тофу авокадо, як у цьому Смаженому болгарському перці та авокадо, і замість нього випийте ще одну склянку соєвого молока.

Більше від Rodale.com:

Йога пов'язана із зниженням рівня холестерину

Холестерин: велика картина

67 способів бути здоровішими за хвилину чи менше

Тримайте рецепт! Розглянемо природні засоби лікування цих недуг

Середній полудень

Здоровим дієтам було більше мигдалю та свіжих фруктів у другій половині дня, але з доданою дозою псилію, форми розчинної клітковини, виготовленої з подрібнених насіння псиліуму. Псиліум може бути не дуже апетитним, тому, щоб заповнити клітковину, спробуйте ці бананові, йогуртові та волоські кекси; банани та вівсянка містять високий рівень розчинної клітковини.

Вечеря

Дієти, які втрачають найбільше холестерину, поміняли макарони замість перлового ячменю та омлет для запікання тофу з рататуєм. Щоб збагнути звичайний ячмінь, приготуйте вершкове різотто з ячменю або додайте спаржу та огірки, а зверху залийте йогуртовою заправкою з кропу. Потім додайте трохи тофу до цього рецепту легкого рататую. Тільки переконайтеся, що ваш тофу органічний; Встановлено, що неорганічний тофу містить високий рівень гексану, що викликає рак.

Більше від Rodale.com:

Йога пов'язана із зниженням рівня холестерину

Холестерин: велика картина

67 способів бути здоровішими за хвилину чи менше

Тримайте рецепт! Розглянемо природні засоби лікування цих недуг