Як зневоднювати яблука

Якщо ви любите яблука, чому б не спробувати насолодитися ними більш ніж одним способом? Звичайно, ви могли б вкусити прямо смачний, свіжий шматочок фрукта, але створення власних сушених яблук додає ще один шар розваги до цього смачного частування. Дізнайтеся більше про те, чому зневоднення яблук - чудовий спосіб насолодитися цим популярним фруктом.

Чому слід робити сушені скибочки яблук?

Окрім того, що зневоднені яблука задовольняють солодку їжу, це корисна і поживна закуска, яку ви можете відчувати добре, регулярно їсти та давати своїм дітям. Ви навіть можете створювати різні варіації, щоб насолоджуватися цим частуванням різними способами.

Скористайтеся цим посібником, щоб дізнатися, як легко зневоднювати яблука в домашніх умовах. Цей рецепт можна використовувати для фруктів, які ви не встигнете з’їсти, перш ніж вони зіпсуються. Тим не менш, ти можеш виявити, що тобі так подобається, що ти хочеш придбати додаткове, щоб зробити більше партій зневоднених скибочок яблук для задоволення.

По-перше, вам потрібно буде зібрати свої інгредієнти та інструменти для випічки. На щастя, цей рецепт надзвичайно простий, тому вам знадобиться лише кілька речей.

Майте на увазі, що ви можете використовувати будь-які сорти яблук. Це насправді залежить лише від того, які смаки вам найбільше подобаються, тому експериментуйте з різними сортами яблук, щоб побачити, як це впливає на смак.

Помийте яблука, а потім очистіть їх від шкірки. Навіть якщо ви зазвичай любите їсти яблучну шкірку, вона може стати досить жорсткою або навіть різкою, коли яблука зневоднені, тому найкраще її видалити.

Далі ядра яблука. Багато людей люблять використовувати яблучний сердечник, щоб зробити цілі кільця яблук, але якщо у вас немає цього кухонного інструменту, ви можете просто розрізати яблуко на чверті, щоб видалити серцевину.

Нарешті, наріжте тонко яблука. Ваші скибочки повинні мати товщину близько ¼ дюйма. Якщо у вас є мандоліна, ви можете використовувати її для отримання більш рівномірних скибочок.

Якщо ви робите дуже велику партію сушених яблук, можливо, ви захочете замочити свої скибочки в лимонній воді, щоб запобігти їх зарум’яненню. Для цього достатньо наповнити миску співвідношенням співвідношення 1 столова ложка лимонного соку до 1 склянки води. Замочіть скибочки яблук на 3-5 хвилин, а потім злийте їх на друшляк. Зніміть якомога більше води, перш ніж переходити до наступного кроку.

Розігрійте духовку до 225 градусів за Фаренгейтом. Застеліть два листи пергаментним папером, а потім розкладіть скибочки яблук в один шар. Поріжте скибочками рівномірно корицю.

Випікайте яблучні скибочки в духовці приблизно 1 годину. Дістаньте деко і переверніть кожен скибочку, перш ніж повернути аркуші назад у духовку. Продовжуйте випікати ще близько години, доки шматочки яблук не стануть гарними та хрусткими.

Це все! Якщо ви зневоднюєте скибочки яблук у духовці, вони смакуватимуть особливо смачно відразу після охолодження. Будь-які додаткові матеріали залишатимуться свіжими протягом декількох днів, зберігаючи їх у герметичній тарі. Використовуйте цей рецепт, щоб насолодитися смачними фруктами зовсім по-новому та приготувати смачні, корисні ласощі для своєї родини.