Як приготувати обсмажений лосось

Швидкий, простий спосіб додати рибу у свій раціон

Риба - це один з найкорисніших білків, який ми можемо їсти з низьким вмістом жиру та холестерину, високим вмістом білка та омега-3. За даними Med Замість Meds, партнерства між штатом Північна Кароліна та Відділом громадського здоров'я Північної Кароліни, вживання трьох порцій морепродуктів на тиждень є одним із способів поліпшити дієтичне здоров'я.

Середземноморський спосіб харчування зменшує ризик багатьох хронічних захворювань.

Для когось приготування риби в домашніх умовах може здатися непростим завданням. Занепокоєнь щодо безпечності харчових продуктів та належної підготовки достатньо. Але по правді кажучи, приготування їжі з морепродуктів може бути швидким і приємним способом зруйнувати монотонність обідів у будні.

Спеціаліст з розширеного харчування Керолін Данн продемонструвала нам простий спосіб приготування свіжого або замороженого лосося в цьому виданні Homegrown.

Ідеальне поєднання

приготувати

Капустяний салат з капусти та Напи

Цей легкий та ароматний салат ідеально підходить для лосося для смачної середземноморської трапези.

Короткі поради щодо приготування лосося

  • Якщо ви використовуєте заморожений лосось, розморозьте його в холодильнику перед приготуванням.
  • Наріжте більші шматочки лосося порціями по 5 унцій.
  • Шкірка лосося їстівна і може допомогти уникнути розсипу риби під час приготування їжі.
  • Спочатку протріть шкіру, щоб надати жиру, щоб приємно обпалити сторону презентації.
  • Варіть 6 хвилин на кожну сторону на середньому вогні.

Знайдіть цей та інші смачні рецепти в Med замість Meds. Програма розширення штату Північна Кароліна та Відділу охорони здоров'я штату Північна Кароліна, Med Name of Meds пропагує здоровий спосіб життя, який включає дієту в середземноморському стилі та зменшує потребу в ліках, пов'язаних з хронічними захворюваннями, такими як високий кров'яний тиск та діабет.

Цей сегмент «Доморощених на кухні» був знятий у навчальних та дослідницьких кухнях Діни Е. Гор у Державному університеті штату Північна Кароліна. Сучасний кухонний комплекс був розроблений для посилення та розширення нашої роботи у навчанні, дослідженні та розширенні.