Як кориця може допомогти у ваших цілях схуднення

Кориця була популярною пряністю протягом століть, але лише нещодавно її визнали корисною для схуднення. У цій статті Діана розповідає, чому кориця діє на схуднення, і дає практичні поради щодо включення її у свій раціон.

Почувши, що кориця може бути корисною для схуднення, я відразу ж представив собі тягучий рулет з корицею з глазур’ю. Реальність настала, коли я змирився з тим, що, хоча кориця корисна для схуднення, булочки з корицею точно не є. Якщо ви шукаєте спосіб оживити свій раціон і допомогти собі схуднути, запасіться корицею і рясно її використовуйте.

Я знаю, що здається немислимим, що така проста пряність, як кориця, може бути корисною для схуднення, але існують наукові дослідження, що підтверджують це твердження. Дослідження, опубліковане в номері Journal of Nutrition and Metabolism за 2011 рік, підтримує цю теорію. Це дослідження, як і більшість досліджень з корицею та схудненням, зосереджується на тому, що кориця, схоже, відіграє роль у стабілізації рівня цукру в крові та інсуліну. Коли рівень інсуліну та цукру в крові знаходиться під контролем, ваше тіло може легше спалювати жир, а не накопичувати його.

Слід сказати, що кориця - це не чарівна куля для схуднення. Тим не менш, ви можете додати корицю у свій раціон таким чином, щоб насправді посилити ваші дієти.

На щастя, це просто: Додайте корицю в їжу.

Кориця - це унікальна спеція, оскільки її можна використовувати в продуктах для сніданку, основних стравах, десертах та закусках.

Ідеї для сніданку

Вранці посипте корицею вівсянку, грецький йогурт або яєчню. Кориця покращить смак їжі, не переборюючи ваші почуття.

Ідеї основної страви

Включіть корицю у вегетаріанському чилі, у фахітах, наповнених смаженою куркою, маринованою у соку лайма, на солодкій картоплі, над коричневим рисом та у смажених стравах зі свинини.

Десертні ідеї

Традиційне використання кориці, і одне з моїх улюблених - це посипати корицю скибочками яблук або груш, зігріти їх у чавунній сковороді з невеликою кількістю води і подати як десерт. Це не набагато краще, ніж це. Ви також можете додати корицю до морозива зі смаком ванілі або замороженого йогурту.

Ідеї для закусок

Смажте пекан з невеликою кількістю кокосової олії та корицею. Ароматизатори добре поєднуються, і пекан, і кокосова олія корисні для схуднення. Інші варіанти закусок, що включають корицю, - це домашня суміш слідів, попкорн, посипаний корицею, домашні батончики граноли та фруктові батончики яблучної кориці.

Приправте напої корицею

Посипати корицю прямо на воду не дуже апетитно, тому що кориця просто сидить зверху. Натомість я часто вранці додаю до своєї кави трохи кориці, щоб надати їй гурманського смаку та отримати користь для здоров’я. Інші ідеї, як приправити напої корицею, - це додати корицю до гарячого чаю, посипати її фруктовим смузі, змішати з мигдалем або звичайним молоком або зробити ванільний йогурт з корицею.

Візьміть добавку з корицею

Існує кілька видів кориці, включаючи цейлонську корицю та корицю касії. Хоча невелика кількість кориці не завдасть шкоди більшості людей, WebMD застерігає, що надмірна кількість кориці касії може бути токсичним. Якщо ви купуєте коричну добавку, переконайтеся, що це цейлонська кориця, і не перевищуйте рекомендовану дозу.

Важливо розуміти, що хоча було б непогано, кориця не є чарівною пряністю для схуднення. Це може незначно допомогти вашим зусиллям щодо схуднення, але додавання кориці до вашої дієти не призведе до автоматичного танення кілограмів і дюймів.