Як їжа, яку ви їсте, заважає завагітніти

Незрозуміле безпліддя та ваш раціон

Незрозуміле безпліддя зростає, і багато пар стикаються з величезними проблемами у зачатті своїх дітей. Безпліддя - це тема, яка лежить у мене на серці, коли я борюся із синдромом полікістозних яєчників - станом, що відзначається ановуляцією та труднощами із зачаттям; справді, мені сказали, що я ніколи не зможу зачати дитину без серйозного медичного втручання; на щастя, ми були щасливо здивовані прекрасною дитиною, що народилася чотири роки тому. Я все ще борюся з ановуляцією та СПКЯ, тому розумію жало безпліддя та організм, який просто не буде функціонувати так, як ти хочеш. Хоча причина безпліддя, яку я відчуваю, має назву, від 10% до 15% людей не мають реального пояснення своєї нездатності завагітніти. Здається, дієта може відігравати важливу роль у безплідді, як і інші проблеми зі здоров'ям та добробутом. Якщо ви зараз намагаєтеся завагітніти або боретеся з незрозумілим безпліддям, приділяючи трохи додаткової уваги своєму харчуванню, це не зашкодить.

Клейковина і незрозуміле безпліддя

Частота непереносимості глютену або целіакії вища у жінок, які страждають на незрозуміле безпліддя, ніж серед загальної популяції 1. Непереносимість глютену пов'язана не тільки з незрозумілим безпліддям, але і з повторним викиднем 2, а непереносимість глютену, часто не діагностована, сприяє мальабсорбції поживних речовин, оскільки ті, хто страждає непереносимістю, не засвоюють такі мікроелементи, як залізо, цинк та фолієва кислота, які є критично важливими до розмноження 3. Деякі дослідники рекомендують регулярно проводити обстеження всіх жінок з незрозумілим безпліддям на непереносимість глютену 1. Суворе дотримання дієти без глютену зазвичай дозволяє усунути симптоми, включаючи незрозуміле безпліддя та періодичні викидні2. Клейковина - це білок, що міститься в різних зернах, включаючи пшеницю, спельту, ячмінь та жито.

Якщо у вас виникають проблеми із завагітнінням, попросіть свого лікаря провести скринінг на целіакію. В якості альтернативи - пробувати безглютенову дієту протягом пробного періоду протягом декількох місяців. Відмовтеся від обробленої їжі, в якій можуть ховатися алергени, а також від хліба, круп, більшості локшини та інших джерел клейковини. Натомість ви можете покластись на псевдозернові культури, які від природи не містять глютену, такі як лобода, гречка, пшоно, амарант, а також безглютенові зернові культури, такі як рис, кукурудза та сертифікований безглютеновий овес.

Знежирене, частково знежирене молоко, нежирні молочні продукти та ановуляторне безпліддя

Жінки мають великий поштовх до споживання знежирених та нежирних молочних продуктів, уникаючи при цьому вершкового масла, вершків та незбираного молока. Проте ця сама порада може обмежувати репродуктивне здоров'я жінок. Жир, включаючи жирний жир, є важливим джерелом жиророзчинних вітамінів - тих самих поживних речовин, які життєво важливі для репродуктивного процесу. У знежирених та частково знежирених молочних продуктах бракує жирного жиру та живильних поживних речовин, які він містить. Нещодавнє дослідження, проведене понад 18 000 жінок, показало, що знежирені та нежирні молочні продукти насправді можуть збільшити ризик ановуляторного безпліддя, тоді як повножирні молочні продукти насправді зменшують ризик безпліддя 4. Подібним чином ті самі дослідники виявили, що жінки, які дотримувались «дієти для фертильності», яка включала молочні продукти з високим вмістом жиру, мали більш сприятливі результати, ніж ті, хто не дотримувався такої дієти 5 .

Замість того, щоб споживати знежирені та частково знежирені молочні продукти, насолоджуйтесь справжньою штукою у комплекті з усіма її натуральними жирними жирами, багатими вітамінами. Зауважте, що жирний жир у корів, які харчуються на свіжих пасовищах, є більш багатим джерелом мікроелементів, ніж у корів, які годуються зерном під час концентрованих операцій з годівлі тварин. Топлене масло (див. Джерела), вершкове масло, вершки, незбиране молоко, цільномолочний йогурт та інші повножирні молочні продукти дуже смачні і можуть бути особливо корисними для жінок, які намагаються завагітніти.

Соя та безпліддя

Соя проникає в наш раціон незліченною кількістю способів: як наповнювач, як загусник, як емульгатор, як консервант і, нібито, як здоровий продукт харчування. Соя є потужним джерелом ксеноестрогенів, або рослинних гормонів, які можуть мати надзвичайно сильний вплив на гормони в нашому організмі, включаючи ті самі гормони, які керують нашою фертильністю та репродуктивною функцією. Соєві ізофлавони можуть створити потужний шкідливий вплив як на чоловічу, так і на жіночу репродуктивну систему - особливо на початку їх розвитку 6. Геністеїн може спричинити особливо шкідливі наслідки, порушуючи функцію яєчників 7; крім того, геністеїн та інші фітоестрогени соєвого походження, такі як даїдзеїн, пригнічують вироблення хоріонічного гонадотропіну людини (ХГЧ), який є гормоном, який відіграє важливу роль у репродукції людини 8. Цікаво, що вилучення сої з раціону може покращити результат безпліддя у жінок принаймні в окремих випадках 9 .

Якщо ви боретеся з безпліддям, продукти на основі сої та продукти, що містять сою, можуть бути першим місцем, яке слід звернути на ваш раціон. Уникайте добавок та здорової їжі, що багата соєю - особливо соєвих ізофлавонів. Крім того, скануйте етикетки та уникайте продуктів, у яких перелічено сою, соєвий лецитин, соєвий білок, соєве борошно, текстурований рослинний білок (ТВП) - з особливою обережністю уникати соєвого молока та замінників м’яса на основі сої. Натомість насолоджуйтесь повножирними молочними продуктами та м’ясом тварин, що вирощуються природним шляхом. Якщо ви вже мама, ретельно подбайте про грудне вигодовування дитини та уникайте використання дитячих сумішей на основі сої (докладніше про сою та дитячі суміші).

Рафінований цукор і безпліддя

Як би ви не дивились, рафінований цукор - це погана новина для вашого здоров’я, і здоров’я вашої репродуктивної системи не виключається. Прийом рафінованого цукру створює порочний цикл, коли йдеться про внутрішню роботу гормональної та репродуктивної системи вашого організму. Вживання рафінованих солодощів призводить до стрибків цукру в крові, що змушує ваше тіло виробляти інсулін, і з часом, коли ваше тіло постійно зазнає високих рівнів інсуліну, воно може стати стійким до інсуліну. Дотримання дієти з низьким вмістом глікемії, яка обмежує споживання рафінованого цукру, може покращити фертильність та результат вагітності 5, 10. Вживання цукру та рафінованих вуглеводів відіграє особливо руйнівну роль при синдромі полікістозу яєчників. Жінки з синдромом полікістозних яєчників можуть спостерігати поліпшення своєї фертильності за рахунок збільшення білка та обмеження або усунення простих рафінованих цукрів 11 .

Замість того, щоб покладатися на підсолоджувачі, якими б смачними вони не викликали звикання, просто навчіться насолоджуватися продуктами, які від природи солодкі, але також мають низький глікемічний індекс. Фрукти та дуже обмежена кількість натуральних підсолоджувачів, якщо такі взагалі є, можуть задовольнити солодкий зуб без негативного впливу на родючість.

Кава, безалкогольні напої та безпліддя

Америка має любовні стосунки з кофеїном: ми любимо свою каву, чай, безалкогольні напої та енергетичні напої, але кофеїн негативно впливає на наше здоров’я. Їжа та напої, багаті на кофеїн, можуть погіршити фертильність. Дійсно, жінки, які зазвичай вживають кофеїн, можуть збільшити ризик безпліддя і можуть відчути затримку зачаття 12. Крім того, дослідники дійшли висновку, що зменшення споживання кофеїну може бути головним способом покращення безпліддя 13 .

Зрештою, якщо ви страждаєте від безпліддя, подбайте про своє тіло, щоб воно могло стати готовим живити та плекати ріст ваших майбутніх дітей. Перегляд вашого раціону та усунення потенційно проблемних продуктів харчування цілком може бути доступним та ефективним шляхом підготовки вашого тіла до зачаття.

Джерела

1. Пеллікано та ін. Жінки та целіакія: асоціація з незрозумілим безпліддям. Мінерва Медика. 2007. Червень.

2. Турсі та ін. Вплив дієти без глютену на результат вагітності у хворих на целіакію з повторним викиднем. Захворювання органів травлення та науки. 2008. листопад.

3. Стазі та ін. Репродуктивні аспекти целіакії. 2005 рік.

4. Чаварро та ін. Проспективне дослідження споживання молочної їжі та ановуляторного безпліддя. Розмноження людини. 2007. травень.

5. Чаварро та ін. Дієта та спосіб життя у профілактиці овуляторного розладу безпліддя. Акушерство та гінекологія. 2007. листопад.

6. Джефферсон та ін. Порушення розвитку жіночої репродуктивної системи фітоестрогенами: геністеїн як приклад. Молекулярне харчування та харчові дослідження. 2007. Липень.

7. Джефферсон та ін. Порушення репродуктивної системи жінки фітоестрогеном геністеїном. Репродуктивна токсикологія. 2007. Квітень - травень.

8. Єшке та ін. Вплив фітоестрогенів геністеїну даїдзеїну на продукцію гонадотропіну хоріонку людини в термінових клітинах трофобластів in vitro. Гінекологічна ендокринологія. 2005. вересень.

9. Чандаредді та ін. Побічний вплив фітоестрогенів на репродуктивне здоров'я: звіт про три випадки. Додаткова терапія в клінічній практиці. 2008. травень.

10. Чаворро та ін. Проспективне дослідження кількості та якості вуглеводів у їжі стосовно ризику овуляторного безпліддя. Європейський журнал клінічного харчування. 2009. січень.

11. Касім-Каракас та ін. Взаємозв'язок поживних речовин і гормонів при синдромі полікістозу яєчників. Американський журнал клінічного харчування. 2007. Березень.

12. Дербішир та ін. Звичне споживання кофеїну у жінок дітородного віку. Журнал харчування та діатетика людини. 2008. Квітень.

13. Сільва та ін. Вплив вибору способу життя на жіноче безпліддя. Журнал репродуктивної медицини. 1999. Березень.

Про Дженні

Дженні Макгрутер - цілісний дієтолог, сертифікований дієтолог (NTP) та викладач продуктів харчування. Вона побувала у світових навчальних семінарах та читала лекції про харчовий активізм, стійкі харчові системи, цілісні продукти, ферментацію та кулінарні традиції. Вона є автором двох книг, які отримали критику, включаючи "Сита кухня" та "Бульйон та запас". Серед інших публікацій Дженні та її роботи виступали в NPR, Guardian, New York Times та Washington Post.

Повноцінне приготування їжі не повинно бути важким

Приєднуйтесь до нашої безкоштовної спільноти, щоб отримати справжні рецепти їжі, поради щодо бродіння та вказівки щодо рослинних засобів на вашу скриньку.