Підключіться. Дізнайся. Поділіться.

Отримайте максимум від свого досвіду за допомогою персоналізованої перепустки на повний доступ до всього місцевого на події, музику, ресторани, новини тощо.

Введіть адресу електронної пошти або зареєструйтеся в соціальному обліковому записі, щоб розпочати

Вже зареєстровані? Увійти ›

Незалежне джерело місцевих новин та культури Південної Флориди

Підтримайте незалежний голос Південної Флориди та допоможіть зберегти майбутнє New Times вільним.

Рекомендовано для вас

Якщо ви коли-небудь зіткнулися з пронизливого сонячного світла Флориди та потрапили в слабо освітлене туристичне місце аква-відтінку, бар Wreck у готелі Sheraton Fort Lauderdale Beach, ви, мабуть, помітили головну визначну пам’ятку бару: приголомшливо красиву та неймовірно бафф русалохвоста жінка, яка плаває біля вікон ілюмінатора бару, виконуючи підводний виступ у басейні готелю.

Хоча ви можете собі уявити, як русалка витримує морське життя або гамбургери, які обслуговує персонал готелю між підводними подвигами, Марина Андерсон - відданий сирий гурман, котрий змінив ситуацію, починаючи з оброблених продуктів близько 6 років і 90 відсотків сирої дієти для минулого півтора року, намагаючись отримати їжу якомога свіжішою та наближеною до її природного стану.

Хочете поїсти, як ця вогнерукава русалка? Марина ділиться з нами кількома улюбленими рецептами сирої їжі.

Оскільки Андерсон йде переважно в сирому вигляді, Андерсон каже, що помітила велику кількість енергії, витривалості та сили від перемикача, який допоміг підживити її шоу на русалках, а також на іншій роботі, як артистка Ронін Тайко, театральна японська барабанна група, де вона грає на барабанах вагою від 20 до понад 400 фунтів.

Марина пропонує кілька порад тим, хто хоче змінити сировину, сказавши, що найкраще збільшувати відсоток сировини, поки ви до цього не звикнете. Почніть з одного-двох сирих страв, поки вам не буде зручно. Ви також захочете інвестувати в (або позичити) хороший дегідратор їжі та потужний блендер.

"Я використовую Vita-Mix, який я назвав" Sinistar "на честь своєї старої улюбленої відеоігри." Андерсон каже: "Соковижималка також зручна - особливо для голодування соком, яке насправді може детоксикувати і підбадьорити вас. Називайте це перезавантаженням тіла".

Вона каже, що після початкового шоку для вашої системи трапляється дивна річ - ви навчитесь цінувати смак свіжої їжі. Це як перевиховання для ваших смакових рецептів.

"My Raw Aquaticat Appleslaw" - це основний продукт для ранків, і його досить легко приготувати - натерти на стіл одне велике або два маленьких яблука, змішаних з кількома сирими кеш'ю, корицею, насінням чіа, нарізаними фініками, ягодами годжі або волоськими горіхами, какао-крупами та трохи 'кокосовий горіх. Додайте трохи мигдалевого молока в цю миску і геть геть! Це легко зробити своїм власним - просто змініть інгредієнт чи два і дайте йому власний заголовок!

Вона також рекомендує свою "Русалку Джалапеньо Попперса!" Просто візьміть трохи нарізаного Халапеньо і фаршированого «сиром» кешью Халапеньо (немолочний), змоченим у жовтому перці, фініку та кунжутному насінні «клярі». Зневоднюй близько 12 годин, і ти отримав фантастичну пряну гарячу закуску! "

Якщо вам цікаво, чи варто їхати сирим способом, просто вирушайте до затонулого бару в готелі Sheraton Fort Lauderdale Beach (140 Seabreeze Blvd., Fort Lauderdale) і спіймайте шоу "Русалка". Погляньте на ці абс в дії, і ви переконаєтесь, що варто спробувати.