Як додати EVOO та оцет у свою дієту Keto Fustini; s Масла та оцти Фустіні; s Масла і

Опубліковано: 1 рік, 3 місяці тому

Від пескатаріанського до веганського, до сирої їжі до набагато більше, завжди здається, є щось нове в дієтичних тенденціях. Кожна тенденція або мода вимагає вражаючих змін у здоров’ї, які стверджують, як включення певних обмежень допоможе навчити ваше тіло бути здоровішим і почуватись краще.

Однією з таких дієтичних тенденцій, яка за останні роки зросла в популярності, є дієта Кето. Кето, або кетогенна дієта, фокусується на жирі над вуглеводами. Він має низьку кількість вуглеводів і високу кількість корисних жирів, призначених для підтримки рівня цукру в крові на здоровому рівні та посилення метаболізму. Свою назву він отримав завдяки перетворенню жиру на кетони для поліпшення метаболізму у вашому організмі - метаболічного процесу, який називається кетоз.

Перш ніж розпочати дієту з кето-дієти, обов’язково поговоріть зі своїм лікарем, щоб визначити, чи правильно вона дієтично відповідає вашим потребам у здоров’ї. Такі типи екстремальних планів призначені не для всіх і, безумовно, мають на увазі важливі ризики.

Про дієту Кето

Хоча існує кілька типів кето-дієти, включаючи циклічну та цілеспрямовану, стандартна дієта розбиває споживання їжі на приблизно 75% жиру, 20% білка та лише 5% дієти на вуглеводи. Варіації злегка згинають ці цифри, але все ж засновані на високому вмісті жиру та білка з низьким вмістом вуглеводів. Хоча кето-дієта підходить не всім, вона має великі переваги для здоров’я, такі як схуднення та допомога при цукровому діабеті. Це також пов’язано зі зменшенням симптомів хвороби Альцгеймера, поліпшенням вугрів, покращенням факторів ризику серцевих захворювань і навіть зменшенням наслідків епілепсії.

При дотриманні кето-дієтичного способу життя, як на короткий, так і на довгий термін, ви уникаєте ключових продуктів, щоб дотримуватися 75% жиру, 20% білка та 5% вуглеводів. Найбільш очевидно, що солодкі продукти, такі як газовані напої, тістечка, морозиво, цукерки та інші, слід виключати або обмежувати. З низьким рівнем вуглеводів, зерна та крохмалю, таких як макарони, рис, крупи та багато іншого, обмежені.

Цікава особливість кето-дієти включає обмеження більшості фруктів та коренеплодів, оскільки вони містять багато корисних вуглеводів. Хоча ці групи продуктів, очевидно, важливо дотримуватись у своєму раціоні, щоб отримувати необхідні вітаміни та поживні речовини, кето-дієта обмежує такі вуглеводи. Будьте обережні, щоб все-таки отримувати всі ті важливі вітаміни та поживні речовини, які необхідні для гарного життя.

Цей тип дієти також виділяє здорові жири, такі як мононенасичені. Тому важливо обмежити споживання нездорових жирів. Крім того, продукти з низьким вмістом жиру та без цукру піддаються високій обробці, їх слід обмежити або виключити при дотриманні кетогенної дієти.

Незважаючи на те, що відсоток споживання їжі може здатися хитрим, є кілька чудових і простих способів, як це зробити, особливо, використовуючи олії та оцет у своїх стравах. Насправді ми навіть влаштували кулінарний клас, на якому висвітлювали цю останню шаленість до здоров’я.

EVOO та Кето

Ми вже знаємо, що оливкова олія екстра вірджин має свій вражаючий перелік корисних для здоров’я. Окрім необхідних антиоксидантів, які виступають антибактеріальними засобами, запобігаючи появі каменів у жовчному міхурі та обслуговуючи шкіру, EVOO також містить багато мононенасичених жирів. Ці жири є важливою частиною вашого раціону, і вони справедливо вписуються в кето-дієту.

Включення більше EVOO у вашу кето-дієту може додати як смаку, так і підвищеної користі для здоров’я.

Оцет і Кето

Яблучний оцет виріс у власному шалі популярності завдяки своїм величезним вигодам для здоров'я. Не тільки сорти яблучного сидру, але й усі бальзамічні оцти мають важливу користь для здоров’я, яка допоможе вам почувати себе якнайкраще, незалежно від того, перебуваєте ви на кето-дієті чи ні.

Оцет допомагає поліпшити ваш цукровий баланс і може допомогти приборкати вашу тягу до вуглеводів, коли ви їх найбільше хочете. Це регулювання рівня цукру є важливим у кетогенній дієті, тому включення оцту в ваш звичайний раціон може мати підвищену користь.

Використовуйте їх у своєму приготуванні кето

Мабуть, одним із найпростіших способів включити EVOO та оцет у свою кето-дієту є вінегрет. Ця комбінація оливкової олії першого віджиму та бальзамічного оцту надає безмежні можливості та може бути задоволена саме тим, що вам подобається. Це так само просто, як два чудові аромати, які добре поєднуються, наприклад, бальзамічна корична груша та оливкова олія Кров’яно-апельсиновий, бальзамічний чорний трюфель з оливковою олією часнику або бальзамічна сицилійська лимонна і оливкова олія базиліка.

На додаток до того, щоб використовувати їх у винегреті для салатів з низьким вмістом вуглеводів, ви можете включити їх у таку кількість своїх улюблених страв з кето. Смажте спаржу, кабачки або брокколі на настояній оливковій олії. Додайте солодкий бальзамічний соус у свою миску полуниці на десерт для додаткового метаболізму. Пасеруйте свою курку в EVOO і знеглазуйте сковороду бальзамічним наповнювачем, як сицилійський лимон, для додаткового смаку. Полийте фруктовий бальзамічний соус у свою миску з грецьким йогуртом, щоб розпочати свій вихідний день зі смаку та білка. Завдяки перевагам для здоров’я як EVOO, включення їх у ваші звичайні страви з кето швидко та просто, і може посилити ці іноді нудні страви.

Думаєте про кето-дієту? Не забудьте поговорити зі своїм лікарем перед початком плану. Але як тільки ви це зробите, дізнайтеся, як ви можете додати підвищені переваги для здоров’я, включивши EVOO та бальзамік у свою звичайну рутину.