Цілий день я голодую, а ввечері переїдаю

Питання

Я починаю свою роботу близько 7 ранку, а це означає, що я повинен прокидатися близько 5:30. Моя робота передбачає, що я сиджу за столом протягом дня, і в підсумку я пропускаю їжу, бо просто не маю часу на їжу. Я голодую цілими днями, а потім з'їдаю важку їжу, повернувшись додому - а потім знову щось перед сном.

Який тип їжі/їжі я можу їсти протягом дня, яку досить швидко зробити/з’їсти, і яка не дає мені їсти важко вночі?

Історія продовжується під рекламою

Відповідь

Їсти через рівні проміжки часу важливо протягом дня - не тільки для того, щоб запобігти надмірному голодуванню та переїданню після роботи, а й для підживлення мозку та тіла. Ви повинні встигнути їсти протягом дня. Ключ організовується - взяти з собою обід та закуски, щоб вам не довелося залишати офіс, щоб купити обід (це вимагає часу!).

Я не знаю, о котрій годині ти приїжджаєш з роботи додому, але ось мій запропонований графік харчування на основі того, що ти мені сказав. Їжа в рекомендований час допоможе підтримувати рівномірний рівень глюкози в крові (наприклад, рівень енергії) протягом дня, а також запобіжить вечорами ненажерливими та жагучими продуктами.

Сніданок: 6:00 - 6:45 (розпочніть день, снідаючи перед тим, як виїхати на роботу.)
Ранкова закуска: 9:00 - 10:00.
Обід: 12:00 - 13:00.
Полудень: 15:00 - 16:00.
Вечеря: 18:00 - 19:00.

Закуски включають: 1) фрукти та йогурти, 2) курагу + невелику жменю горіхів, 3) 1 яблуко + 1 унція. частина знежиреного сиру, 4) цільнозернові сухарі + 1-2 ст. мигдальне масло, 5) ½ склянки сиру + 1 склянка подрібнених фруктів, 6) здоровий енергетичний батончик, такий як Larabar, Elevate Me Bar або Simply Bar.

Подумайте про те, щоб приготувати додаткову вечерю, щоб вона служила залишками для обіду наступного дня. Я часто це роблю - вранці немає до чого готувати, і я чудово смакую обід!

Сендвічі також готуються швидко: спробуйте курячу грудку або грудку індички на цільнозерновому хлібі (я готую курячу або індича грудку заздалегідь і використовую для бутербродів та салатів протягом тижня). Інша економія часу - це приготування партій у вихідні дні. Зробіть горщик супу з чилі або квасолі і заморозьте в одноразових контейнерах. Таким чином ваш обід готовий дістати з морозильної камери в напружений ранок.

Ваш обід не повинен бути традиційною їжею: це можуть бути цільнозернові сухарі та сир, палички з сирих овочів та шматочок фрукта. Або замініть сир невеликою 85-грамовою олов’яною тунцем - вони дуже зручні.

Історія продовжується під рекламою

Сподіваюся, деякі з цих ідей допоможуть вам: Ключ до того, щоб не переїдати ввечері, - це їсти вдень.

Надішліть дієтолога Леслі Бек Ваші запитання на [email protected]. Вона відповість на вибрані запитання, які можуть з’явитися в The Globe and Mail та/або на веб-сайті The Globe and Mail. Ваше ім’я не буде опубліковане, якщо обрано ваше запитання.

Натисніть тут побачити запитання та відповіді від усіх наших експертів у галузі охорони здоров’я.

Вміст, наданий у експертному центрі The Globe and Mail's Ask a Health, призначений лише для інформаційних цілей, і не призначений для його використання, а також не може замінити професійну медичну консультацію, діагностику чи лікування.