6 продуктів, які потрібно якомога швидше вилучити з дієти

Готові зробити це? Ви готові схуднути раз і назавжди? Є кілька продуктів, яких слід уникати, переходячи до здорового способу життя. Для того, щоб знати, що потрібно, а що не слід робити з дієтичного меню, ми все це намітили для вас! Читайте далі, щоб дізнатись, чого НЕ їсти, щоб ви могли бути на шляху до зустрічі з тим стрункішим, здоровішим новим.

Як насправді виглядає 100 калорій

Ознайомтеся з нашими шістьма основними продуктами, щоб уникнути здорового способу життя:

1. Смажена їжа

Провідним у нашому списку продуктів, яких слід уникати, є смажена хрустка, жирна, висококалорійна винна. Французька картопля фрі та воронка можуть бути смачними, але велике довгострокове дослідження, опубліковане в Journal of Clinical Nutrition, показало, що люди, які їли смажену їжу навіть раз на тиждень, мали більший ризик як діабету 2 типу, так і серцевих захворювань. Протягом 25 років вивчали понад 100 000 чоловіків та жінок, і, оскільки частота вживання смаженої їжі зростала, зростав і ризик захворювання. Крім того, найбільший ризик представляє смажена їжа, що їдять поза домом, де олія для смаження може бути не свіжою. Олія з часом розкладається і всмоктується в їжу, що сприяє збільшенню ваги, підвищенню рівня холестерину та підвищенню артеріального тиску.

2. Доданий Цукор

Ще одне з наших продуктів, яких слід уникати, - це непросте: цукор. Цукор природним чином міститься у всіх продуктах, що містять вуглеводи. Навіть у фруктах та овочах є вуглеводи. Але доданий цукор у їжу та напої, такі як газована вода, сік, йогурт, приправи та десерти, швидко додається і може збільшити ризик ожиріння, високого рівня холестерину, діабету, жирової хвороби печінки, інсульту та серцево-судинних захворювань, згідно з дослідженням JAMA 2014 року . Чим більше споживання доданого цукру, тим вищий ризик серцевих захворювань. Близько половини доданого цукру в раціоні середньостатистичного американця надходить із напоїв, включаючи каву та чай. Будьте уважні до того, що ви додаєте у свої напої!

Яка різниця між добрими вуглеводами та шкідливими для здоров’я вуглеводами?

3. Прості вуглеводи

Всі вуглеводи перетворюються на глюкозу і підвищують рівень цукру в крові. Але прості (або рафіновані) вуглеводи, такі як бублики, макарони та цукор, набагато швидше перетворюються на глюкозу, спричиняючи стрибок і збій цукру в крові. Прагнучи знайти більше енергії, організм прагне більше вуглеводів. Ви знову їсте. Ви знову розбиваєтесь. За даними Гарвардської школи громадського здоров’я, цей цикл призводить до збільшення ваги та збільшення ризику серцево-судинних захворювань та діабету. Дотримуйтесь складних вуглеводів (цільнозернові, коричневий рис, фрукти та овочі), які засвоюють організм довше і підтримують вивільнення глюкози в кров повільним та стабільним.

4. Високооброблена їжа

Штучні ароматизатори. Модифікатори текстури. Барвники. Виробники харчових продуктів вкладуть у їжу майже все, щоб здійснити продаж. Але чому ми купуємо ці речі? Закуски мають приголомшливий хрускіт. Печиво прекрасно розчиняється в молоці. Ця крупа не розчиняється в молоці. Список можна продовжувати. Мільярди доларів щороку витрачаються на створення «ідеальних» продуктів, які приваблюють наші роти та мозок, що призводить до надмірного споживання та позбавлення життєво важливих поживних речовин та клітковини. Згідно з дослідженням BMJ 2014 року, високооброблені продукти харчування також можуть збільшити ризик раку. Збільшення частки ультраперероблених продуктів на 10% було пов’язано з ризиком загального та раку молочної залози понад 10%.

Наші експерти зважують: Обдуріть страви 101

5. Додана сіль

Сіль є необхідною поживною речовиною. Він містить натрій і хлорид, які регулюють скорочення м’язів, роботу нервів, кров’яний тиск і рівновагу рідини. Однак занадто велика кількість солі може призвести до високого кров'яного тиску і більшої ймовірності зараження раком шлунка. Не спокушайтеся використовувати морську сіль як альтернативу, оскільки морська сіль і кухонна сіль мають однакову основну харчову цінність. Також слід остерігатися замінників солі, які використовують хлористий калій, оскільки надлишок калію може бути шкідливим для людей з проблемами нирок, печінки або серця, повідомляє Клініка Майо. Найкращі замінники солі - це такі трави, як куркума або кайєн, лимонний або лаймовий сік або бальзамічний оцет.

6. Їжа з низьким вмістом жиру

Перш ніж дотягнутися до цього знежиреного молока, знайте: не вся повножирна їжа шкодить вашому здоров’ю. Насправді Дієта Саут-Біч зараховує жирний йогурт, молоко та сир як нежирний білок, оскільки дослідження, опубліковані в Гарварді, показують, що американці мають менший ризик розвитку діабету, серцевих захворювань та ожиріння, коли їх дієта включає повножирні молочні продукти. Яка логіка? Коли люди зменшують кількість жиру, який вони їдять - будь то молочним, арахісовим маслом, заправками чи закусками - вони, здається, замінюють порожнечу цукром або рафінованими вуглеводами, які дійсно збільшують усі ці ризики для здоров'я. Крім того, продукти, які спеціально позначаються як «нежирні», часто містять рафіновані вуглеводи, щоб зробити їх більш смачними.