Їжа менше подовжує життя

Нове дослідження, опубліковане в журналі Cell у лютому 2020 року, повідомляє, що менше їсти пов’язано з покращенням імунітету, зменшенням запалення по всьому тілу та зменшенням шансів захворювань, пов’язаних зі старістю, а також збільшенням шансів жити довше.

Фон

Вік є фактором ризику номер 1, коли мова йде про деменцію, діабет, рак та метаболічний синдром, серед інших станів. Старіння вносить численні зміни на клітинному рівні, як показали багато відкриттів за останні кілька років.

Експерименти на тваринах показали, що значну складову цього ризику можна зменшити за рахунок обмеження калорій. Однак механізм цього ефекту ще не ясний.

Обмеження калорій

Наука роками доводила, що обмеження кількості поглинаних калорій при збереженні загального харчування - це звичка, яка сприяє здоров’ю. Це пов’язано із зниженням артеріального тиску та рівня ліпідів у крові. Це також знижує частоту захворювань серця, інсульту та діабету, які все частіше зустрічаються з віком. Однією з можливих причин є втрата значної кількості ваги багатьма людьми - хоча це не причина обмеження калорій.

Однак причини цих корисних змін не були чітко зрозумілі на клітинному рівні. Одна з гіпотез полягає в тому, що обмеження калорій уповільнює метаболізм. Іншим є те, що він зменшує окислювальну шкоду, що, в свою чергу, мінімізує пошкодження тканин і частоту хронічних захворювань. Однак жодне з них на сьогодні не доведено.

Навчання

Нове дослідження все це змінює. За словами дослідника Хуана Карлоса Ізпісуа Бельмонте, "Зараз ми показали всі зміни, які відбуваються на рівні одноклітинних клітин. Це дає нам цілі, на які ми можемо згодом впливати за допомогою препаратів для лікування старіння у людей".

Особливо значними є зміни, що відбуваються в процесі старіння з обмеженням калорій. Нова стаття фіксує вплив обмеження калорій на окремі клітини щурів.

Дослідники вивчили 56 щурів, яким було досягнуто дієти з 30% менше калорій, порівняно зі стандартною дієтою на щурах, у віці від 18 місяців до 27 місяців. У людському вимірі це відповідає періоду від 50 до 70 років.

Дослідники витягли з щурів майже 170 000 клітин 40 різних типів у два етапи - на початку дослідження та в його кінці. Ці клітини надходили з жирових тканин, печінки, нирок, аорти, шкіри, кісткового мозку, мозку та м’язів.

У кожній з клітин, відібраних у тварин, гени секвенувались, щоб можна було визначити вплив обмежень у харчуванні на рівень їх експресії. Вчені також дослідили загальний склад типів клітин, виявлених у будь-якому типі тканини, до і після експерименту. Нарешті, вони провели порівняння змін у старих та молодих мишей на стандартній дієті проти обмеженої калорійності.

Результати

Дослідники виявили, що у щурів, які дотримувались стандартної дієти, з віком відбулося багато змін, які не змогли з’явитись у клітинах, взятих у щурів, на дієті з обмеженим вмістом калорій. Насправді тканини та клітини старих щурів, які харчувались обмеженою калорією, були дуже схожими на тканини молодих щурів. Загальне зниження вікових змін клітинного складу щурів на дієті з обмеженим вмістом калорій на 57%.

Пов’язані історії

Клітини та тканини, які були низько відхилені, включали ті, що регулюють імунну функцію, запалення та жировий обмін. Практично у всіх тканинах з віком помітно збільшилася кількість імунних клітин, яка у щурів з обмеженим вмістом калорій відсутня. Особливо в метаболічно активному типі жиру, який називається коричневим жиром, обмеження калорій пригнічує експресію генів, пов’язану із запальною активністю в багатьох локусах, до рівня, більш характерного для молодих щурів. Це означає, що вікове запалення може регулюватися цією модифікацією способу життя.

Дослідники досліджували тканини, щоб з'ясувати фактори транскрипції, на які найбільш очевидно впливає обмеження калорій. Фактори транскрипції схожі на перший рівень ієрархії, який впливає на активність та рівень транскрипції багатьох інших генів. Під час цього експерименту дослідники виявили, що один фактор, званий Ybx1, був виявлений у змінених концентраціях з обмеженням калорій не тільки в одній клітині, але і в 23 типах клітин. Це показує їм, що вони мають щось велике. Зараз вони планують більш детально дослідити це явище.

Наслідки

Інший вчений, Консепсьон Родрігес Естебан, коментує: "Люди кажуть, що" ти є тим, що ти їси ", і ми виявляємо, що це справді багато в чому. Стан клітин у віці явно залежить від вашої взаємодії з навколишнім середовищем, що включає, що і скільки ви їсте ".

Інший дослідник Гуан-Хуей Лю каже: "Цей підхід не тільки розповів нам про вплив обмеження калорій на ці типи клітин, але також забезпечив найбільш повне і детальне вивчення того, що відбувається на рівні одноклітинних під час старіння". Вони сподіваються розробити нові дослідження на основі цієї інформації та, можливо, з'ясувати нові цілі на ліки, які можуть запобігти старінню та збільшити тривалість життя, а також покращити стан здоров'я.

Калорійне обмеження перепрограмує одноклітинний транскрипційний ландшафт старіння Rattus Norvegicus Ma, Shuai et al. Cell, https://www.cell.com/cell/fulltext/S0092-8674(20)30152-5

Доктор Ліджі Томас

Доктор Ліджі Томас - лікар-гінеколог, який закінчив Урядовий медичний коледж Університету Калікута, штат Керала, в 2001 році. Лідзі кілька років після закінчення навчання працювала штатним консультантом з акушерства/гінекології в приватній лікарні. . Вона консультувала сотні пацієнтів, які стикаються з проблемами, пов'язаними з вагітністю та безпліддям, і відповідала за понад 2000 пологів, намагаючись завжди досягти нормальних пологів, а не оперативних.

Цитати

Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:

Томас, Лідзі. (2020, 27 лютого). Їжа менше подовжує життя. Новини-Медичні. Отримано 12 грудня 2020 року з https://www.news-medical.net/news/20200227/Eating-less-prolongs-life.aspx.

Томас, Лідзі. "Їжа менше продовжує життя". Новини-Медичні. 12 грудня 2020 року. .

Томас, Лідзі. "Їжа менше продовжує життя". Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/news/20200227/Eating-less-prolongs-life.aspx. (доступ 12 грудня 2020 р.).

Томас, Лідзі. 2020. Їжа менше подовжує життя. News-Medical, переглянуто 12 грудня 2020 р., Https://www.news-medical.net/news/20200227/Eating-less-prolongs-life.aspx.

News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.

News-Medical.net - Сайт AZoNetwork