Їжа, харчова поведінка та культура в китайському суспільстві - ScienceDirect

Люди повинні отримувати поживні речовини з їжі, щоб вижити і бути здоровими. Потреби в енергії та поживних речовинах різні через різницю в расі, віці, статі та рівні фізичної активності. Люди, що живуть у різних місцях, беруть поживні речовини з різних видів їжі; отже, харчування - це культурний біологічний процес, а не простий фізіологічний та біохімічний процес. Вживання їжі може безпосередньо впливати на біологічну функцію людини протягом життя, оскільки її результати знаходяться на біологічному рівні. Коли люди їдять, на цей процес можуть впливати економіка, політика, культура та багато інших факторів.

культура

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску

Ключові слова

Рекомендовані статті

Цитування статей

Метрики статті

  • Про ScienceDirect
  • Віддалений доступ
  • Магазинний візок
  • Рекламуйте
  • Зв'язок та підтримка
  • Правила та умови
  • Політика конфіденційності

Ми використовуємо файли cookie, щоб допомогти забезпечити та покращити наші послуги та адаптувати вміст та рекламу. Продовжуючи, ви погоджуєтесь із використання печива .