Інфекція сальмонели

Медичний огляд Drugs.com. Останнє оновлення 16 листопада 2020 р.

Огляд
Інструкції щодо догляду
Розрядний догляд
Стаціонарна допомога
En Español

ЩО ТРЕБА ЗНАТИ:

Що таке сальмонельозна інфекція?

Інфекція сальмонели розвивається, коли бактерії сальмонели потрапляють у ваш кишечник.

Як поширюється сальмонела?

Бактерії поширюються при безпосередньому контакті з бактеріями. Ви можете заразитися, коли їсте або вживаєте забруднену їжу. Їжа забруднюється внаслідок неправильного поводження, приготування їжі чи зберігання. Інфекція сальмонелою може також поширюватися, коли інфікована людина не миє руки після того, як у нього випорожниться або зміниться підгузник.

Що збільшує мій ризик зараження сальмонелою?

Слабка імунна система: Хіміотерапія та інші ліки, такі як стероїди, послаблюють вашу імунну систему. Ваша імунна система також може бути слабкою, якщо у вас серповидноклітинна анемія, проблеми з печінкою, рак або СНІД.
Антибіотики: Антибіотики використовуються для знищення бактерій. Іноді вони порушують баланс корисних і поганих бактерій у кишечнику. Це може збільшити ризик зараження.

Які ознаки та симптоми сальмонельної інфекції?

Будь-що з наведеного може з’явитися через 12–72 години після потрапляння мікробів у ваше тіло:

Спазми в животі
Діарея
Нудота або блювота
Втрата ваги або зневоднення
Головний біль або лихоманка

Як діагностується сальмонельозна інфекція?

Ваш медичний працівник огляне вас і запитає про ваші симптоми. Ваша кров або дефекація можуть бути перевірені на наявність бактерій сальмонели.

Як лікується сальмонельозна інфекція?

Зазвичай зараження сальмонелою триває від 4 до 7 днів і покращується без лікування. Не прийміть ліки, щоб зупинити діарею. Це може призвести до того, що ваша інфекція триватиме довше. Для лікування інфекції або для полегшення симптомів вам може знадобитися будь-що з наступного:

Рідини: Метою лікування є запобігання зневоднення. Запитайте у свого медичного працівника, скільки рідини пити щодня та які рідини найкращі для вас. Можливо, вам також доведеться випити пероральний розчин для регідратації (ORS). ORS містить баланс води, солі та цукру для заміщення рідин у організмі.
Внутрішньовенні рідини: Можливо, вам знадобляться внутрішньовенні (IV) рідини, якщо ви зневоднені.
Антибіотики: Вам можуть призначити антибіотики, якщо ваша імунна система занадто слабка для боротьби з інфекцією.

Які ризики зараження сальмонелою?

Інфекція може поширитися на ваші кістки, суглоби або органи. У вас також може розвинутися сильне зневоднення.

Як можна запобігти зараженню сальмонелою?

Готуйте їжу до кінця: Варіть яйця, поки жовтки не застигнуть. За допомогою м’ясного термометра переконайтеся, що м’ясо нагріте до температури, яка вб’є бактерії. Не їжте сиру або недостатньо обсмажену птицю, морепродукти чи м’ясо.
Ретельно почистіть: Мийте руки в теплій мильній воді протягом 20 секунд до і після обробки їжі. Мийте руки після того, як користуєтесь ванною або міняєте підгузник. Промийте фрукти та овочі в проточній воді. Очистіть обробні дошки, ножі, стільниці та інші місця, де ви готуєте їжу до і після приготування їжі. Щотижня мийте губки та рушники для посуду в гарячій воді.
Правильно зберігати їжу: Охолодити або заморозити фрукти та овочі, приготовані страви та залишки їжі. Тримайте холодильник при температурі 40 ° F (4 ° C) або нижче, а морозильну камеру - при температурі -18 ° C (0 ° F).
Окремі сирі та варені продукти: Тримайте сире м’ясо та його соки подалі від інших продуктів, щоб запобігти поширенню бактерій. Завжди кладіть приготовлену їжу на чисту тарілку. Ніколи не використовуйте блюдо, де міститься сире м’ясо.

Коли слід звертатися до свого медичного працівника?

У вас озноб, кашель або ви відчуваєте слабкість і біль.
Ваша діарея або блювота посилюються.
У вас запаморочення або слабкість.
У вас є запитання чи сумніви щодо вашого стану чи догляду.

Коли слід негайно звертатися за допомогою або телефонувати за номером 911?

У вас сильний біль у животі.
Живіт ніжний і твердий, або відчувається набряк.
У вас чорні або яскраво-червоні випорожнення.
Ви бачите кров у своїй блювоті.
Ви сечите менше або зовсім не сечите.
Ваше серце б’ється швидше, ніж зазвичай.
Ви дихаєте швидше, ніж зазвичай.

Угода про догляд

Додаткова інформація

Завжди звертайтесь до свого медичного працівника, щоб переконатися, що інформація, що відображається на цій сторінці, стосується ваших особистих обставин.